Primi piatti
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Panzerotti ripieni con porcini e fonduta di pesto di pistacchio€11
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Fileja al ragù calabrese€11
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Spaghetti alla \"degusteria\€8Pomodoro acciughe capperi peperoncino e finocchietto selvatico
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Spaghetto quadro al bergamotto€12Con aglio, olio, peperoncino, stocco e pane profumato
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Tagliolini alla gricia calabrese€11Guanciale di suino nero e pecorino cotronese
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Orecchiette con pesto di rucola straccetti di bresaola e robiola€12
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Trofie con filetto di angus pesto di agrumi e spolverata di pecorino€12
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Fusilli con salsiccia e funghi porcini€15
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Ravioli di brasato al burro salvia e scaglie di tartufo€15
Vino locale
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Vino bianco locale€6
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Vino rosso locale€6
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Vino rosato locale€6
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I nostri vini
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Nerello rosso€25
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Prosecco - ferrari€35
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Albamonte rosso€15
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Champagne - georges lacombe€50
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Duca s. felice€24
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Ciro rosato e bianco€14
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1890€26
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Asylia€18
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Solenero€20
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Bel fresco€19
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Nana€28
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Lamezia DOC€20
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Labella bianco frizzante€13
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Magna megonio€29
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Ciro rosso rorat bianco€14
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Ciro rosso classico€14
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Terra€25
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Mura nera€26
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Critone (bianco)€18
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Imori€20
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Calabrisi€16
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Madre goccia€19
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Albamonte rosato€15
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Terre lontane€18
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Cantina ceraudo€28
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Gaglioppo€20
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Gravello€29
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Lumari rosato€16
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Dattilo€34
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Rosaspina rosato€24
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Pesca nera€22
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Zibibbo rosato orange€34
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Principe spinelli€16
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Grayasusi rosato€28
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Prosecco - sant'orsola€15
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Donna giovanna€29
Contorni
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Insalate€3
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Verdure alla griglia€3
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Patate al forno o fritta€3
Secondi al forno
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Agnello al forno con patate€13
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Costato di maiale con patate chips€11
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Trippa con patate€10
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Stinco di maiale€13
Dessert
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Sorbetto al Limone€3.5
Antipasti
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\"Degusteria\" servito al vassoio.€12Degustazione diversi prodotti tipici
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Bocconcini di bufala con lardo di collonnata€10
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Caprese€10Mozzarella, pomodori e basilico
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Insalata di stocco marinato€14
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Tagliere di affettati misti con formaggi€10
Le nostre pinse calabresi
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4 Formaggi€6Mozzarella, gorgonzola, grana
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Margherita€5Pomodoro, mozzarella, basilico
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Marinara€4Pomodoro, aglio, origano
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Capricciosa€6Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, peperoni, olive
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Cotto€6Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Salame€7Pomodoro, mozzarella, salame
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Funghi€8Mozzarella, funghi porcini, grana
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Mortadella€7Mozzarella, mortadella, pistacchio
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Napoli€6Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Crudo€7Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Bufalina€8Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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Rucola€6Pomodoro, mozzarella, rucola
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Tonno e cipolla€6Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano
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Diavola€6Pomodoro, mozzarella, salame piccante, nduja
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Degusteria€7Mozzarella, grana, speck, glassa balsamica
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4 Stagioni€6Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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Calabrese€6Pomodoro, mozzarella, cipolla, nduja
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Salsiccia€6Pomodoro, mozzarella, salsiccia
Menù a km o - antipasto
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Tagliere misto€9Salumi, formaggi freschi e stagionati, bruschette alla dujia, cipolla di tropea, sott'oli di nostra produz
Braceria
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Taglio picanha di scottona gr.300€19
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Cube roll phenomena 10+ (gr 250)€26Wagyu grading sistemi
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Cube roll argentina€22
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Tagliata argentina gr.250€18
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Lombata di scottona - all'etto€4.5
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Polletto alla brace€8Anche disossato
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Fiorentina galiziana - all'etto€8
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Fiorentina angus puro irladese - all'etto€5.5
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Lombata prussian black sashi - all'etto€5
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Tomahawk irlandese - all'etto€4.5
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Fiorentina la vaca granda - all'etto€5.5
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Filetto di vitello€20Al pepe verde o all'aceto balsamico
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Fiorentina di scottona rare€6.5
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Lombata di scottona rare - all'etto€6.5
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Tagliata argentina gr.400€23
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Cube rool di wagyu australiana€28
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Hamburger di phenomena 10+ con scamorz. Affum. gr 200€13
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Fiorentina prussian black sashi - all'etto€5
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Grigliata mista€15Polletto, salsiccia, tagliata, involtino
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Fiorentina di chianina - all'etto€5
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Fiorentina t-bone americano - all'etto€6
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Lombata galiziana - all'etto€8
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Lombata la vaca granda - all'etto€5.5
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Involtino arg.con scamorza affumicata€10
Acqua ferrarelle
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Ferrarelle natia 75cl€1.5Natia la liscia acqua oligominerale di origine vulcanica
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Ferarelle maxima 75cl€1.5Maxima la frizzante, l’acqua decisamente frizzante con bolle 100% naturali, perché rinforzata con il gas della sorgente
Birre
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Heineken in bottiglia - 33 cl€2.5
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Menabrea bionda - 33 cl€3
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Inusa non filtrata - 33 cl€3
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Birra ar.le kymera 0,33€5
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Birra franziskaner - 50 cl€5
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Theresianer guglielmo - 50 cl€6
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Birra chouffe chiara o scura€12
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Moretti in bottiglia - 33 cl€2
Menù a km o - secondi piatti
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Involtino di capicollo con scamorza aff€9
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Fiorentina locale€3.5
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Salsiccia locale alla brace€7
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Tagliata locale alla brace€11
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Lombata locale€3.5
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Capicollo di maiale alla brace€9
Bibite
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Sprite 33 cl€2
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Coca cola vetro 1 l€4
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Gassosa vetro 1 l€3
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Prosecco€15
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Gassosa cl18€1
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Fanta 33 cl€2
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Fanta vetro 1 l€4
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Coca cola 33 cl€2
Menù a km o - primi piatti
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Stroncatura alla calabrese€9Pasta tipica calabrese acciughe, capperi, pomodorini, mollica, peperonc
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Filejia con nduja e ricotta salata€7
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Raviolio alla nduja€8
Secondi di pesce
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Baccala fritto o alla ghiotta€15
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Stocco alla brace€15
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Stocco alla ghiotta€15Pomodorini, capperi, olive, acciughe, patate
Il giro pinsa
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Quanta pinsa riesci a mangiare? - i bambini sotto gli 8 anni€7Tutti i venerdi sera karaoke sfida il pizzaiolo e divora tutte le pinse che riesci \"si richiede prenotazione\
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Quanta pinsa riesci a mangiare? - mangi quanta pinsa (incluso una bibita a testa) vuoi con soli ...€13Tutti i venerdi sera karaoke sfida il pizzaiolo e divora tutte le pinse che riesci \"si richiede prenotazione\
