Pizza
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Amalfi Coast€18Provola d'Agerola, sfusato Amalfitano, alici di Cetara
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Margherita con provola e pepe€18Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe e basilico
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La Nerano€18Provola d'Agerola, zucchine alla scapece, provolone del monaco, basilico
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Calzone Estivo€22Calzone ripieno di mozzarella e ricotta, all'uscita rucola, crudo e scaglie di grana
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Hotel Botanico€22Provola d'Agerola, limone candito, cipolla di Montoro, granella di pistacchio di Bronte
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Regina Margherita€20Pomodoro di San Marzano, mozzarella di Bufala, basilico
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Marinara€15Pomodoro di San Marzano, aglio, origano, alici di Cetara
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Focaccia Caprese€20Pomodori di Sorrento, mozzarella di Bufala, basilico
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Americana€18Fiordilatte, prosciutto cotto, insalata iceberg
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Capricciosa€18Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive nere
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Diavola€18Pomodoro di San Marzano, fiordilatte, spinata Calabra
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Margherita€15Pomodoro di San Marzano, fiordilatte, basilico
Primi
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Ravioli agli agrumi con mentuccia e nocciola di Giffoni tostata€26
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Pacchero alla genovese di vitello€28
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Risotto allo sfusato amalfitano, vaniglia e gamberi di Mazzara€28
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Calamarata allo zafferano con gamberi, calamari e capesante€28
Secondi
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Tagliata di entrecote con patate al forno e funghi porcini€35
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Filetto al pepe verde in crosta di pane e zucchina brasata€38
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Morbido di ricciola con crema di patate e friggitelli€36
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Filetto di branzino all'acqua pazza€33
Antipasti
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Polipo arrosto su crema di piselli e polvere di olive€24
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Carpaccio di gamberi rossi con gazpacho di lamponi e pomodori€26
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La parmigiana dell'orto€18Parmigiana di melanzane e zucchine
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Capesante gratinate in crosta alle erbe€24
LIGHT LUNCH
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Insalata mista€15
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Bocconcini di pesce azzurro in pastella con salsa tartara€24
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Pacchero allo Scapariello€26Pomodorini, basilico, pecorino e parmigiano
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Frittura del pesce del giorno€30
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Scialatielli con vongole, zucchine e pomodorini€28
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Insalata di polipo Mediterranea€28Polipo, pomodorini, olive, sedano e patate
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Gelato€12
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Patate fritte con buccia€12
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Panna cotta al latte di cocco e frutti di bosco€14
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Insalata Caprese con Pomodoro Cuore di Bue di Sorrento e Mozzarella di Bufala Campana€25
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Bruschetta all'italiana€20
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Fresella con pomodorini, tonno e olive€22
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Semifreddo alla nocciola€12
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Caesar salad€26Insalata, pollo alla piastra, salsa Caesar, crostini e Grana Padano
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Gnocchi alla Sorrentina€22Pomodoro, mozzarella e basilico
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Avocado toast con salmone affumicato€26
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Linguina al limone€26
Dessert
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Semifreddo alla nocciola€12
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Torta al cioccolato con crema e caramello salato€14
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Panna cotta al latte di cocco e frutti di bosco€14
