Vini frizzanti estero (ristorante)
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Petillant naturel - jérémy recchione70100% aligoté annata: 2020 formato: 0.75
Vini frizzanti italia (ristorante)
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Cosmico - casale certosa30100% trebbiano lazio IGT annata: 2021 formato: 0.75
Menù cena - contorni
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In base alla disponibilità del giorno5
Menù pranzo - dolci
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Torta tipo barozzi7
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Panna cotta con latte salvaderi (latte bio)7
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Crostata con confettura o marmellata di corrado assenza, caffè sicilia7Chiedere al personale di sala
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Macedonia, succo di lime, curry, pepe bianco, miele di mieli thuns e menta10
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Babà di delia, rhum hampden invecchiato 8 anni12
Menù cena - dolci
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Macedonia, succo di lime, curry, pepe bianco, miele di mieli thun e menta
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Babà di delia, rhum hampden invecchiato 8 anni12
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Crostata con confettura o marmellata di corrado assenza, caffè sicilia7Chiedere al personale di sala
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Panna cotta con latte salvaderi (latte bio )7
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Torta tipo barozzi7
Vini bianchi estero (ristorante)
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Cailloutis - domaine vallée moray62100% chenin annata: 2019 formato: 0.75
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La grande côte - pascal cotat120100% sauvignon sancerre AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Sancerre \"les calcaires\" réserve - domaine lucien crochet65100% sauvignon blanc sancerre AOC annata: 2020 formato: 0.75
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Piesporter goldtropfchen - weingut molitor50100% riesling rosenkreuz - auslese annata: 2014 formato: 0.75
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Pinot gris steinweg - domaine de l'envol60100% pinot grigio alsace AOC annata: 2019 formato: 0.75
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Roche aux moines - chateau pierre-bise84100% chenin blanc savennieres AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Petillant naturel - jérémy recchione70100% aligoté annata: 2020 formato: 0.75
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Vaillons - premier cru - domaine fourrey54100% chardonnay chablis AOC annata: 2020 formato: 0.75
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Veltlina - slobodné vinárstvo (famiglia majer zemianske sady)48100% grüner veltliner annata: 2021 formato: 0.75
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Les monts damnés - pascal cotat120100% sauvignon sancerre AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Golden - grüner veltliner reserve - weingut r&a pfaffl64100% grüner veltliner weinviertel dac reserve annata: 2021 formato: 0.75
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Bourgogne blanc - n icolas morin75100% chardonnay bourgogne hautes-cotes de nuits AOC annata: 2021 formato: 0.75
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The new wave girl - vinos malaparte37Albillo, mayor, jerez, huerta de rey, verdejo annata: 2021 formato: 0.75
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Cote - d ‘ or - michel bouzereau80100% chardonnay bourgogne AOC annata: 2022 formato: 0.75
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Les tessons - michel bouzereau180100% chardonnay meursault AOC annata: 2022 formato: 0.75
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Pouilly-fuissé - maison valette105100% chardonnay pouilly-fuissé AOC annata: 2017 formato: 0.75
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Hautes-côtes de beaune blanc - domaine tercet - marc soyard90100% chardonnay bourgogne hautes-côtes de beaune AOC annata: 2020 formato: 0.75
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Vina gravonia - r. lopez de heredia90100% viura Rioja DOC Annata: 2016 Formato: 0.75
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Vom opok - weingut werlitsch69100% sauvignon blanc annata: 2021 formato: 0.75
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Bourgogne hautes-côtes de beaune \"montagne 382\" - domaine boris champy95100% chardonnay bourgogne hautes-côtes de beaune AOC annata: 2020 formato: 0.75
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Le pressoir de st. pierre - la grapperie - renaud guettier82100% chenin blanc vin de france annata: 2020 formato: 0.75
Menù pranzo - secondi piatti
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Vitello tonnato18
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Capretto alla Bresciana e polenta25
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Panino (home made) hamburger (180g di puro godimento), maionese, cipolla in agrodolce, guanciale e formaggio....booom!18In base alla cottura della carne attesa dai 10 ai 18 minuti
Menù pranzo - primi piatti
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La cacio e pepe15
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Casoncelli di carne con crema di grana18
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Zuppa di delia16Omaggio ad aimo e nadia
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Tagliatella al ragù di delia16
Vini rossi italia (ristorante)
