Kids menu - second course
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Vitello cotto a basso temperatura con patate€16
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Trancio di ombrina scottata con patate€16
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Nuggets con patate€14
First courses
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Gnocchi di ricotta e dragoncello€20Gnocchi of smoked Sicilian ricotta, double-textured tomato (cooked and raw), basil sauce and tarragon
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Tagliatelle in bianco con ragout di coniglio€22Fresh egg tagliatelle, rabbit, mirepoix of celery, carrots, onion, and Taggiasca olives
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Aglio e olio di mare€22Fresh spaghetti, garlic oil, catch of the day, toasted breadcrumbs, and parsley chlorophyll
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Bulgur di pesce€24Hulled wheat, amberjack, fish broth, lemon butter, and lemon leaves powder
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Couscous tostato€22Toasted Sicilian wheat, vegetables cream, steamed marinated mackerel and confit tomatoes
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Busiate Bio del pescatore€20Artisanal organic Sicilian pasta with pesto alla Trapanese, basil, tomato concassé, garlic and olive oil. Crispy fried seafood and Sicilian almonds
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Caffetteria
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Caffè americano Morettino€2
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Caffè espresso miscela Morettino€2
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Cioccolata calda€4
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Caffè decaffeinato Morettino€2
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Caffè macchiato Morettino€2
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Latte (milk)€3
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Caffè d'orzo€2
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Tè e tisane€3
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Cappuccino€3
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Latte macchiato (latte)€3
Spritz
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Campari spritz€10Campari, spumante brut siciliano, soda, fettina di arancia
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Amaro spritz€10Amaro siciliano agli agrumi, spumante brut siciliano, soda
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Ape spritz€10Bitter rosso, spumante brut siciliano, soda, fettina di arancia
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Limoncello spritz€10Limoncello siciliano, spumante brut siciliano, soda, fettina di limone e menta
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Etna spritz€10Bitter di arance rosse, spumante brut siciliano, soda, fettina di arancia
Appetizers
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Tenerumi in tempura€14Crispy Tenerumi (zucchini leaves) with turmeric, red pepper sauce, Sicilian caciocavallo cheese fondue
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Carpaccio di vitello cotto€18Veal cooked at low temperature, salted lemon, thyme, Sicilian red vinegar, almond cream e celery powder
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Insalata di mare€20Mussels, clams, squids, white shrimp, octopus and Pantesca salad (tomato, potatoes, green olives, capers)
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Sarde ripiene€16Sardines stuffed with ricotta cheese and wild fennel, cherry tomatoes coulis, basil oil, bread chips
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Rosso Corallo€24Citrus-marinated Mazara raw red prawns served with a prawns bisque and prawns powder\n
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Millefoglie di panelle al profumo di terra€15Home made chickpeas fritters, spleen, purple onion gel, lemon sauce and candied lemon zest
Mocktail
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Gin tonic 0.0%€9Gin tanqueray 0.0% alcohol free, acqua tonica siciliana, fettina di limone
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Mocktail colada€8Succo d'ananas, latte di cocco, soda
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Spuma peach€8Spuma siciliana, succo di pesca, succo d'ananas
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Sober spritz€9Sober spirits bitter 0.0%,tonica siciliana, fettina di arancia
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Virgin mojito€8Limonata siciliana, zucchero di canna, menta, soda
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Bianco€8Latte di mandorla e menta
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Zagara spritz€8Bitter, succo d'arancia, succo di limone, soda
Second course
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Calamaro grigliato€24Grilled squid and bbq green vegetables, olive oil, garlic and parsley
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Mangia e bevi di polpo€24Pork belly and octopus, spring onion, barbecue home made sauce and almond powder
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Ricciola€26Roll of zucchini, amberjack, creamy purple potato, Sicilian caciotta cheese, tenerumi (zucchini leaves) cream, sweet and sour purple onion
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Parmigiana di melanzane 2.0€20Fried eggplant, fresh tomato sauce, buffalo Sicilian mozzarella fondue and basil sauce
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Filetto di maiale alla stimpirata€24Slow-cooked fillet pork on carrots, celery, white onion and green olives sweet and sour, garlic sauce and basil sauce
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Matalotta€24Catch of the day, fish broth, capers, tomato sauce, green olives, parsley and confit tomatoes
Birra analcolica
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Corona cero 0.0% alcool€6
Cocktail
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Vodka lemon€10Vodka, limonata siciliana, fettina di limone
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Apenera gin tonic€14Gin siciliano, acqua tonica siciliana, fettina di limone
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Panarea vodka lemon€12Vodka siciliana, limonata siciliana, fettina di limone
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Mimosa forte€10Vodka, spumante brut siciliano, succo di arancia, fettina di arancia
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Negroni€10Gin, vermouth rosso, campari, arancia essicata
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Mojito€12Rum. zucchero di canna, menta, soda e lime
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Sicilian gin tonic€12Gin siciliano, acqua tonica siciliana, fettina di limone
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Tutone fizz€12Gin, anice siciliano tutone, soda e zucchero di canna
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Espresso martini€12Vodka, caffè espresso, zucchero di canna, cacao in polvere
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Americano€10Campari, vermouth rosso, soda, arancia essiccata
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Gin tonic€10Gin, acqua tonica siciliana, fettina di limone
Kids menu - first course
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Pasta olio e parmigiano€6
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Pasta fresca al ragout di carne di vitello€12
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Pasta fresca al pomodoro€10
Birre artigianali
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Scisciri, belgian strong ale - birre dei vespri, altavilla milicia€7Acqua, malto d'orzo, malto
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BLC, sicilian blanche - birrificio chinaschi, salemi€7Acqua, malto d'orzo, grano duro siciliano perciasacchi, fiocchi d'avena, bucia d'arancia, coriandolo, luppolo, zucchero e lievito
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PLS, sicilian pilsner - birrificio chinaschi, salemi€7Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito
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1282, chiara saison - birre dei vespri, altavilla milicia€7Acqua, malto di orzo bio, scorze di agrumi bio coriandolo, luppolo bio, lievito bio, zucchero
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Moramora, american stout - birre dei vespri, altavilla milicia€7Acqua, malto d'orzo, malto di avena, cocco tostato, zucchero, luppolo lievito
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Lavika, amber IPA - birre dei vespri, altavilla milicia€7Acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito
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APA, siciliana american pale ale - birrificio chinaschi, salemi€7Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito
Soft beverage
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Acqua minerale naturale \"filette\" 75 cl€4
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Acqua minerale delicatamente gasata ‘filette' - gently sparkling 75 cl€4
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Acqua minerale decisamente gasata “filette\" - very sparkling 75 cl€4
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Acqua gasata microfiltrata€2
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Acqua naturale microfiltrata€2
Sicilian soft drinks
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Aranciata amara€4
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Cola 0€4
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Limonata€4
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Limonata 0€4
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Tonica€4
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The pesca€4
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Spuma€4
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The limone€4
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Chinotto€4
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Gassosa€4
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Cola€4
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Aranciata rossa€4
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Aranciata€4
