Cocktail aperitivo
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Kauwela€8Liquore al passion fruit, purea alla fragola, liquore di mora, prosecco.
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Berto€8Berto genziana e arancia, campari, prosecco
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Matcha€8Aperol, liquore al pompelmo rosa, prosecco, soda al tè matcha
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Exotic€8Aperol, purea ai frutti esotici, prosecco, oli essenziali di bergamotto
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Vertigo€8Liquore di violetta, elderflower, prosecco e menta.
Tapas del mundo
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Chips€4.5Chips di patate al lime e pepe rosa.
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Gyoza€5Ravioli cotti al vapore ripieni di gamberi e verdure; serviti con salsa ponzu (4pz)
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Tris di bao€10Bao bun (30gr) maiale sfilacciato, salsa curry e mango, granella di pistacchio; bao bun (30gr) con maiale sfilacciato, salsa ponzu, cipolla caramellata, mandorle; bao bun (30gr) con maiale sfilacciato, sesamo, tabasco
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Prawn tempura€5Gamberi croccanti fritti con panatura al panko e salsa agrodolce (4pz).
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Nachos€7Nachos serviti con chilli di carne; formaggio fuso; olive nere; pomodori; jalapenos; guacamole homemade
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Polpette vegan€7Polpette di soia e soia e funghi con salsa teriyaki ed erba cipollina (5pz).
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Samosa€5Fagottini triangolari di pasta fritta con un morbido ripieno speziato; serviti con salsa agrodolce (5pz)
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Bao veggie€12Bao nero (60gr) con vegan pulled pork, salsa mango e curry e granella di pistacchio; bao nero (60gr) con vegan pulled pork, salsa ponzu, cipolla caramellata, mandorle.
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Takoyaki€5Polpette fritte di polpo in pastella con salsa takoyaki.
Dessert
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Tiramisù€5
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Semifreddo mandarino e cioccolato€5
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Tiramisù gluten free€5
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Soufflè€5
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Mochi cocco e mango€5
Cocktail analcolici
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Passion mule€7Sciroppo di passion fruit, lime, ginger beer.
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Hibiscus€7Sciroppo di lampone, purea di fragola, infuso al carcadet.
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Mango & berry€7Sciroppo di mora, succo di mango, lime, zucchero di canna.
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Matcha tonic€7Gin analcolico, acqua tonica, soda al tè matcha.
Birre - in bottiglia
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Corona (0.3 l)€4
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Guinness draught (0.3 l)€4
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Ichnusa non filtrata (0.5 l)€5
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Messina cristalli di sale (0.5 l)€5
Taglieri aperitivo fino (alle h 20.30)
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Italian€6Prosciutto crudo; mortadella; pecorino toscano; formaggio aromatizzato; mozzarelline; bufalina; miele; grissini.
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Fusion€6Ravioli shao mai con gamberi; gyoza veggie; spring roll; samosa veggie.
Bollicine
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Champagne€60Canard - duchène
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Prosecco€20
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Spumante€19
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Champagne€80Moet & chandon
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Franciacorta€32
Taglieri
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Italian market€15Prosciutto crudo; mortadella; salame stagionato; petali di bufala; ciliegine di mozzarella; pecorino toscano; formaggio aromatizzato; olive. servito con 2 piadine
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Combo exotic market€16Gyoza veggie; gyoza di gamberi; polpette veggie; prawn tempura; samosa al curry; bao. accompagnato con salsa agrodolce, salsa teriyaki e salsa mango e curry.
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Black market€16Bao neri; fagioli rossi conditi con salsa ponzu, cipolla caramellata, jalapeños, sesamo, mandorle, chili; bocconcini di pollo infarinati e conditi; chips veggie
Birre - artigianali in bottiglia (0.3 l)
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Giusta bionda 5.3°€6Stile: golden ale
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Rossa forte 8°€6Stile: belgian black strong ale
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Montefiore 5°€6Stile: blanche al farro
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Tambura 7°€6Stile: american pale ale
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Metra ipa 6.2°€6Stile: india pale ale
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Sassorosso 5.5°€6Stile: ambrata al farro
Vini - rossi
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Nero d’avola ferriato€18
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Montepulciano masciarelli€22
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Syrah nadir rapitalà€26
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Barbera d’alba piana ceretto€30
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Cabernet colterenzio€25
Cocktails elevation
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Avatea€9Rum brugal, dry curacao, orzata, purea di frutti esotici, succo al mango.
