Pizzeria Don Pedro Menu

Menu estivo 2026

• BIBITE IN BOTTIGLIA O LATTINA

  €3.5
• BIBITE PICCOLE ALLA SPINA

  €3
• BIBITE MEDIE ALLA SPINA

  €5
• BIRRA PER CELIACI

  €6
• BIRRA ZERO ALCOL

  €5
• BIRRA WEIZEN

  €6
• APERITIVI ANALCOLICI

  €3
  (Crodino o Sanbitter)
• APERITIVI ALCOLICI

  €5
  (spriz, aperol, campari)
• VINO BIANCO CALICE

  €4
  (Nosiola o Müller Thurgau)
• VINO BIANCO BOTTIGLIA

  €22
  (Nosiola o Müller Thurgau)
• VINO ROSSO CALICE

  €4
  (Teroldego o Marzemino)
• VINO ROSSO BOTTIGLIA

  €22
  (Teroldego o Marzemino)
• SPUMANTINO CALICE

  €4
  (Müller Thurgau)
• SPUMANTINO BOTTIGLIA

  €21
  (Müller Thurgau)
• AMARI

  €4
• LIQUORI FRUTTATI E CREME

  €4
• BRANDY

  €4
• CAFFÈ ESPRESSO

  €1.5
• CAPPUCCINO

  €1.9
• LATTE MACCHIATO

  €2
• DECAFFEINATO

  €1.8
• GINSENG

  €1.7
• GINSENG GRANDE

  €2
• ORZO

  €1.7
• ORZO GRANDE

  €2
• THE CALDO

  €2
• Bottiglia

  €2.5

• Selezione Cristian Rossi

• Rosa Salada

  €17
  Salsa di pomodoro, fior di latte, dopo cottura la nostra Rosa salada cruda, rucola, scaglie di Grana Trentino e Brioleum(olio del Garda DOP).

• IL GIROVALLE
  Un’attenta selezione di salumi e formaggi della nostra Vallata, per un viaggio culinario a tutto tondo.
• CARPACCIO DI ROSA SALADA CRUDA
  Adagiata sul piatto e servita con uno spicchio di limone naturale del Garda e Brioleum(olio del Garda DOP).

• TAGLIATELLE "SMALZADE
  Tagliatelle Felicetti Bio con pesto di stagione (per saperne di più chiedi al personale) e julienne di speck Rendena. ALTERNATIVA: provale con salsa ai funghi porcini*!

• ROSA SALADA E FASOI

  €23
  È il nostro pezzo forte, la lasciamo marinare 21 giorni, con sale ed erbette. Viene scottata velocemente e servita su un letto di fagioli.
• SALMERINO AI FERRI

  €25
  Salmerino dei nostri fiumi, insaporito da un sale aromatico (preparato da Cristian) e scottato alla piastra.

• Cuvee Elisa
  Cantina Castel Sallegg. Si sposa con i primi “Strangolapreti” e “Spaghetti arrabbiatissimi”. Bottiglia 75 cl - Gradazione 12.5% Uvaggio Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco

• Lagrein
  Cantina Castel Sallegg Si sposa con il secondo "Filetto di maiale". Bottiglia 75 cl - Gradazione 13,5% Uvaggio 100% Lagrein

• Altemasi

  €30
  Cantina Altemasi Ottimo come aperitivo o a tutto pasto. Bottiglia 75 cl - Gradazione 12,5% Uvaggio 100% Chardonnay in purezza.