Don Matteo - Pizzeria Cucinata Menu

Don matteo - il tempio della pizza

• All you can pizza
  Per adulti (€16) e bambini fino a 10 anni (€12) che includono: coperto, piada fritta all'arrivo, acqua panna e san pellegrino, selezione varia di pizze fra le nostre classiche a volontà, patatine fritte (1 ogni 3 persone), coca-cola e fanta in bottiglia 1 lt (1 ogni 4 persone) oppure 1 caraffa di birra da 1 lt (1 ogni 4 persone).

• Olive ascolane

  €6
• Patatine fritte taglio spesso

  €5
• Anelli di cipolla fritti

  €5
• Alette di pollo fritte

  €7
• Mix di verdure fritte in pastella

  €6
• Tagliere di salumi e formaggi

  €19
• Matteo salad

  €12
  Insalata, rucola, petto di pollo, parmigiano dop, olive nere e mandorle
• La classica

  €10
  Insalata, tonno, pomodoro, mozzarella
• La prosciuttona

  €11
  Prosciutto crudo, rucola, pomodorini e parmigiano
• Caprese bufalina

  €15
  Mozzarella di bufala (250gr), pomodoro fresco, basilico
• La contadina

  €13
  Insalata, rucola, mozzarella, carciofini, funghi, cipolla, pomodoro e olive nere
• La salmonata

  €13
  Insalata, salmone affumicato, mozzarella di bufala, pomodori pachino e basilico fresco
• Gli gnocchi della sagra di montescudo

  €11
  Ragù di una volta in cottura del giorno prima
• Fossa di sogliano

  €12
  Gnocchi saltati con crema di formaggio di fossa delle terre di sogliano
• I caserecci

  €13
  Saltati con crema di zucchine, stracchino e pancetta affumicata croccante
• I salmonati ubriachi

  €14
  I deliziosi gnocchi sfumati alla vodka e saltati con salmone affumicato
• Lo gnocco del don

  €15
  Gnocchi saltati con mortadella, pesto di basilico e conditi con burratina
• La terrina al forno

  €13
  Gnocchi cotti al forno in terrina con salsa di pomodoro e mozzarella di bufala filante
• Funghi e salsiccia

  €14
  Gnocchi saltati con sugo di funghi freschi e salsiccia

• Santa maria

  €10
  Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli e olio evo
• Valliano

  €10
  Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, melanzane e zucchine alla griglia, olio evo e basilico fresco
• Monte colombo

  €11
  Mozzarella fior di latte filante, porchetta, pepe macinato e olio evo
• Albereto

  €10
  Salsiccia, pecorino, zucchine grigliate, rucola e maionese prezzemolata
• Montescudo

  €12
  Hamburger (220 gr), pomodorino pachino, rucola e maionese prezzemolata
• Trarivi

  €11
  Mozzarella fior di latte filante, cotoletta di maiale panata, zucchine grigliate, olio evo e basilico fresco
• Taverna

  €11
  Salsiccia, rucola, grana a scaglie, olio evo e glassa di balsamico
• Croce

  €11
  Insalata, petto di pollo alla griglia, pomodoro fresco e olio evo
• Osteria nuova

  €12
  Cotoletta di maiale panata, pomodori pendolini, olio evo e glassa di balsamico
• San savino

  €10
  Stracchino, prosciutto crudo, rucola ed olio evo
• Bottiburger

  €18
  Bottino farcito con hamburger (350 gr.), insalata, cipolla cruda, pomodoro e formaggio fuso. servito con patatine fritte
• Il tagliatone

  €20
  Il sapore della tagliata in un panino strepitoso. bottino farcito con tagliata cotta alla griglia con sale, rosmarino e rucola. servito con patatine fritte
• Il polpettone

  €16
  Solo la nonna può farlo più buono... bottino farcito con polpette di carne fatte come “una volta” cotte in salsa di pomodoro. servito con patatine fritte
• Il bottino del sindaco

  €24
  Il bottino esagerato x 2 persone. panino doppio impasto con pomodoro fresco, 400 gr di porchetta, patate fritte, cipolla cruda, pancetta croccante, scamorza, olio evo e rosmarino

