Restaurant Du Pont Menu

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#10 di 14 ristoranti a Steg-Hohtenn

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Menu caricato dal proprietario del ristorante settembre 03, 2024

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Hauptgang

Seezunge sautiert auf einem bett aus spinat und kirschtomatencreme, dazu bratkartoffeln
38
Entenbrust mit orangensauce, kartoffelgratin
39
Gnocchi-gratin mit frischen tomaten und basilikum
29.5
Filet steak,kräuterbutter od.grüne pfefferbutter od. sauce béarnaise
46
Pouletstreiffen,cremige pilz-senfsauce,nudeln
34

Desserts

Schokoladenmousse und salted caramel
14
Walliser aprikosentörtchen auf vanillecreme
14
Flambierte orange, leichtem vanillesirup und zimt, vanilleeis
16.5
Vanille und tonkabohne-crème brûlée
14.5
Cheesecake mit weisseschokolade,erdbeeren,zerstossene pistazien und coulis aus roten früchten
14.5

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Vorspeisen

Maiscrèmesuppe mit zimt
15
In pastis sautierte black-tigergarnelen auf basilikum-hummus
26.5
Mozzarellaperlen auf karottentatar mit olivenöl und koriander
17.5
Gemischter salat
12
Grüner salat
9.5
Gourmet-speck-käse-creme mit weichem ei
19.5
Rindstatar und toastbrot
23.5

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