Menu a la carte
Primi
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Spaghetti alle vongole, lime e zucchine
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Spaghetti allo scoglio
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Pacchero con spada, melanzane, menta e pistacchio
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Raviolo di scorfano al ragù di gamberi
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Tagliolino di pasta fresca all'astice
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Alternative di TerraPasta al pomodoro/ragù
Secondi
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Pescato del giorno all'isolana, alla griglia o in crosta di sale
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Rollè di branzino e scampo su soutè di vongole
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Catalana di crostacei nobili
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Tataki di tonno in crosta su misticanza
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Alternativa di TerraCotoletta e patatine fritte Tagliata di manzo, rucola, grana e pomodorini
Contorni
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Patate al forno
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Verdure alla griglia
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Verdure al forno
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Insalata mista
Piatti del Nostro Mare - Il Crudo
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Tartare di tonno
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Scampi e gamberi rossi
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Grancrudo di marePiatto variabile in base al pescato del giorno
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Ostriche con perle di sapore
Antipasti
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Insalata di mare tiepida su crema al basilico e pomodoro confit
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Polpo e morbido di patate
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Seppie in umido con piselli
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Alternative di TerraCarpaccio di bresaola, rucola e grana