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Bees sneeze€9Gin tanqueray, lime, purea di mandarino, miele, rooibos, pimento dram
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Scimmia ubriaca€9Sakè, liquore yuzu, apricot brandy, vermouth bianco, lime, zucchero liquido, orange bitter .
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Passion negroni€9Gin tanqueray, vermuth carpano, campari, passion fruit, ginger beer.
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Palomito€9Mezcal ecantado, liquore al pompelmo rosa, lime, bitter al pompelmo, acqua tonica.
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Calypso€9Vodka moscovskaya, zucchero di canna, lime, purea di frutti esotici, succo d’ananas.
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Santeria€9Tequila espolon, dry curacao, lime, sciroppo d’agave, sciroppo di passion fruit, peychaud’s bitter
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Violet sour€9Vodka moskovskaya, liquore al bergamotto, liquore alla violetta, lime, sciroppo di zucchero, albume
Soft drink
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Thè e tisane€5
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Acqua tonica fever tree€4
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Crodino twist frutti rossi€4
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Acqua naturale€2
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Sicilian limonade€4
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Ginger beer fever tree€4
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Crodino twist agrumi€4
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Acqua effervescente€2
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Coca cola in vetro 0,2 l€3.5
Birre - alla spina
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Leffe rituel 9° (0.3 l)€6Stile: belgian strong ale. birra d’abbazia dal colore dorato intenso, gusto ricco, speziato, fruttato leggermente amarognolo. sensazione retrolfattiva persistente e richiama leggermente l’affumicato.
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Stella artois 5° (0.2 l)€3.5Stile: premium lager. birra chiara con schiuma ricca e persistente, al naso note di erba appena tagliata e mollica di pane. gusto fresco, piacevolmente amara.
Gin tonic
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Gin mare capri€12Gin ispirato all’isola di capri, esalta il limone ed il bergamotto dell’isola sorrentina.
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Indlovu€13Gin africano, ottenuto dallo sterco di elefante, il quale viene lavato ed essiccato. ha un gusto morbido e terroso con note di ginepro, agrumi e spezie
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Gin primo africa€10Distillato che richiama gli aromi africani con note di vaniglia, incenso d’etopia, fave di cacao, curcuma, pepe nero e mango; che vengono esaltate da perle di sale della namibia.
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Illusionist€14Gin blu profondo caratterizzato da un distinto corpo fruttato e floreale. quando combinato con la tonica il colore, da blu reale, diviene una delicata miscela rosa.
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Nikka€10Gin giapponese dal profumo fresco e fruttato. vengono esaltate le note di mela, agrumi e le sfumature pepate.
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Bobby’s pinang spice€10Gin secco e speziato che bilancia galanga, alloro, curcuma, zenzero, arancia dolce, coriandolo, lemongrass, cannella, pepe di cubebe e chiodi di garofano,
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Gargano€10Gin artigianale pugliese dal sentore balsamico ed erbaceo, con note di mandarino, alloro, origano e rosmarino.
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Santa ana€9Gin agrumato e floreale tra cui spiccano quattro botaniche filippine: ylang ylang, alpina, calamansi e le arance di dalandan.
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Jo ressell€12Gin dalle nette note floreali e fruttate del karkadè e dell'arancia fresca, accompagnate da rosa canina, ginepro e melograno.
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Monkey€12Gin tedesco prodotto in un ex mulino della foresta nera, casa del mirtillo rosso, della radice di angelica, dei fiori di acacia, delle foglie di rovo e delle bacche di lingon, utilizzate nel distillato.
Vini - bianchi
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Sauvignon fallwind st. eppan€29
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Vermentino mesa giunco€22
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Pecorino umani ronchi€18
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Grillo sur sur donnafugata€25
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Gewurzstraminer st. paolo justina€25
