Be Heroes - Authentische Asiatische Fusionsküche
Starters
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Edamame 6 recensioniFr7.5Warme japanische Sojabohnen Zur Wahl: Mit Meersalz oder Spicy & Hot
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Spring Rolls 4 recensioniFr10.5Handgerollte Frühlingsrollen mit Gemüse dazu Korean Dip
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Marinierte Chicken-Spiesse in einer kräftigen Erdnuss-Sauce
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Crunchy ShrimpsFr14Goldbraun, knusprig panierte Shrimps, serviert mit Sweet n Sour Dip, 4 Stk.
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Crazy Korean ChickenFr14Marinierte Chicken-Wings mit Korean BBQ-Sauce
Soups
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Miso-Soup Ramen TofuFr24.5Hausgemachte Miso Brühe mit Tofu, Shitake, Bambussprossen, Asia-Gemüse und Ei (auf Wunsch vegan)
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Tom Kha GaiFr23.5Kokosmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenblättern, Pilzen, Sojasprossen und Jasminreis (auf Wunsch vegan)
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Miso-Soup Ramen ChickenFr25.5Heroes' Broth, Chickenbrust, Bambussprossen, Asia-Gemüse und Ei
Salat
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Papayasalat 4 recensioniFr12.5Klassischer «Som Tam» mit Karotten, Bohnen, Cherry-Tomaten und Dressing sweet and sour
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TofusalatFr12.5Tofu, Petersilie, Gurke, Tomate und Salatblätter mit Be Heroes Dressing
Dumplings
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Wan TanFr12.5Frittierte chinesische Teigtaschen, gefüllt mit Crevetten, 4 Stk.
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Beef Siu MaiFr12.5Frittierte Teigtaschen mit Rindfleisch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Kurkuma, 4 Stk.
Samosas
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Veggie SamosasFr11.5Indische Teigtaschen frittiert und gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Erbsen, 4 Stk.
Momos
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Momos BeefFr12.5Gefüllt mit CH-Rindfleisch, Ingwer und Gemüse, 4 Stk.
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Momos Planted ChickenFr12.5Gefüllt mit Planted Chicken, Ingwer und Gemüse, 4 Stk.
Gyoza
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Chicken GyozaFr12.5Gefüllt mit Chicken, Zitronengras und Frühlingszwiebeln, 4 Stk.
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Veggie GyozaFr12.5Gefüllt mit Gemüse, 4 Stk.
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Shrimp GyozaFr12.5Gefüllt mit Crevetten, 4 Stk.
Currys
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Yellow CurryCremiges Kokosnuss-Curry mit Kurkuma, Ingwer und Pastinaken
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Hot Ceylon ZimtCurry mit Ananas, Zimt, Knoblauch, Schalotten, Ingwer und Zitronengras
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Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Karotten, Schlangenbohnen, Thai Auberginen
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Erdnuss CurryCremige Erdnuss-Kokos Curry, Thai Auberginen, Asia-Gemüse
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Green IslandGrünes Curry mit Kokosmilch, Thai Auberginen, Asia-Gemüse
Wok Noodles
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Udonnudeln mit Ingwer, Bambussprossen, Shitake-Pilzen, Thai Basilikum, Zitronengras und Asia-Gemüse
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Reisnudeln mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, und hausgemachter Pad-Thai-Sauce
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Ramennudeln mit Asia-Gemüse, Lemongras, Chili, Pilze und Kräuter
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Glasnudel-CurryGlasnudeln mit Sojasprossen, Kurkuma, Knoblauch, Karotten und Gemüse
Asian-Favorites
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Shanghai ChickenFr24.5Chicken im Tempurateig, Peperoni, Ananas und homemade Sweet sour Sauce, serviert mit Jasminreis
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Pekingente auf Wokgemüse, Jasminreis und Teriyaki Sauce
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Korean Ginger BeefFr29.5Gebratenes Rindfleisch mit frischem Ingwer, Chili, Pak Choy und Asia-Gemüse, serviert mit Jasminreis
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RendagFr28.5Indonesischer Rindseintopf in Kokosnussmilch, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen
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Teriyaki LachsFr28Gegrillierte Lachsfiltet an Teriyakisauce dazu Reis
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Be Heroes RiceGebratener Reis mit Ei, Chicken, Edamame Bohnen, Chili und Sojasprossen
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Crazy Korean ChickenFr25.5Chicken-Wings, 14 Stk., nach Geheimrezept, mit Korean BBQ-Sauce Zur Wahl mit: Sweet Potatos, Jasminreis oder Asian-Salad
Sweets
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Gebackene BananenFr9.5Mit Honig und Vanille Eis (auf Wunsch vegan)
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Halbgefrorenes Mango-Passionsfrucht-Tiramisu 1 recensioneFr10.5Mit Grünteepulver und Waldbeeren
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MochisFr3.5Nach Wahl Mango, Kakao, Pistache
Drinks
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Homemade Ice TeaFr6.5Für unsere homemade Ice Tea verwenden wir ausschliesslich Rohrzucker mit Fairtrade Label Max Havelaar
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Softdrinks
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Wine
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Sake2 dl Fr10.5
Hot Drinks
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Tee 13 recensioniFr6.5Alle Tees werden mit Limette, Ingwer und Honig serviert