Antipasti di pesce crudo
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Il crudo drop€ 30,00Gamberi rosso , scampi porcupine, mix di tartare (in base al pescato)
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Tartare di tonno€ 16,00Tartare di tonno sale olio e pepe
Antipasti di mare
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Antipasto misto mare€ 18,00Misto di antipasti di mare
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Baccalà dorato€ 16,00Baccalà dorato su insalata di rucola ,cipolla in agrodolce, olive taggiasche e pomodoro semisoleggiato
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Tentacolo polpo fritto€ 16,00Crema di ceci ,fonduta di grana e chips croccante di patata viola
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Gambero panko€ 14,00Gambero fritto in un particolare tipo di pangrattato, preparato utilizzando pane bianco.
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Antipasti di terra
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Bresaola stracciatella noci e miele€ 10,00
Primi piatti di mare
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Linguine vongole e limone€ 15,00
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Linguine scampone, pomodorino giallo e pesto di pistacchio€ 16,00
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Spaghettone con pesto di zucchine, gambero crudo e limone€ 18,00
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Risotto frutti di mare€ 16,00
Primi piatti di terra
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Gnocco di patate viole “cacio e pepe”€ 13,00
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Raviolo di burrata ai porcini con pistacchio e stracciatella€ 16,00
Secondi piatti di mare
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Spigola dorata con crema di zucchine e purea di patate al rosmarino€ 16,00Spigola fritta
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Tonno al sesamo bianco e nero , guanciale e lime€ 16,00
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Gamberone salsato alla diavola€ 15,00
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Frittura mista€ 18,00In base alla disponibilità del pesce giornaliero
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Drop&grill€ 22,00In base alla disponibilità del pesce giornaliero
Secondi piatti di terra
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Filetto vitello ai ferri€ 22,00
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Lombata di vitello€ 20,00400/500 grammi
Contorni
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Verdure lesse di stagione€ 4,00
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Insalata verde o mista€ 4,00
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Patate al forno€ 4,00
Rosticceria
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Polpetta melanzane€ 5,00
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Patatine cheddar e bacon€ 5,00.
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Patatine buccia€ 4,00.
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Cubo carbo€ 4,00Frittatina di spaghettone, uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero
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Polpette di carne€ 4,00
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Crocchè di patate€ 4,00
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Bastoncini di pollo€ 6,00
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Arancinette€ 5,00Arancinette con solo zafferano
Pizze contemporanee
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Margherita€ 7,00Pomodoro, fior di latte, olio e.v.o, basilico fresco
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Provola e pepe€ 8,00Pomodoro, provola affumicata a paglia, pepe, olio e.v.o, basilico fresco
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Marinara€ 6,00Pomodoro, olio all’ aglio e origano, basilico fresco
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Friarielli e salsiccia€ 12,00Fior di latte, friarielli, salsiccia bianca, olio e.v.o
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Pomi€ 12,00Fior di latte, pomodorini gialli e rossi semi-dry e crema di basilico
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Bufala e crudo€ 13,00Pomodoro ,bufala campana, prosciutto crudo di parma, basilico fresco e olio e.v.o.
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3 casi + 1€ 12,00Fior di latte, gorgonzola ,provola affumicata e chips di parmigiano reggiano
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Ortolana€ 11,00Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e basilico fresco e olio e.v.o
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Tonno e cipolla€ 9,00Pomodoro , fior di latte, filetti di tonno, cipolla rossa , olio e.v.o
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Capricciosa drop€ 12,00Pomodoro, fior di latte, porcini, prosciutto cotto alla brace, carciofini romani in olio, terra di olive nere, basilico fresco e olio e.v.o
Pizze romane
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Valtellina€ 12,00Pomodoro, fiordilatte, rucola , scaglie di grana e bresaola
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Zuzzarella€ 12,00Fiordilatte, mortadella, stracciatella, crema di pistacchio, granella di piastacchio
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Margherita€ 7,00Pomodoro, fior di latte, olio e.v.o, basilico fresco
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Graziano€ 9,00Pomodoro, fior di latte, spianata calabra piccante, grana infornata, basilico fresco e olio e.v.o
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Crostino€ 10,00Fior di latte, porcini , prosciutto cotto alla brace, grana grattugiato infornato e rosmarino.
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Amatriciana€ 10,00Pomodoro, guanciale, pecorino romano, pepe, basilico fresco e olio e.v.o
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Marinara special€ 13,00Pomodro, crema di aglio e origano, pomodorini gialli semi-dry, stracciatella campana, acciughe di cetara, olive taggiasche, basilico fresco e olio e.v.o
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Calabria mia€ 10,00Pomodoro, nduja di spilinga, caciocavallo silano, cipolla di tropea,olio evo
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Crudo rucola e grana€ 12,00Fior di latte, prosciutto crudo di parma, rucola e grana a scaglie
Frutta e dessert
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Cuore caldo€ 5,00Tortino al cioccolato con cuore caldo .
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Millefoglie€ 5,00
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Tiramisù€ 5,00
Bibite
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Perrier 330ml€ 3,50
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Gassosa€ 3,00
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Aranciata€ 3,00Succo di arance calabresi
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Acqua ferrarelle€ 2,50
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Acqua natia€ 2,50.
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Acqua ferrarelle maxima€ 2,50.
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Coca-cola, coca cola zero€ 3,00.