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Brunello di montalcino - le ragnaie88100% sangiovese Brunello di montalcino DOCG Annata: 2018 Formato: 0.75
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Barbaresco - marziano abbona69100% nebbiolo barbaresco DOCG annata: 2020 formato: 0.75
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Fuochi - cascina belmonte59Merlot, marzemino, rebo benaco bresciano IGP annata: 2021 formato: 0.75
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Zero solfiti - marziano abbona50Nebbiolo, barbera e dolcetto langhe DOC annata: 2019 formato: 0.75
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Pa - frank cornelissen130Nerello mascalese 100% terre siciliane IGP rosso annata: 2020 formato: 0.75
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Barolo - marziano abbona85100% nebbiolo barolo DOCG annata: 2017 formato: 0.75
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Barolo serradenari - giulia negri (ristorante)120100% nebbiolo barolo DOCG annata: 2020 formato: 0.75
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Podere della civettaja - vincenzo tommasi65100% pinot nero toscana IGT annata: 2019 formato: 0.75
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Passocroce - corvée40100% lagrein Trentino DOC Annata: 2019 Formato: 0.75
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Marina cvetic riserva - gianni masciarelli49100% montepulciano Montepulciano d’abruzzo DOC Annata: 2019 Formato: 0.75
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Munjebel - frank cornelissen150100% nerello mascalese etna DOP annata: 2022 formato: 1.5
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Sopra di sopra - brena77100% pinot noir toscana IGT annata: 2019 formato: 0.75
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Maria costanza - g. milazzo195100% nero d'avola sicilia DOP annata: 2013 formato: 1.5
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Jr - julie et jèrèmy recchione77100% dolcetto piemonte DOC annata: 2022 formato: 0.75
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Sopra - brena62100% pinot noir toscana IGT annata: 2020 formato: 0.75
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Castiglione falletto - boroli99100% nebbiolo barolo DOCG annata: 2019 formato: 0.75
Vini bianchi italia (ristorante)
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Arconi - terre di ger36100% sauvignon kretos piwi vino bianco annata: 2021 formato: 0.75
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Vignavella - g. milazzo49100% catarratto annata: 2022 formato: 0.75
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Maria costanza - g. milazzo89Inzolia, chardonnay, viognier e sauvignon blanc sicilia DOP annata: 2018 formato: 1.5
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Volcano - monterosso50100% carricante terre siciliane IGP annata: 2020 formato: 0.75
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Cor - corvée29100% pinot bianco trento DOC annata: 2020 formato: 0.75
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Villa gemma - gianni masciarelli35Trebbiano, cococciola, pecorino abruzzo bianco DOC annata: 2022 formato: 0.75
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Munjebel bianco - frank cornelissen9050% grecanico dorato, 50% carricante Terre siciliane IGP Annata: 2022 Formato: 0.75
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Castello di semivicoli - gianni masciarelli49100% trebbiano trebbiano d’abruzzo DOC superiore annata: 2020 formato: 0.75
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Derthona timorasso - renato boveri39100% timorasso annata: 2019 formato: 0.75
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Bisù - corvée32100% sauvignon trentino DOC annata: 2020 formato: 0.75
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Walden - cascina belmonte42100% manzoni bianco benaco bresciano IGP annata: 2022 formato: 0.75
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Terre di ger - terre di ger22100% pinot grigio friuli DOP annata: 2022 formato: 0.75
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Clongiàn - corvée35100% gewürztraminer trentino DOC annata: 2020 formato: 0.75
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Viàch - corvée32100% müller thurgau trentino superiore DOC annata: 2020 formato: 0.75
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Bc - francesco guccione5550% catarratto, 50% trebbiano annata: 2018 formato: 0.75
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Cinerino - marziano abbona47100% viogner langhe DOC annata: 2022 formato: 0.75
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Quaràs - corvée29100% chardonnay trento DOC annata: 2020 formato: 0.75
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T - francesco guccione48100% trebbiano annata: 2019 formato: 0.75
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Stella flora - maria pia castelli90Pecorino, passerina, trebbiano, malvasia di candia marche IGT bianco annata: 2006 formato: 0.75
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Firmamento - cascina belmonte34100% riesling renano benaco bresciano IGP annata: 2022 formato: 0.75
Vini rosati estero (ristorante)
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Winifred - gut oggau78Blaufränkisch (franconia), zweigelt annata: 2022 formato: 0.75
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Chateau st.e anne - j. b. dutheil de la rochère47Grenache, mourvedre, cinsault côtes de provence AOC annata: 2021 formato: 0.75
Menù cena - antipasti
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Tartare di fassona piemontese (110g)15
