Secondi
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Frittura di calamaro€18
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Orata€14Orata con salsa di piselli, caprino al limone e gocce di nero di seppia
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Salmone con salsa alla senape, aceto balsamico e miele
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Tagliata di angus€18Tagliata di angus con rucola, grana e pomodoro
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Ombrina€20Ombrina con salsa aioli e ananas
Vini rossi
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\"Guarnaccio\" perricone 2020€25
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Nebbiolo d'alba€40
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Noà sicilia DOC€50
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\"Litra\" cabernet souvignon bio dinamico 2018€30
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Etna rosso DOC \"cavanera rovo delle coturnie\" 2016€30
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Soria frappato 2018€25
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Altamora etna rosso guardiola 2016€40
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Sasseo primitivo€40
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Ludovico rosso riserva 2015€35
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\"Sensivero\" nero d'avola 2018€30
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Perricone€20
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Cabernet sauvignon \"altavilla della corte\" 2019€20
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Benuara sicilia DOC 2020€25
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Barbera d'alba 2019€30
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Syrah \"la monaca\" 2019€40
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Nero di lupo 2021€20
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Riserva del conte 2016 DOC€165
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\"Ghiaia nera\" etna rosso DOC€35
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Dolcetto d'alba 2019€25
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Haris nero d'avola DOC sicilia 2019€20
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Moscato dello zucco 2013€35
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Cygnus nero d'avola 2017€30
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Donnatà nero d'avola€20
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\"Montenero\" 2019 DOC€30
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\"Kaid\" syrah v.t. DOC bio 2021€50
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Rosso IGT \"quarter vitis\" 2016€40
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Etna rosso \"le sabbie dell'etna\" 2019€25
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Frappato 2018€30
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Nero d'avola€20
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Merlot 2020€30
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Soria perricone 2019€25
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Toscana rosso IGT \"guidalberto\" 2018€120
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Osso del conte 2016 DOC€55
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Perricone DOC \"ribeca\" 2016€35
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\"Sensiverso\" syrah 2016€30
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\"Regaleali\" nero d'avola\" 2020€20
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Magaria rosso IGP€25
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Nero d'avola sicilia DOC€20
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Cerasuolo di vittoria 2018€40
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Frappato€20
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Altamora etna rosso€36
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Passomaggio 2019 DOC€30
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Bolgheri rosso \"cont'ugo\" guado al tasso 2019€80
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Vittoria rosso DOC 2021€20
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Barolo d'alba€40
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Brunello di montalcino DOCG pian delle vigne 2016€140
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Etna rosso 2016 DOC€30
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\"Lamuri\" nero d'avola 2019€25
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Altamora etna rosso feudo di mezzo 2016€40
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Frappato 2021€20
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Toscana IGT \"le difese\" 2020€80
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Symposio€30
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Refosco 2016€25
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Syrah€20
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Nero d'avola€20
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Amarone della valpolicella classico DOCG \"costanera\" 2015€90
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Amarone della valpolicella classico DOC 2011€210
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Merlot DOC \"camelot\" 2015€30
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Syrah paxmentis€30
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Grattamacco vendemmia 35 1982/2017€180
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Nero d'avola DOC \"harmonium\" 2014€30
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Perricone \"perric-one\" DOC 2020€30
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Syrah sicilia DOC€20
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Sàgana 2019 sicilia DOC€50
Birre alla spina (0,30)
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Pilsner€4
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Sixtus€4
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Weiss€4
Contorni
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Patate al forno con cipolla€4
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Insalata mista€4
Cocktails - classici
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Oki doki€10Rum don papa, vermouth cocchi dopoteatro, mezcal bruxo x, angostura
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Daiquiri€7Rum mix, succo di lime, zucchero
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Last word€7Gin, chartreuse verde, maraschino, limone
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Disaronno sour€7Disaronno succo di limone sciroppo di zucchero
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Averna mule€7Amaro averna, succo di lime, top ginger beer
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Old fashioned€8Wild turkey 81 zucchero angostura
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Caipirinha€7Cachaça, zucchero, lime
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Whiskey sour€8Wild turkey bourbon succo di limone sciroppo di zucchero
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Pornstar martini€9Vodka alla vaniglia home made, vodka al maracuja home made, passion fruit fresco, zucchero, shot di prosecco
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Horse neck€7Cognac/whiskey, ginger ale, angostura
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Piña colada€9Rum succo di ananas grigliato latte di cocco sciroppo di zucchero
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Campari negroni€10Bulldog gin cinzano 1757 bitter campari
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Godfather€7Whisky islay mist, disaronno
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Americano€7Carpano classico bitter campari top soda
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Sidecar€7Cognac, dry curaçao pierre ferrand , succo di limone
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French connection€7Cognac, disaronno
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Vodka sour al maracuja€9Vodka al maracuja homemade sciroppo di zucchero succo di limone maracuja fresco
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Aviation€7Gin, violetta, maraschino, succo di limone
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Gimlet€8Gin navy strenght, succo di limone, zucchero
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NegroniTanqueray gin carpano classico bitter campari
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Tommy's margarita€8Tequila espolón lime sciroppo d’agave
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Negroni del professore€12Bitter campari vermouth del professore gin del professore
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Suffering bastard€8Brandy, gin, lime cordial, angostura, ginger beer
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Pisco sour€7Pisco, succo di lime, zucchero
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Milano torino (mito)€7Carpano classico bitter campari
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Betwee the sheets€7Rum mix, cognac, dry curacao, succo di limone
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Manhattan€7Rye whiskey, vermouth, angostura
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Margarita€7Tequila espolón cointreau succo di lime
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Hanky panky€7Gin, vermouth rosso, fernet-branca
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Naked and famous€7Mezcal, chartreuse gialla, aperol, succo di limone
