Birre n’artigiana
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N’artigiana doppio malto 33cl€5(Birra lager a bassa fermentazione)
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N’artigiana oro 33cl€5(Birra lager a bassa fermentazione)
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N’artigiana senza glutine 33cl€5(Birra lager a bassa fermentazione)
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N’artigiana ambrata 33cl€5(Birra pale ad alta fermentazione)
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N’artigiana rossa 33cl€5(Birra lager a bassa fermentazione)
Le nostre pizze nel ruoto di ferro
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Marinara€7Pizza nel ruoto di ferro, come una volta, con antichi pomodori di napoli olio extravergine d’oliva, aglio fresco e origanodel vesuvio.
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Bufalina€9Pizza nel ruoto di ferro, come una volta,con datterini caramella, olio extravergine d’oliva, mozzarella di bufala campana.
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Scarpariello gialla€8Pizza nel ruoto di ferro, come una volta, con pomodorini gialli con pizzo; peperoncino, olio extravergine d’oliva, pecorinoromano eparmigianostagionato.
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Bevande
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Coca cola / coca zero€3
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Acqua€3
I primi piatti
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Genovese di indispensabile€12Candele con sugo di cipolle ramate, carne bovina. Disponibile anche in versione vegana con torzella riccia (a richiesta anche senza glutine)
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Pasta e patate di mare€14Pasta mistacon patate, calamari, gamberi e polpo.
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Calamarata di baccalà gialla€14Calamarata di pastaartigianale condita con baccalà, pomodori gialli con pizzo
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Fettuccine all’uovo con ragù€12Fettuccine all’uovo di campofilone con ragù napoletanoe parmigiano.
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Gnocchi di patate & caramella€10Gnocchi di patate con datterini caramella, parmigiano, pecorino caciocavalloe basilico
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Bottoni alla nerano€13Ravioli artigianali ripieni di ricotta, mozzarella, patate, e pomodori essiccati, servitisulsugo di zucchine e caciocavallo.
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‘A scarpetta€8Spaghettoni di pasta fresca artigianale condite con sugo ai tre pomodori: antichi pomodori di napoli, kiros e datterini caramella (a richiesta anche senza glutine) da finire con il pane. obbligatorio!
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Pasta al sugo per i più piccoli€7Penne o gnocchi a scelta con sugo al pomodoro semplice.
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Lagane alla mamma’€14Laganeconragù napoletano, ricottadi pecora, polpettine, parmigianoe pecorino.
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Riso mare & orto€14Riso con gamberi, calamari, melanzane zucchine e peperoni pappacele sott’olio
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Pasta al ragù per i più piccoli€7Penne o gnocchi a scelta al ragù napoletano
Altri piaceri
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Sfizi di eccellenze nolane (per due)€18Assaggio di antipasti caldi e freddi con nostre verdure di stagione.
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Tacos di scarpetta€12Paninicroccantie leggericome una nuvola, conditi con papaccellae caciocavallo; polpo e carciofi; broccoli e salsiccia; zucchine, caciocavallo e pancetta.
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Parmigiana di melanzane€8Fette di melanzane fritte e condite ragù napoletano, caciocavallo, pecorino egrana padano.
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Tagliere di salumi e formaggi€20Degustazione di salumi artigianali “montecalvo” e formaggi “alta mangiuria”: capocollo, filetto di suinoe salsiccia dolcestagionati naturalmentein grotta. Tropical -blua al mango, stravecchio -pecora stagionata, divino – caprino stagionato al vino
Contorni
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Verdure di stagione€4
Le nostre scarpette
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Ragù€7Panino croccantee leggero come una nuvola, condito con sugo e carne del ragù napoletano e parmigiano.
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Nerano€7Panino croccantee leggero come una nuvola, condito con sugo con zucchine, parmigianoe provolone.
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Genovese€7Panino croccantee leggero come una nuvola, condito con sugo e carne della genovese napoletanaparmigiano.
I secondi piatti
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Baccala’ alla livornese€15Baccalà fritto condito con sugo di datterini caramella, olive nere e capperi
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Cuberoll grass-fed€9Servito con le nostre verdure dell’orto
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Polpo e carciofi€12Polpo scottato in padella e condito con i nostri carciofi sott’olio
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Tegamino della tradizione”€12Braciola napoletana e polpettadi carne mistaal ragù napoletano con antichi pomodori di napoli
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Frittura di calamari e verdure€18Calamari del golfo e verdure del nostro orto
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Hamburger di angus (250 gr)€13Servito con patatine fritte
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Burger vegano€12Burgervegetale servito con le verdure del nostro orto
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Cotoletta e patatine per i più piccoli€12Carne di polloimpanata e fritta servito con patatine fritte
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Grigliata della casa€18Salsiccia, bistecca di maiale, ed arrosticini di pecora, serviticon contorni di verdure
