Antipasto
-
Calzonetti, mini calzoni ripieni con mozzarella e pomodoro6
-
Crik crok verdurine in pastella7
-
Burradella, burrata con panatura croccante servita con mortadella e crema di pasticchio7
Portata principale
-
Gnocchi alla trevi, gnocchi con fonduta di gorgonzola,radicchio e scagliedi grana12
-
Tartare di fassona pimontese da 150gr servita con ciliegino, melanzane fritte e ricotta salata14
-
Focaccia con lardo, bottarga, scorze di limone e olio9
Dessert
-
Dolce del giorno4
-
Tiramisù4
-
Semifreddo cioccolato4
