Contorni
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Contorno del giorno€6Verdure genuine, raccolte dal nostro orto e portate in tavola nella versione del giorno.\n
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Mix di contorni di stagione€12Il meglio dell’orto in un solo piatto: un mix di contorni di stagione che porta in tavola sapori freschi e autentici.\n
Le birre artigianali - birrificio italiano
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Tipopils chiara 5,2% vol€6
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Finesterae chiara 5% vol€6
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Asteroid 56013 ambrata 6,6% vol€6.5
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Bibock ambrata 6,2% vol€6.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Amari
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Amaro jageirmeister€5
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Amaro tonico con erbe svedesi€4Liquore a base di infuso di erbe con macerato di teriaca veneta\n
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Amaro san marco€5Infuso di piante officinali, in alcool di ottima qualità e acqua di sorgente. Ottimo fine pasto o come aperitivo\n
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Nocino di san giovanni€5Antica ricetta con noci, cannella, noce moscata e fiori di garofano in infusione\n
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Amaro skanderberg€5Amaro degli arberesh, infuso di erbe aromatiche e aromi naturali, ottimo fine pasto gusto morbido\n
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Amaro del capo€5
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Amaro jefferson€6
Cocktail analcolici
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Delizioso€8
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Moscow mule€10
Secondi
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Frittura* di gamberi, calamari e alici con salsa tartara€21Frittura dorata e leggera di pescato selezionato, accompagnata da una salsa tartara preparata al momento.
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Bistecca di pollo giallo, cianfotta di verdure e salsa ai peperoni€16Pollo cotto a bassa temperatura servito con verdure di stagione e una salsa dal gusto pieno e avvolgente.\n
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Polpo rosticciato* stracciata di bufala affumicata, pompelmo e rapa rossa€18Polpo rosticciato e stracciata affumicata incontrano le note fresche del pompelmo e la dolcezza della rapa rossa in un gioco di contrasti e consistenze.\n
Sorbetti (solo nel periodo estivo)
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Sorbetto al limone, zenzero e basilico€5
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Sorbetto alla mandorla€5
Per iniziare
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Mantecato di baccalà cialda croccante e salse fatte in casa€15Baccalà selezionato, lavorato a regola d’arte. Semplicità, tecnica e materia prima in perfetta armonia.\n
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Parmigiana di zucchine€14La zucchina, i suoi fiori e il basilico fresco avvolgono una morbida mozzarella in una parmigiana che celebra i sapori dell’estate.\n
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Melanzana a scarpone€12Un piatto semplice e ricco di gusto, che valorizza la melanzana locale con ingredienti freschi e sostenibili. La sua croccantezza e il sapore autentico parlano di una tradizione che rispetta la natura.\n
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Provola in foglia di limone€13Foglie raccolte a mano in giornata dal nostro limoneto, per un profumo intenso che racconta la nostra terra.\n
Bibite
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Schweppes lemon€4
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Coca cola 33 cl. vap.€4
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Acqua nat. 50 cl. vap€2.5
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Tassoni€4
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Chinotto€4.5
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Acqua ferrarelle 50 cl. vap.€2.5
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Acqua tonica€5
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Ginger beer€4.5
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Succhi di frutta€3.5
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Crodino€4.5
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Spremuta di agrumi€4.5
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Succhi delizie reali€4
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Bitter rosso€4.5
Tè verdi (3-4 mn)
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Gunpowder€6“Polvere di cannone” per gli occidentali, “perle di tè” per i cinesi. Vivace e astringente, offre una tazza fresca e dissetante.
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Nuita’ versailles€6Tè verde profumato in un’infusione di note vegetali, floreali, e fruttate
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Soleil vert€6Tè verde aromatizzato con olio essenziale di arancia rossa
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Tè bianco€6Con aromi di rosa, albicocca, frutto della passione e petali di fiore
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Jasmin€6Tè verde al gelsomino
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Miss damman€6Una miscela frizzante e piccant di tè verde e zenzero con i sapori aciduli e fruttati del limone e del frutto della passione
Liquori
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Mentuccia dell'appennino€5Liquore a base di infuso di mentuccia, ottimo fine pasto o pausa rinfrescante\n
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Sambuca rhum€6Sambuca vecchia unita al rhum, ottimo per pausa rilassante o accompagnata a cioccolato\n
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Hypoclas€6Liquore a base di spezie, fine pasto, bevanda evocativa\n
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Sambuca vecchia€6Distillato di fiori di sambuco e anice, ottimo accompagnato al caffè\n
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Limoncello delizie reali€5
Primi
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Strozzapreti alla nerano con fonduta di provolone del monaco€17Pasta artigianale, zucchine di stagione e fonduta di provolone del monaco per un classico intramontabile.\n
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Fettuccelle ai limoni dell'agrumeto€16Il piatto più iconico del Giardino Torre. Una semplice fettuccella che porta il gusto genuino della natura direttamente in tavola, con ingredienti coltivati e raccolti a metro zero.