• Margherita

  €6
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo e basilico
• 4 stagioni

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, funghi freschi, olio evo e basilico
• Capricciosa

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive nere, carciofini sott’olio, funghi freschi, olio evo e basilico
• Napoli

  €7
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di acciuga, capperi, origano e olio
• Diavola

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoncino fresco e olio evo e basilico
• Salamina

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce e olio evo e basilico
• Prosciutto cotto e funghi

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi e olio evo
• Prosciutto crudo e funghi

  €10
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, funghi freschi e olio evo
• Salsiccia e funghi

  €10
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi freschi, olio evo e basilico
• Salsiccia e cipolla

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla e olio evo e basilico
• gorgonzola 2 recensioni

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p. e olio evo e basilico
• Wurstel

  €8
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel a rondelle, olio evo e basilico
• Marinara

  €6
  Pomodoro, aglio, origano e olio evo
• Wurstel e patatine

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte e olio evo
• Tonno

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, olio evo e basilico
• Tonno e cipolla

  €10
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla, olio evo e basilico
• Funghi freschi

  €8
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi, olio evo e basilico
• La bufala

  €10
  Pomodoro, mozzarella di bufala campana, olio evo e basilico
• Bufala vegetariana

  €12
  Pomodoro, mozzarella di bufala campana, zucchine alla griglia, peperoni al forno, melanzane grigliate, funghi freschi, olio evo e basilico
• il calzone 1 recensione

  €10
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, olio evo e basilico
• Il calzone “napoli”

  €12
  Pomodoro, ricotta fresca, mozzarella fior di latte, salame, pepe macinato, olio evo e basilico
• La fornarina

  €5
  Olio evo, rosmarino e sale grosso
• La fresca

  €10
  Base fornarina in uscita: prosciutto crudo, rucola, pomodorini pachino e olio evo

• La calda

  €11
  Base fornaria in uscita: porchetta, rucola, pomodorini pachino e olio evo
• La golosa

  €10
  Mozzarella fior di latte, panna, salsiccia, pomodori pendolini, olio evo e basilico
• 4 formaggi

  €10
  Mozzarella fior di latte, fonduta dei 4 formaggi, olio evo e basilico
• Funghi freschi e grana

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi, scaglie di grana, olio evo e basilico
• Carciofini

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofini, olio evo e basilico
• Gratinata

  €12
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure gratinate, olio evo e basilico
• Salsiccia e friarielli

  €11
  Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli napoletani e olio evo
• La cruda

  €11
  Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, olio evo e basilico
• La cotta

  €11
  Mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., noci, olio evo e basilico
• Boscaiola

  €10
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, prosciutto cotto, funghi freschi, olio evo e basilico
• Peperoni e patatine

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni al forno, patatine fritte e olio evo
• Vegetariana

  €10
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine alla griglia, peperoni al forno, melanzane grigliate, funghi freschi, olio evo e basilico
• Pendolini

  €9
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodori pendolini crudi, olio evo e basilico

• Don matteo

  €12
  Mozzarella fior di latte scamorza, salsiccia, funghi porcini, crema di patata di montescudo, rosmarino, olio evo e basilico
• Baciami domani

  €12
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla fresca, pomodori secchi, olio evo e basilico
• Coraggiosa

  €13
  Pomodoro, pecorino, porchetta, peperoni al forno, olio evo e basilico
• La mayala

  €13
  Mozzarella fior di latte, salsiccia, pancetta, scamorza affumicata, pomodori secchi e olio piccante e basilico
• Sempre in forma

  €14
  Mozzarella fior di latte. in uscita: bresaola, pomodori pendolini, rucola, grana e olio evo
• A tuo rischio e pericolo

  €13
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola d.o.p., salsiccia, olio piccante e basilico
• La polpettona

  €15
  Pomodoro, mozzarella di bufala, polpette di carne (160 gr), olio evo e basilico

• Cantabrico

  €19
  Tutto a crudo in uscita: mozzarella di bufala, pomodorino pachino, alici del mar cantabrico, olio evo e basilico
• Carpegna

