Antipasti
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Antipasto della bona18 €Composto da tre assaggi
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Prosciutto pio tosini tre ghiande con il nostro pan brioche riccioli di burro16 €
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Salumi di camaiore14 €
Primi
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Tordelli alla casolina al ragú o burro e salvia17 €Tordelli di nostra produzione
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Pappardelle di mais ai tre cavoli16 €
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Zuppa alla frantoiana16 €
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Tagliolino al tartufo nero22 €
Secondi
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Supreme di faraona ai carciofi spadellati22 €
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Filetto di manzo al pepe verde28 €
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Tagliata di manzo alle erbe aromatiche per 2 persone50 €
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Fiorentina5,60 €L' etto
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Agnello al forno al profumo di rosmarino25 €
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Uovo morbido su crema di cavolo nero e tartufo nero22 €
Per i bimbi
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Pasta al pomodoro o al ragù11 €
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Petto di pollo alla milanese e patatine fritte16 €
Dessert di nostra produzione
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Bomboloncini con cioccolato caldo9 €
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Semifreddo agli amaretti con salsa di vaniglia bourbon e streusel al caffè8 €
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Millefoglie di mele essiccate, crema pasticciera vegana, crumble di mandorle e salsa di mele al calvados8 €
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Cantucci e vin santo11 €
Gelati menodiciutto
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Sorbetti vari6 €
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Gelato alla crema con cioccolato caldo7 €
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Gelati vari6 €
Coperto
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Coperto3 €Panzanelle, pane e parmigiano grattato
Acqua minerale
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Acqua minerale3 €
Bibite
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Coca cola, aranciata san pellegrino, succhi di frutta5 €
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Birra menabrea8 €66cl
Caffettiera
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Caffè, decaffeinato2,50 €
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Tè, tisane4 €
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Orzo, gingseng3 €
Al bicchiere per dessert
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Moscato d’ asti6 €
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Quaranta altari vinsanto del chianti frescobaldi7 €
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Muffato della sala antinori14 €
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Passito di pantelleria ben ryé donnafugata15 €
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Moscato di pantelleria10 €
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Vin santo di carmignano capezzana riserva13 €
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Torcolato maculan11 €
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Chateau de malle sauternes16 €