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Insalata, tabasco, worcestershire sauce, aceto di vino rosso al succo di lampone ed erba medica12
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Tagliere salumi e formaggi per 2 persone30
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Gnocco fritto8
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Asparagi, uovo, salsa olandese e grana “san pietro”16
Vini rosati italia (ristorante)
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Rosato - le ragnaie40100% sangiovese toscana IGT annata: 2020 formato: 0.75
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Costellazioni - cascina belmonte29Groppello, barbera, sangiovese, marzemino\nRiviera del garda DOC annata: 2023 formato: 0.75
Vini bollicine estero (ristorante)
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Ultradition - laherte frères8360% pinot meunier, 30% chardonnay, 10% pinot noir champagne AOC annata: s/a sboccatura: gennaio 2024 formato: 0.75
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Héritière autre cru - laurent lequart6840% meunier, 40% pinot noir, 20% chardonnay champagne AOC annata: 2018 sboccatura: aprile 2023 formato: 0.75
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Crémant de bourgogne blanc de blancs brut - maison lou dumont - nakada koji46100% chardonnay crémant de bourgogne AOC annata: s/a sboccatura: 2023 formato: 0.75
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Les champs romés - blanc de blancs - grand cru - sadi malot120100% chardonnay champagne AOC annata: 2019 sboccatura: marzo 2023 formato: 0.75
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Blanc de blancs brut nature - grand cru - andré jacquart148100% chardonnay champagne AOC annata: 2012 sboccatura: giugno 2023 formato: 0.75
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Cuvée henri iii - r. h. coutier130100% pinot noir champagne AOC annata: s/a sboccatura: dicembre 2022 formato: 0.75
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L'atavique nature - tradition - verzy grand cru - mouzon leroux & fils8965% pinot nero, 35% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: 10/2023 formato: 0.75
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Brut nature - bouzy grand cru - benoît lahaye22590% pinot noir, 10% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: dicembre 2021 formato: 1.5
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L'aphrodísíaque pas dosé - premier cru - david léclapart35080% chardonnay, 20% pinot noir champagne AOC annata: s/a sboccatura: 06/2021 formato: 0.75
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Blanc de blancs brut nature - laherte frères93100% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: 05/2023 formato: 0.75
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Blanc de noirs premier cru - william saintot72100% pinot noir champagne AOC annata: s/a sboccatura: novembre 2023 formato: 0.75
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Chromatique blanc de blancs extra brut grand cru - stéphane regnault99100% chardonnay champagne AOC annata: 2020 sboccatura: 10/2023 formato: 0.75
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Blanc de blancs - extra brut - grand cru - valentin leflaive139100% chardonnay champagne AOC annata: 2016 sboccatura: luglio 2021 formato: 0.75
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Grande cuvée 170ème édition brut - krug38051% pinot noir, 38% chardonnay, 11% meunier champagne AOC annata: 2014 sboccatura: 2021 formato: 0.75
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Tradition - extra brut - andré fays7085% pinot noir, 10% meunier, 5% pinot blanc champagne AOC annata: s/a formato: 0.75
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Brut nature - bouzy grand cru - benoît lahaye10990% pinot noir, 10% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: 04/2023 formato: 0.75
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Zero brut nature - tarlant9632% pinot nero, 32% chardonnay, 32% pinot meunier, 4% petit meslier + arbanne + pinot bianco champagne AOC annata: 2014 sboccatura: 07/2021 formato: 0.75
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Lune de miel demi-sec - belin5560% pinot meunier, 40% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: / formato: 0.75
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La grande dame 2008 brut - veuve cliquot30092% pinot nero, 8% chardonnay champagne AOC annata: 2008 sboccatura: 10/2018 formato: 0.75
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Les petites bulles istriennes - roxanich65100% borgonja istriana annata: 2009 sboccatura: / formato: 0.75
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Blanc de blancs grand cru - chapuy72100% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: aprile 2023 formato: 0.75
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Bois des jots - brut nature 1er cru - vadin - plateau138100% pinot noir champagne AOC annata: 2018 sboccatura: dicembre 2022 formato: 0.75
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Les goisses - blanc de noirs - grand cru - sadi malot115100% pinot noir champagne AOC annata: 2019 sboccatura: marzo 2023 formato: 0.75
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Renaissance - extra brut 1er cru - vadin - plateau95Meunier in prevalenza champagne AOC annata: s/a sboccatura: dicembre 2022 formato: 0.75
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Racines de trois brut - waris - larmandier8960% chardonnay, 30% pinot noir, 10% meunier champagne AOC annata: s/a sboccatura: 12/2022 formato: 0.75