  €16
  Base rossa. in uscita: pomodorino pachino. prosciutto crudo di carpegna, burratina campana, olio evo e basilico
• Ricottinagolosa

  €16
  Mozzarella fior di latte, zucchina grigliata. in uscita: ricotta fresca, noce moscata, speck a fiammifero, olio evo e basilico
• salata 2 recensioni

  €18
  Mozzarella fior di latte. in uscita: salmone norvegese affumicato, rucola al profumo di limone ed olio evo
• La mortadellona

  €18
  Mozzarella fior di latte. in uscita: mortadella i.g.p., pesto di pistacchio, ciuffi di ricotta, basilico fresco, limone grattugiato, olio evo e basilico
• La delicata

  €19
  Base fornaria. in uscita: bresaola, stracciatella, pomodoro pachino, rucola ed olio evo

• La notte in bianco

  €17
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi freschi, salame piccante, gorgonzola d.o.p., carciofini sott’olio, peperoncino, cipolla cruda, olio piccante, olio evo e basilico fresco

• Il tiramisù del don

  €7
• Tortino caldo cuore di cioccolato

  €6
• Tortino caldo cuore di pistacchio

  €6
• Crema di squacquerone e tenerina

  €6
• Le perle fritte alla nutella

  €6
• Tartufo bianco affogato al caffè

  €6
• Il fresco sorbetto al limone

  €6
• La delizia al limone

  €6
• I cantucci e nutella

  €4

• Ichnusa bionda piccola 0,2

  €3.5
• Ichnusa bionda media 0,4

  €5.5
• Ichnusa bionda maxi 1 lt

  €11
• Ichnusa non filtrata piccola 0,2

  €4
• Ichnusa non filtrata media 0,4

  €6
• Ichnusa non filtrata maxi 1 lt

  €13
• Dora la bionda da cl 75

  €13
• Myale l’ambrata da cl 75

  €13
• Bhèè la blanche da cl 33

  €7
• Bhèè la blanche da cl 75

  €13
• Birra ichnusa bionda cl 33

  €5
• Birra ichnusa non filtrata cl 33

  €6
• Birra ichnusa da cl 66

  €6
• Birra moretti cl 66

  €6
• Birra beck’s cl 33

  €5
• Birra corona cl 33

  €5
• Coca cola/coca zero in bottiglia cl 33

  €4
• Acqua tonica in bottiglia

  €3
• Coca cola/fanta in bottiglia lt 1

  €7
• Sprite/fanta in bottiglia cl 33

  €4
• Schweppes lemon in bottiglia

  €3
• Tea limone/pesca lattina cl 33

  €3
• Acqua naturale/frizzante cl 50

  €2
• Acqua panna/san pellegrino lt 0,75

  €3
• Rebucens bianco dop biologico - terre di fiume cl 75

  €13
• Punicenum rosso dop biologico - terre di fiume cl 75

  €13
• Prosecco docg cl 75

  €18
• Caffè

  €1.5
• Caffè orzo

  €2
• Cappuccino

  €3
• Amaro lucano

  €4
• Fernet branca

  €4
• Sambuca

  €4
• Liquirizia

  €4
• Baileys

  €4
• Caffè decaffeinato

  €2
• Caffè corretto

  €2
• Amaro montenegro

  €4
• Amaro jagermeister

  €4
• Grappa bianca

  €4
• Grappa barricata

  €4
• Tris bottiglie limoncello – liquirizia – bananino

  €9
• Spritz & cocktails

  €7

• Consegna gratis e bibita omaggio
  Ti consegniamo la migliore pizza di sempre direttamente a casa tua e la consegna è gratis! per ogni pizza o bottino, una bibita in lattina è gratuita!

• Offerta 7xtutte

  €7
  Solo il mercoledì e offerta valida solo per consumazioni al tavolo che per asporto/delivery. non cumulabile con altre promozioni.

• Margherita day
  Offerta valida solo il giovedì - non valido per asporto-delivery. non cumulabile con altre promozioni.

• Bambini gratis e famiglie felici
  Offerta valida solo il venerdì ed esclusivamente per il solo consumo al tavolo presso il don matteo. non valido per asporto/delivery. non cumulabile con altre promozioni.