Antipasti (tagliere delle dolomiti)
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Affettati locali e formaggi del territorio (2 persone)€22
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Salame di cervo alla piastra con emulsione di basilico€18
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Radicchio di treviso su fonduta di gorgonzola e speck croccante€14
Primi
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Tagliatelle al capriolo con scaglie di parmigiano 24 mesi€16
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Gnocchi con porro, guanciale croccante, funghi e ricotta affumicata€15
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Raviolo bufala, pomodoro e basilico€14
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Drink
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Acqua 1l€3
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Caffè€1.5
Dessert
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Panna cotta con caramello e crumble all'amaretto€6.5
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Caprese al cioccolato€8
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Mille foglie con crema di ricotta e frutti di bosco€6.5
Secondi
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Cervo in salmi con crema di mais rosso€18
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Pastin con melere alla piastra con cappuccio condito€14
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Tagliata di manzo con patate al forno€18
Contorni
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Contorni di stagione€5.5
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Patate fritte€4.5
