ANTIPASTI
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Capesante gratinate in crosta alle erbe€24
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Carpaccio di gamberi rossi con gazpacho di lamponi e pomodori€26
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Polipo arrosto su crema di piselli e polvere di olive€24
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La Parmigiana dell'orto€18Parmigiana tradizionale: melanzane, zucchine, salsa di pomodoro e mozzarella\n
DOLCI
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Panna cotta al latte di cocco e frutti di bosco€14
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Semifreddo alla nocciola€12
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Torta al cioccolato con crema e caramello salato€14
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PRIMI
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Ravioli agli agrumi con mentuccia e nocciola di Giffoni tostata€26
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Pacchero alla genovese di vitello€28
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Risotto allo sfusato amalfitano, vaniglia e gamberi di Mazzara€28
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Calamarata allo zafferano con gamberi, calamari e capesante€28
SECONDI
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Filetto di branzino all'acqua pazza€33
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Tagliata di Entrecote con patate al forno e funghi porcini€35
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Filetto al pepe verde con crosta di pane e zucchina brasata€38
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Morbido di ricciola con crema di patate e friggitelli€36
