Drinks
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Bottle of water2
Portata principale
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Cappellacci di caprino \"boscasso\" pomodorini confit crema di prezzemolo14
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Pappardella all'uovo \"massi\",burro,limone 7 recensioni ,acciughe cantbriche ,pane croccante15
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Diaframma di wagyu ,sala teriyaky,lattughino arrosto20
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Dessert
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Tarte-Tatin di mele caramellate e gelato al fiordilatte8
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Tortino di cioccolato fondente glassato e composta di albicocche8
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Fiordilatte, pistacchio di Bronte7
Antipasto
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Manzo piemontese cotto a bassa temperatura ,origano selvatico ,crema di datterini arrosto, brunoise di pomodoro13
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Carpaccio di tonno rosso del mediteranneo , spuma di burrata ,lime e cetriolini marinati16
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Humus di ceci ,salsa al sesamo nero , primizie e misticanze12