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Brut réserve vieilles vignes cuvée non filtrée - bérêche & fils10335% meunier, 35% pinot noir, 30% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: 06/2023 formato: 0.75
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Latitude - blanc de blancs - larmandier - bernier129100% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: 04/2023 formato: 0.75
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L'ouverture extra brut - premier cru - fredric savart110100% pinot noir champagne AOC annata: s/a sboccatura: 01/2024 formato: 0.75
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L’equilibre - grand cru - sadi malot8960% pinot noir, 40% chardonnay champagne AOC annata: s/a sboccatura: luglio 2023 formato: 0.75
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Extra-brut rosé grand cru - egly-ouriet33055% pinot noir, 35% chardonnay, 10% vin rouge champagne AOC annata: 2016 sboccatura: 07/2021 formato: 0.75
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Vintage - brut - dom pérignon380Chardonnay, pinot noir champagne AOC annata: 2013 sboccatura: 2021 formato: 0.75
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Grand rosé - grand cru - encry8994% chardonnay, 6% pinot noir champagne AOC annata: s/a sboccatura: 02/2019 formato: 0.75
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Cumières - premier cru - duval - leroy139100% pinot noir champagne AOC annata: 2005 formato: 0.75
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Intution - extra brut 1er cru - vadin - plateau10540% chardonnay, 30% pinot noir, 30% meunier champagne AOC annata: s/a sboccatura: dicembre 2019 formato: 0.75
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Perle noire blanc de noirs - christophe dechannes83100% pinot noir Champagne AOC Annata: s/a Sboccatura: aprile 2022 Formato: 0.75
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Rosé de macération - benoît lahaye129100% pinot noir Champagne AOC Annata: s/a Sboccatura: maggio 2023 Formato: 0.75
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Noir - hautvillers premier cru - louis nicaise128100% pinot noir champagne AOC annata: s/a formato: 0.75
Aperitivo royale - le nostre selezioni dalla gastronomia per due persone
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Caviale “calvisius” oscietra 10g, focaccia homemade e burro dell'alta normandia65
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Gnocco fritto8
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Culatello 24 mesi, coppa stagionata , salame cremonese, salame tipo il strolghino30\"Renatissimo\
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Tagliere breasola di motta30
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Caviale “calvisius” traditional royale 10g, focaccia homemade e burro dell'alta normandia50
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Tagliere salumi e formaggi per due persone30
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Filetti di acciughe di lampara 100gr25\"Don tonino\
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Focaccia homemade, mozzarella “quattro portoni” e mortadella “mora romagnola”25
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Crostone serenità e si vola20Pan brioche con uvetta tostato, burro dell’alta normandia , acciughe
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Tagliere culatello dell'azienda “la malintesa”35
Menù pranzo - antipasti
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Gnocco fritto8
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Tagliere salumi e formaggi per 2 persone30
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Tartare di fassona piemontese (110g)15Con aggiunta di ingredienti a 1€ cad: acciughe, senape, capperi, tuorlo e scalogno
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Asparagi, uovo, salsa olandese e grana “san pietro”16
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Insalata, tabasco, worcestershire sauce, aceto di vino rosso al succo di lampone ed erba medica12
Menù cena - primi piatti
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Zuppa di delia16Omaggio ad aimo e nadia
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Casoncelli di carne con crema di grana18
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La cacio e pepe16
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Tagliatella con ragù di delia15
Aperitivi - le nostre selezioni dall'enoteca
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Birrificio emod beer- \" en?Gma \" cold ipa 5,5% - 500ml12
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Walden 2021 - cascina belmonte - 100% manzoni (calice)8
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Americano12
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Sanbittèr5
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Cocktail analcolico delia7
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Tradition - champagne chapuy - 41% chardonnay, 29% pinot noir, 30% meunier (calice)13
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Barlou 2022 - renato boveri - 100% barbera (calice)6
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Trentodoc nature - corvée - 100% chardonnay (calice)10
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Birrificio emod beer- \" billy the beer dog \" california common 5,6% - 500ml12
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Gin tonic14Paracelso, nostradamus
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Nettari marco colzani6.5Mirtillo, ribes, ananas
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Un bitter10
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Coca-cola zero4
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Pirlo aperol8
