Signature cocktails
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Etna negroni€28Etna bitter, etna vermouth e gin etna
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Mocambrulè€25Vino rosso \"tancredi\", cognac e zucchero alla cannella
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Ambroeus aperitivo (analcolico)€16Ambrogio, mediterranean tonic
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Frozen spritz€25Granita di limone, martini fiero, moroni bitter bianco e bellavista \"teatro alla scala\
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J.K€26Bourbon infuso con cialda di cannolo, liquore all'arancia, sciroppo di zucchero
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Americano dolce€25Distillato d’agave agalìa , etna bitter, acqua di cedro
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Sicilian coffee€28Wisky, caffe', sciroppo di zucchero e panna
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Sartoria€26St-germain, china martini e bellavista \"teatro alla scala\
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Mito€25Moroni bitter bianco al limone, martini ambrato riserva
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Amara spritz€25Amaro amara, liquore al fico d’india, acqua di cedro, arancia rossa, prosecco
Passiti e vini da dessert (bicchiere)
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Passito di pantelleria DOC \"ben rye\" 2022€15
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Moscato d’asti DOCG 2024€15
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Dessert
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Selezione di frutta€12
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Selezione di gelati€15
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Cannolo siciliano€10
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“Brioscia” siciliana con il gelato€10
Classici
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Classic cocktails€18
Rosati (bicchiere)
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Rosato sicilia DOC “rosa” 2024€20
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Etna rosato DOC 2024€17
Coppe gelati
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Tre volte bronte€15Pistacchio, crema di pistacchio, pistacchio caramellato e panna
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Nocciolata€15Nocciola con crema di caramello e panna
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Etna€15Vaniglia, frutti di bosco e panna
Bevande
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Bevande siciliane frizzanti€10Limonata “fatta in casa” /fiore di sambuco/ pompelmo rosa /mandarinetto /limone e zenzero
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Spremuta di pompelmo€10
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Acqua fontalba naturale e frizzante 75cl€8
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Tè freddo e granita di limone€12
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Spremuta di arancia€10
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Nettari€10
Bollicine (bicchiere)
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Franciacorta DOCG \"alma assemblage 1\" extra brut rosé€25
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Sicilia DOC \"bollicina gold\" brut rose' 2019€30
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Ruinart AOC brut€30
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Franciacorta DOCG \"teatro alla scala\" brut 2020€20
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\"Dom pérignon\" AOC brut 2015€65
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Ruinart AOC brut rosè€35
Rossi (bicchiere)
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ETNA ROSSO DOC “profumo di vulcano” 2021€35
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Rosso terre siciliane IGT “tancredi” 2021€23
Bianchi (bicchiere)
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Etna bianco DOC “isolano” 2022€20
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Sicilia D.O.C. “shamaris” 2024€17
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Curtefranca bianco DOC “vigna uccellanda” 2020€20
Birre
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Birra dello stretto lager€12
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Birrificio dell’etna ulysses€12American pale ale
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La portofinese€12Gold ale amber ale
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Heracles€12Pistachio blonde ale
Friggitoria
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“Cuoppo di mare”€24Calamari, gamberetti e verdure
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Arancino siciliano€14Ragù / pistacchio
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Patatine€15
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Panelle e crocchette€14
Colazione
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Pane, burro e marmellata di fragole di maletto€13
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Cornetto€7
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Omelette€18
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Uova strapazzate con bacon€16
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Uova strapazzate€14
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Selezione di frutta€14
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Cestino del fornaio€20(Cornetti, brioches, pane, burro e marmellata di fragole di maletto)
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Cornetto - con crema / marmellata / pistacchio / cioccolato€8
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Cannolo siciliano€10
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“Brioscia” siciliana e granita€10
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“Brioscia” siciliana con il gelato€10
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“A brioscia cu tuppu”€7
Snack & insalata
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Club sandwich€28Pane bianco tostato, maionese, lattuga,pomodoro, bacon, pollo al vapore e uovo sodo
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Salumi€25
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Crudo di parma e melone€26
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Formaggi€25
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Insalata caprese€24Pomodoro, mozzarella di bufala e origano
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Polpo alla griglia con verdure€28
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Panzanella di verdure€26Stracciatella e pane carasau
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Parmigiana€22Melanzana, pomodoro, parmigiano e basilico
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Toast€20Prosciutto cotto e formaggio
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Caesar salad€30Lattuga, uovo sodo, bacon, crostini, pollo al vapore e salsa caesar
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Lasagna alla bolognese€28
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Catalana di gamberi€35
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Taormina sandwich€25Vastedda, guacamole, zucchine, melanzane, pesto al pomodoro secco
Caffetteria
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Decaffeinato€8
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Tè e infusi€12
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Latte di mandorla€12
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Doppio espresso€10
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Caffè americano€10
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Orzo€10
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Ginseng€9
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Cioccolata calda€14
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Caffè freddo€10
