Agosto 26
Elenco piatti di menù degustazione con prezzo scontato
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Degustazione 1, 2, 3per person €351 Aperitivo di Pinot nero vinificato in bianco con fiori di zucchine in tempura, salame di Varzi e jamon serrano 2 Antipasto di cialda corallo al nero di seppia con nido di salmone affumicato e uovo del Domusparadisi con impanatura al panko del Domus 3 Tagliatelle ai funghi champignon e porcini interi su piatto di 'ricamo di parmigiano reggiano'
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Degustazione 1, 2, 3, 6, 8per person €42.51 Aperitivo di Pinot nero vinificato in bianco con fiori di zucchine in tempura, salame di Varzi e jamon serrano 2 Antipasto di cialda corallo al nero di seppia con nido di salmone affumicato e uovo del Domusparadisi con impanatura al panko del Domus 3 Tagliatelle ai funghi champignon e porcini interi su piatto di 'ricamo di parmigiano reggiano' 6 Punta d'anca al forno con emulsione al limone di Sorrento e patate passate in padella 8 Crema di gelato in beignet
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Degustazione 4 o 5per person €454 Riso carnaroli ai funghi porcini e tartufo 5 Ravioli di ricotta e spinaci
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Sostituzione 6 con 7per person €48.57 Wiener Schnitzel di tacchino in crosta di Panko con patate passate in padella
