Contorni
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Patatine fritte€5
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Misticanza€5
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Verdure alla griglia€6
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Cime di rapa saltate con aglio e peperoncino€5
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Patate al forno€5
Antipasti di mare
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Alici impanate al panko€11Con salsa di porro e porro croccante
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Polipetti alla luciana nel suo sugo€14Con polenta fritta
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Insalata di mare€15Calamari, mazzancolla tropicale, polpo e giardiniera di verdure
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Baccalà fritto€13Con olive taggiasche, cipolla di tropea caramellata e maionese al peperone crusco
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Carpaccio di ricciola€14Con capperi, olive taggiasche e pomodoro confit
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Sautè di cozze€10
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Antipasto di mare al buio€19Assaggi di antipasti in base alla discrezione dello chef
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Tartare di tonno€16Con carpaccio di finocchio croccante e vivo di arance
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Crudo mare€26Scampi, gamberi, mazzancolle, tartare di ricciola, sashimi di tonno e branzino, ostriche
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Ostrica al pz.€5(secondo disponibilità del giorno)
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Primi di mare
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Risotto con calamaro con crema di piselli e culaccia€16
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Gnocchetto fresco di patate, cacio e pepe 6 recensioni , tartare di gambero rosso nella sua bisque€16
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Tagliatella al burro, scampi, nero di seppia e limone€16
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Spaghetto alla carbonara di tonno€14
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Linguina trafilata a bronzo ai frutti di mare€15
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Spaghetto trafilato a bronzo alle vongole veraci€15
Secondi di terra
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Fiorentina minimo 1 kg (razza frisone) con due contorni a scelta l’etto€7
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Tagliata di black angus con rucola e parmigiano 36 mesi (250g circa)€21
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Filetto di black angus alla griglia con patate al forno (250g circa)€24
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Guancialino con spinaci saltati€16
Pizze speciali
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La datterino al sole€9.5Pom. mutti, mozz. Di bufala campana dop, olive taggiasche, pom. semidry, basilico fresco
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La cremosa€9Pom. mutti, mozz. Fior di latte, patate al forno, prosc. Cotto casa modena e gorgonzola DOP
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Mozz. fior di latte, pancetta piacentina, funduta cacio e pepe, cipolla di tropea in agrodolce
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La gravinese€10Mozz. fior di latte, pom.rino datterino, funghi card. Trifolati della murgia, pesto di salsiccia
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La crudo e porcini€11Pom. mutti, mozz. Fior di latte, porcini trifolati, prosc. Di parma 24 mesi ponte romano
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Calamari fritti€12Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte, calamari fritti
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L’italiana€10Pomodoro mutti, rucola, stracciatella e prosc. Crudo di parma 24 mesi ponte romano
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La ciccio€11Pomodoro mutti, mozzarella di bufala campana dop, spianata calabra piccante, crema al tartufo, cipolla di tropea in agridolce
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La rustica€9Mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante, patate al forno e tabasco
Pizze gourmet
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Carciofi e ricotta€12Mozzarella di bufala compana dop, ricotta fresca, olive taggiasche, carciofi, patate schiacciate e acciughe del cantabrico
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Osteria del mare€13.5Base schiacciata, cime di rapa condite, polpo del mediterraneo, stracciatella di andria, petali di mandorla tostata e olio al limone
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La pilotta€13Mozzarella fior d latte, pomodorino ciliegino, funghi porcini trifolati, prosciutto crudo di parma 24 mesi ponte romano burratina di andria
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Terra e mare€12Mozzarella fior di latte, mazzancolle saltate in padella, zucchine, stracciatella di andria, pomodoro semidry
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Via farini€12.5Base schiacciata, ricotta fresca, pomodori semidry, alice del cantabrico, olive taggiasche, cappero di pantelleria
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Queen€12Mozz. di bufala campana DOP crema di zucca, pancetta piacentina e crema al tartufo
Secondi di mare
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Riocciola con carciofo croccante e la sua crema€18
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Zuppa di crostacei, frutti di mare e pescato (min 2 persone)€30
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Frittura mista di mare€16Mazzancolle, calamari, alici e verdure di stagione
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Fagottino di branzino con salsa di pesce e tortino di patata€18
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Grigliata mista di mare€23Secondo pescato disponibile
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Tagliata di tonno al BBQ con cicoria e maio all’aglio nero€18
Primi di terra
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Cavatelli salsiccia e funghi cardoncelli€12
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Fettuccine al culatello€15
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Risotto giuseppe verdi€14
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Tortelli di patate ai porcini€15
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Tortelli di zucca, burro e parmigiano€11
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Tortelli d’erbetta, burro e parmigiano€11
Antipasti di terra
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Soufflé al tartufo con fonduta al parmigiano€13
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Torta fritta€5
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Tartare di fassona€14Con uovo marinato, senape, polvere di cappero, acciughe
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Tagliere di prosciutto crudo di parma d.o.p. ponte romano 24 mesi con giardiniera€12
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Tagliere del ducato€15Pros. crudo di parma, salame felino, coppa, spalla cotta di san secondo, spalla cruda di palasone, parmiggiano 26/36 mesi
Pizze classiche
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Wurstel e patatine€7.5Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte, wurstel di puro suino e patatine fritte
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Napoli€7Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte, capperi di pantelleria e origano pugliese
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Salsiccia e cime di rapa€9Mozzarella fior di latte, pesto di salsiccia, cime di rapa condite
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Margherita€6.5Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte
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Capricciosa€8.5Pomodoro mutti, mozzarella fio di latte, prosciutto cotto casa modena, funghi champignon, pesto di salsiccia, carciofi e spianata calabrese piccante
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4 stagioni€8.5Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto casa modena, carciofi, funghi champignon e pesto di salsiccia
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Frutti di mare€12Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, gamberetti e calamari
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Diavola€7.5Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte,spianata calabra piccante
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Tonno e cipolla€8.5Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla di tropea
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Bufala€8Pomodoro mutti, mozz. Di bufala campana dop, pomodorini datterino, basilico fresco
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Calzone farcito€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
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Romana€7.5Pomodoro mutti, mozz. Fior di latte, capperi di pantelleria, acciughe e origano pugliese
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4 formaggi€8.5Mozzarella fior di latte, gorgonzola dop, scamorza affumicata, ricotta fresca
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CalzonePomodoro, mozzarella
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Cotto e funghi€8Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte, pros. Cotto casa modena, funghi champignon
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Speck e brie€8.5Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte, brie e speck
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Vegetariana€7.5Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni