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Negroni14
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Succhi marco colzani5.5Arancia, mandarino, mela
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Pirlo campari8
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Coca-cola4
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Succhi bioplose4Pesca, albicocca, ananas, arancia & carota
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Birrificio emod beer - \" hi ' king \" pils 4,7% - 500ml12
Menù pranzo - contorni
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In base alla disponibilità del giorno5
Vini bollicine italia (ristorante)
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Annamaria clementi franciacorta DOCG riserva dosaggio zero - cà del bosco155Chardonnay, pinot bianco, pinot nero franciacorta DOCG annata: 2013 sboccatura: 2021 formato: 0.75
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Annamaria clementi franciacorta DOCG rosé riserva extra brut - cà del bosco215100% pinot nero franciacorta DOCG annata: 2013 sboccatura: 2021 formato: 0.75
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Milazzo classico brut - g. milazzo44Chardonnay, inzolia annata: s/a sboccatura: 2023 formato: 0.75
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Nature - brut nature - g. milazzo62100% chardonnay annata: s/a sboccatura: 2022 formato: 0.75
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Au contraire blanc de noirs pas dosé - cavalleri94100% pinot nero franciacorta DOCG annata: 2011 sboccatura: 2022 formato: 0.75
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Vittorio moretti extra brut riserva 2013 - bellavista11958% chardonnay, 42% pinot nero franciacorta DOCG annata: 2013 sboccatura: 2021 formato: 0.75
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Palazzo lana extréme riserva 2010 extra brut - berlucchi86100% pinot nero franciacorta DOCG annata: 2010 sboccatura: 2021 formato: 0.75
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Cosmico - casale certosa30100% trebbiano lazio IGT annata: 2021 formato: 0.75
Menù cena - secondi piatti
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Capretto alla bresciana con polenta di storo25
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Vitello tonnato18
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Panino (home made) hamburger (180g di puro godimento), maionese, cipolla in agrodolce, guanciale e formaggio ....booom!18In base alla cottura della carne dai 10 ai 18 minuti di attesa
Vini rossi estero (ristorante)
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Bourgogne - francois confuron-gindre60100% pinot noir bourgogne rouge AOC annata: 2021 formato: 0.75
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News drinker - chateau surain43100% merlot bordeaux AOC annata: 2021 formato: 0.75
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L'ambroise - julie et jèrèmy recchione6570% gamay, 30% pinot noir, 10% aligotè coteaux bourguignon AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Chambolle - musigny - amiot - servelle158100% pinot noir grand vin de bourgogne AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Pur vin - pierre frick75100% pinot noir alsace AOC annata: 2022 formato: 0.75
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Vina tondonia - r. lopez de heredia8870% tempranillo, 20% garnacho, 5% graciano, 5% mazuelo annata: 2011 formato: 0.75
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Josephine - gut oggau120Blaufränkisch (franconia), roesler annata: 2021 formato: 0.75
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Nuits - saint - george - francois confuron - gindre139100% pinot noir nuits-saint-george AOC annata: 2020 formato: 0.75
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Echezeaux grand cru - francois confuron - gindre490100% pinot noir echezeaux AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Croix pen(n)et - clos bateau62100% gamay beaujolais lantigniè AOC annata: 2021 formato: 0.75
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La montèe rouge - domaine de la roseraie80100% pinot noir Bourgogne rouge AOC Annata: 2019 Formato: 0.75
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Emphanse - antoine lienhardt128100% pinot noir bourgogne rouge AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Bourgogne pinot noir \"les chaillots\" - nicolas morin79100% pinot nero bourgogne AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Vosne - romanée - francois confuron - gindre185100% pinot noir vosne-romanée AOC annata: 2021 formato: 0.75
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Pico lunar amphora - vinos malaparte42100% tempranillo (tintofino) annata: 2019 formato: 0.75
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Hautes-côtes de beaune rouge cuvée \"gymnopodie\" - domaine de la roseraie70100% pinot nero hautes-côtes de beaune AOC annata: 2019 formato: 0.75
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L’ enchanteresse - la grapperie - renaud guettier80100% pineau d'aunis vin de france AOC annata: 2020 formato: 0.75
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Lulu - ludwing biendernagel78Poulsard cotes du jura AOC annata: 2021 formato: 0.75
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L ‘ enchanteresse - la grapperie - renaud guettier74100% pineau d’aunis vin de france AOC annata: 2022 formato: 0.75
Bevande
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Acqua sparea frizzante 0,75l3
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Acqua sparea naturale 0,75l3
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Caffè 18952
