Antipasti
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Baccalà mantecato su bruschetta con friarelli
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Formaggi
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Gran antipasto della casa (x2)
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Sgodurioso - tortino di patate con mortadella e besciamella al parmigiano e pistacchi
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Flan di zucca con fonduta di Brie e mandorle
Dolci
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Salamino
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Crostate
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Panna cotta frutti rossi
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Primi piatti
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Pappardelle e cinghiale
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I tortelloni di zucca
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Il passatello gorgonzola e guanciale
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Ravioli di patate e saba
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Chicche di zucca si vellutata e guanciale croccante
Secondi piatti
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Stracotto di manzo e purè
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Il polpo con crema di zucca e rosmarino
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Tagliata di cervo con funghi porcini
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Tagliata di Scottona con salsa verde
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Tagliata di anatra all’arancia
Menu tartufo
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Semplicemente
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La tagliata
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Uova cremose
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La carbonara