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Riso freddo ai tre pomodori e olio alle erbe€14Tre varietà di pomodoro selezionate incontrano un profumato olio alle erbe aromatiche coltivate a pochi passi dalla cucina.\n
Tisane (6 mn)
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Carcadet€6Carcadet a base di fiori di ibisco, rosa canina, pezzi di mela essiccata, frutto della passione e lampone
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Verbena€6Infuso rinfrescante e profumato al gusto fruttato della verbena
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Du berger€6Delicata, profumata e aromatica, fusione di fiori di tiglio, verbena, citronella, menta e fiori d’arancio
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Bali€6Note dolci e mielose del tiglio e quelle fresche di limone e zuccherate delle verbena
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Tilleul€6Miscela classica di fiori di tiglio, fresca, con note legnose e fiorite
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Camomille€6Pianta perenne coltivata nelle zone temperate d’europa, infuso che rilascia profumi di cedro e ananas
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Rooibos (4-5 mn)€6Rooibos scorze di arancia, oli essenziali a base di limetta, clementina, arancia sanguigna ed aroma di kola
Shop delizie reali
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Marmellata di arance delizie reali€7
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Marmellata di limoni delizie reali€5.5
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Shopper di carta delizie reali€3
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Biscotti artigianali 290 gr.€5
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Marmellata di mandarini delizie reali€7
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Confettura di fragola€5.5
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Prodotti sott'olio stagionali€7
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Passata di pomodoro delizie reali€2.5
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Succo di frutta delizie reali€4
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Box marmellata delizie reali€2
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Prodotti sott'olio delizie reali€7
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Confezione tè 24 filtri€16.5
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Marmellate stagionali€5.5
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Confettura di melacotogna delizie reali€7
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Tovaglietta delizie reali€5
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Confettura di mela annurca€5.5
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Bottiglia limoncello delizie reali€18
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Fette biscottate 180 gr.€4
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Yogurt nobile 140 gr.€4
Le birre
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Birra peroni 33 cl.€4
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Birra peroni gran riserva doppio malto 33 cl.€6
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Birra peroni gran riserva bianca 33 cl.€6
Cocktail alcolici
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Mimosa€8Prosecco e succo a pesca
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Moscow mule€12
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Pink lady€10Aperol, vodka, succo d’ananas, lime e gocce di mirtillo
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Americano€10
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Bellini€8Prosecco e succo di arancia
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Negroni€10
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Gin tonic€10
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Hugo spritz€10
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Spritz€9
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Apertass€8
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Limoncello spritz€10
Tè neri (4-5 mn)
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Darjeeling€6Tè leggero e aromatico con note di mandorla
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Breakfast€6Miscela di tè neri di ceylon, assam e darieeling. Bevanda tonificante
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4 Fruits rouges€6Miscela di tè neri di ceylon e cina, aromatizzata alla ciliegia, fragola, lampone e ribes
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Vaniglia€6Tè morbido e leggermente dolce con note di biscotti
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Early grey deteinato€6Tè nero finemente aromatizzato al bergamotto calabrese
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Pomme d’amour€6Miscela di tè neri di ceylon e cina, con aromi di mela
Giardino torre menu caffetteria
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Caffè orzo€3
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Caffè ginseng€3
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Caffè schiuma fredda€3
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Caffè leccese€3.5
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Cioccolata calda damman€5
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Caffè americano€3.5
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Latte nobile€2.5
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Caffè deca€3.5
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Caffè doppio€5
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Caffè shakerato€3
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Acqua aromatizzata€3
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Cappuccino€3
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Cappuccino soia€3.5
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Caffè espresso€2.5
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Latte soia€3
Dolci
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Tortina al limone€3
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Torta alla nobile€6
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Newyork cheesecake€6
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Cheesecake€6
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Crostata€4.5Gusti: frutti rossi / limone / cioccolato
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Tortina al cioccolato€3
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Torta caprese€6
Le pizze
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Margherita del giardino torre€12Antico pomodoro di napoli, fiordilatte sorrento, parmigiano reggiano, basilico, olio evo
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Mastunicola€9Strutto, pecorino, parmigiano, pepe, basilico, olio evo
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Pizza del mese€15Con ortaggi e verdure di stagione dell’orto del giardino torre
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Doc verace€14Pomodoro del piennolo, pomodorini datterini, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico, olio evo
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Marinara€9Pomodoro san marzano, pomodorino del piennolo del vesuvio, pomodorino giallo del vesuvio, aglio, origano, olio evo\n\n
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Primavera€18Fiordilatte di sorrento, rucola, culatta emiliana, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo, basilico
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Diavola (arca del gusto)€14Pomodoro san marzano d.o.p, fiordilatte di sorrento, salamino piccante, 'nduja di spilinga, *pecorino, basilico, olio evo
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Margherita antica ricetta del re€12Salsa di pomodori cotti al forno, strutto, scamorza affumicata, olio evo, gocce di basilico, parmigiano
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Calzone casareccio€15
