Le nostre pinse
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Salento€12Formaggio salentino fuso, pomodorino, rucola e olio evo
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Marilyn monroe€14.9Salmone affumicato norvegese, stracciatella, scorsetta d’arancia, worchester e rucola
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Squagghiu€16.9Salsiccia di norcia, coppa, mozzarella e caciocavallo fuso
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Cappellaio matto€15Mortadella al pistacchio, burrata, crumble di pistacchio e di tarallo
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Salvator dalì€14.9Fonduta di cacio e pepe, bacon croccante
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Leggenda€12.9Prosciutto crudo, stracciatella, funghi sott’olio e pomodoro secco
Insalatone
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Cesar salad€12Insalata iceberg, straccetti di pollo panato croccante, pomodoro, rosmarino e scaglie di grana
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Salmon salad€12Insalata iceber, salmone affumicato norvegese, straccioatella, rucola, scorsetta d’arancioa, pistacchio e menta
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Caprese salad€10.9Insalata iceberg, pomodoro, mozzarella, rucola e olio evo
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Piatti speciali
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Cotoletta maxi di pollo€12.9Con contorno di patate e pane
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Tartare di fassona€14.9Con patate di contorno e pane
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Costolette di maiale con bbq€18.9Con patate di contorno e pane
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Carpaccio di manzo€14.9Condita con senape in granuli, cetriolo, zeste di pomodoro, tabasco, warcester, olio e sale accompagnata con crostone di pane
Dessert
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Spumoni home made€6Il gusto del nostro spumone varia di giorno in giorno, regalandoti sempre una nuova sorpresa gustativa
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Tiramisù home made€6Dessert al cucchiaio a base di savoiardi , inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero.
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Flan al cioccolato€6Un cuore morbido e cremoso racchiuso in una crosta vellutata, perfetto per soddisfare la tua voglia di cioccolato.
Hamburger
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Ecce35€14.9Buns con pulled pork, caciocavallo fuso, rucola, maionese e contorno di patate
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Porta san biagio€12.9Buns con cotoletta di pollo, cheddar, bacon, pomodoro, insalata e contorno di patate
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Porta san martino€14.9Buns al carbone, salmone affumicato norvegese, stracciatella, rucola, cetriolo, basilico e contorno di patate
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Porta rudiae€12.9Buns con hamburger di scottona 180 gr, cipolla crispy, bacon, cheddar e contorno di patate
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Tartaburger€15.9Buns con tartare di fassona 150 gr (condita con senape in granuli, cetriolo, zeste di pomodoro, tabasco, worcester, olio e sale) e fonduta di scamorza affumicata e contorno di patate
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Vegan burger€12Buns al carbone, hamburger vegan, insalata, rucola, pomodoro e contorno di patate
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Porta napoli€13.9Buns con hamburger di scottona 180 gr, pesto di pistacchio, burrata 120 gr, mortadella, pomodoro secco, insalata verde e contorno di patate
Bruschette
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Lu fracassu€12.8Salmone affumicato norvegese, stracciatella, scorsetta d’arancia, rucola e olio evo
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L’antonite€14Carpaccio di manzo condito con senape in granuli tabasco olio e sale, rucola e scaglie di grana
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Le gemelle€11.8Mortadella al pistacchio, burratina e granella di pistacchio
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Lu ziu€10.9Capocollo di martina franca, caciocavallo fuso, carciofo sott’olio e rucola
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La vegetariana€8.8Pomodorino, rucola, puntarelle, scaglie di grana, olio evo e origano
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Lu flaviu€10.8Prosciutto cotto di praga, fonduta di brie e mix di funghi in olio
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La cummare€12Prosciutto crudo 18 mesi, stracciatella, pomodori secchi e basilico