Birre alla spina
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Bionda warsteiner 0.3€ 4,00Tipologia: pilsner colore: birra chiara gusto: leggero retrogusto: luppolo presente in equilibrata quantità grado alcolico: 4,8%
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Rossa oberbrau 0.3€ 4,50Tipologia: doppio malto rossa, bassa fermentazione colore: ambrato intenso gusto: aroma intenso e fruttato retrogusto: note di malto e caramello grado alcolico: 6,5%
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Bionda warsteiner 0.6€ 6,50
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Rossa oberbrau 0.6€ 7,50Tipologia: doppio malto rossa, bassa fermentazione colore: ambrato intenso gusto: aroma intenso e fruttato retrogusto: note di malto e caramello grado alcolico: 6,5%
Birre in bottiglia
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Leffe rossa€ 6,00
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Schofferhofer weisse€ 6,00La weizen o weisse è uno stile tipico della baviera. schöfferhofer nasce però fuori dalla regione tipica e si contraddistingue per una grande intensità di corpo e una limitata acidità.
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Blanche inedit€ 6,00Damm inedit è una birra di tipo blanche che, al naso possiede un aroma di agrumi, note dolci e speziate di pepe e noce moscata. al palato ha un gusto dolce con note acide ed un’elegante pastosità. 4,8%
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Nastro azzurro€ 3,50.
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Leffe blond€ 5,00
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Tennent’s€ 4,00.
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American ipa€ 6,00Il corpo è leggero e abbastanza rotondo. ottima e piacevole l’aggiunta della segale che dona alla rye 3 un corpo particolare e caratterizzante come, del resto, ci aspettavamo. il gusto è ovviamente amarognolo. al retrolfatto ritroviamo i sentori agrumati ed erbacei come nell’analisi olfattiva
Vini bianchi
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Chardonnay ‘ciampagnis’ vie di romans 2021€ 40,00
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Flors di uis vie di romans 2021€ 40,00Malvasia 48%, friulano 31% e riesling 21%
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Sauvignon ‘piere’ vie di romans 2021€ 40,00Il sauvignon "piere" di vie di romans è un vino morbido, piacevole e armonico, dallo spettro aromatico ricco e avvolgente. sentori di frutta esotica, pesca gialla, scorza d'agrumi e fiori di sambuco animano un assaggio pieno, fresco e sapido, di ottima e nitida espressività
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Kettmeir pinot bianco€ 24,00
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Malvasia & sauvignon “russo&longo “€ 20,00
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Kettmeir pinot grigio€ 24,00
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Kettmeier gewurztraminer€ 24,00
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Terre di trezzi russo e longo€ 22,00
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Pecorello russo e longo€ 25,00100%pecorello
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Balhoo frizzante russo & longo€ 18,00Calabria igt bianco frizzante vitigno: greco bianco grado: 11% vol
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Sauvignon s. valentine s. michele appiano€ 38,00100% sauvignon
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Conte della vipera “antinori “€ 50,00Uve sauvignon blanc, sémillon. i grappoli, raccolti manualmente, sono stati immediatamente trasferiti in cantina e raffreddati prima della pressatura in modo da preservare i caratteristici aromi varietali. dopo la pressatura soffice i mosti, mantenuti per alcune ore a una temperatura di 10 °c così da consentirne il naturale illimpidimento, sono stati trasferiti in serbatoi di acciaio inox, dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura non superiore ai 16 °c. completata questa operazione, il vino è stato conservato a una temperatura di circa 10 °c per impedire lo svolgimento della fermentazione malolattica e conservare inalterate le caratteristiche organolettiche. le due varietà sono state poi unite in modo che l’una potesse “completare” l’altra. fresco, verticale, leggermente aromatico il sauvignon blanc, morbido e tropicale il sémillon.
Vini rosati
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Pescanera di ippolito€ 22,00
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Almarisa russo e longo€ 22,00100% gaglioppo affinamento in botti grandi di rovere.
Vini rossi
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Barak€ 25,00Vino calabrese magliocco
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Odoardi terra damia€ 30,00Vino calabrese, creato utilizzando le uve autoctone di quattro vigneti posti su altitudini differenti. 2016
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Kettmeir pinot nero blauburgunder€ 38,00Pinot noir blauburgunder 2023
Bollicine
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Corvezzo prosecco doc millesimato€ 30,00
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Altemasi trentodoc millesimato 2019€ 35,00
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Altemasi trentodoc rosè€ 50,00
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Altemasi trentodoc pas dosé 2018€ 70,00
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Altemasi trentodoc blanc de noirs 2019€ 70,00
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Altemasi trentodoc rosè riserva 2017€ 70,00
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Altemasi trentodoc riserva graal 2016€ 80,00
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Ferrari perlè 2016€ 55,00
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Ferrari perlè zero 2015€ 80,00
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Ferrari perlè nero€ 85,00Pinot nero 100%
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Ferrari riserva lunelli€ 90,00Chardonnay 100%
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Giulio ferrari riserva del fondatore 2009€ 250,00
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Ca’ del bosco 2018 satèn€ 75,00
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Ca’ del bosco 2018 extra brut€ 80,00
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Ca’ del bosco riserva annamaria clementi 2011€ 200,00
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Bellavista franciacorta demi-sec docg “nectar”€ 55,00Chardonnay 100%
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Bellavista franciacorta rosé 2017€ 70,00Chardonnay 65%, pinot nero 35%
Champagne
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Chassenay d’arce cuvée première€ 55,00
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Chassenay d’arce cuvée rosé€ 60,00
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Champagne brut “cuvée prestige” premier cru – h. goutorbe€ 75,00Pinot noir 70%, chardonnay 25%, pinot meunier 5%
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De sousa champagne brut€ 80,0050% chardonnay, 40% pinot nero, 10% pinot meunier
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Veuve clicquot cuvée€ 100,00
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Ruinart champagne rosé brut€ 200,00
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Dom pérignon vintage 2012 brut€ 300,00