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Mojito cubano€7Rum zucchero bianco succo di lime menta e soda
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Paloma€7Tequila espolón sale lime tonica pompelmo thomas henry
Vini bianchi
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Grillo DOC \"altavilla della corte\" 2021€20
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Cataratto€20
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Grillo€20
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Souvignon bianco 2021€40
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Etna bianco€25
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Nozze d'oro 2019 DOC€40
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Grillo DOC \"caeles\" 2021€25
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\"Beccante\" chardonnay 2021€20
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Bianco IGT \"quarter vitis\" 2021€35
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Pinot grigio DOC€40
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Sicilia DOC grillo \"cavallo delle fate\€25
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Eclisse 2020€20Blend souvignon - sicolit
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Rose di nero d'avola€20
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Bianco di san lorenzo DOC€20
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Charme IGT 2022 (mosso)€25
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Malvasia secca di salina \"didyme\€40
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\"Buonora\" etna bianco DOC 2020€35
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Etna bianco DOC \"cavanera ripa di scorcivacca\" 2020€30
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Bianco di sicilia€30
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Monreale cataratto DOC vigna di mandranova 2020€35
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Chardonnay 2019 DOC€45
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Ribolla gialla 2020€20
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Magaria chardonnay DOC sicilia 2021€25
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Le sabbie dell'etna€25
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Ramusa siclia DOC (rose)€25
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\"Grillo di mozia\" 2021€40
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Zibibbo€20
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Chablis€40
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Müller thurgau DOC€40
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Rahana grillo DOC€20
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Cataratto sicilia DOC \"buonsenso\€25
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Vigne di paola malvasia 2021€20
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Bianco DOC \"santagostino beglio sorìa\" 2021€30
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Il bianco di ludovico€35Blend chardonnay - cataratto
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Inzolia sicilia DOC€20
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Terre siciliane IGT leone€20Blend cataratto - pinot bianco - souvignon blanc - traminer - moscato
Dessert del giorno
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Cioccolato -pistacchio -frutti di bosco
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Tortino dal cuore caldo€7Tortino dal cuore caldo con gelato
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Pannacotta€5Cioccolato -pistacchio -frutti di bosco
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Parfait alle mandorle€7
Bollicine
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Champagne claude michez€70
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Pizzicanti€25
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Ca'nomboli prosecco extra dry€20
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700 brut€30
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Etna metodo classico blanc de noir brut€30
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Special cuvee€120Champagne
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Blanquette de limoux (etichetta blu) brut€25
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Etna rosé metodo classico brut DOC€30
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Champagne leriche tournant€70
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Muratore franciacorta€35
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Cémant de limoux rosé brut metodo classico€25
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Cataratto brut€25
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Almerita spumante brut€40
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Grecanico brut€25
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A chouilly tradition€65Champagne
Spritz
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Limoncello spritz€9Homemade limoncello prosecco top soda
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Select spritz€7Prosecco select top soda
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Italicus spritz€9Prosecco italicus top soda
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Aperol spritz€7Prosecco aperol top soda
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Biancosarti spritz€7Biancosarti prosecco top soda
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Campari spritz€7Prosecco campari top soda
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Cynar spritz€7Prosecco amaro cynar top soda
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Hugo spritz€8Prosecco sathenay top soda
Soft drinks
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Schweppes tonica€2.5
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Ice tea€2.5
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Schweppes lemon€2.5
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Coca-cola€2.5
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Gazzosa bio tomarchio€3
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Acqua tepelene frizzante cl.75€2.5
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Acqua naturale 0,5€2
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Acqua frizzante 0,50€2
-
Acqua tepelene cl.75€2.5
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Aranciata bio tomarchio€3
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Chinotto€3
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Ginger ale€3
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Fever-tree indian€3
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Coca-cola zero€2.5
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Fever-tree mediterranea€3
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Ginger beer€3
Birre
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Tennent’s€4
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Corona€4
-
Birra dello stretto rossa€4
-
Birra analcolica€3
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Messina€4
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Flea - flea isabella cl.33€6
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Menabrea€4Rossa
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Flea - flea margherita cl.33€6
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Guinness€5
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Menabrea bionda€4
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Heineken€3
Antipasti
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Tartare di Anguria pomodorini rossi mozzarella e pesto di pistacchio€9Tartare di Anguria pomodorini rossi mozzarella e pesto di pistacchio
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Tris di bruschette su pane nero€18Tartare di gambero con pere e mandorle , tartare di scampo su letto di caprino al limone , tartare di salmone su letto di yogurt
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Arancinette€9Arancinette con pescespada, pomodorino e menta su un letto di salsa di melanzana
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Tagliere di salumi e formaggi€16Tagliere di salumi e selezione di formaggi con confettura del giorno
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Cous cous a modo nostro€13Cous cous con gambero, cozze,vongole, calamari
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Polpo€9Polpo in doppia cottura su tortino di patate e cardamomo
Carta dei gin
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Bulldog
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Gin coffey nikka
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Gil gin
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Roby marton
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Volcano ginVolcano gin racchiude l’energia di un territorio antico attraverso le sue botaniche: il ginepro, la ginestra, la nocciola, il finocchietto selvatico e l’arancia amara.
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Etneum
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Gin sale al sale marinoIl gin bianchi sale è caratterizzato da un aroma fresco e speziato con note di agrumi e ginepro. Al palato, il gin si presenta morbido e rotondo, con un sapore intenso e deciso di erbe aromatiche e spezie, con un finale leggermente salato.
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Plymouth gin
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BarekstenCristallino. al naso è piacevolmente articolato; spiccano, in particolare, sentori di mirtilli selvatici, rabarbaro, fiori di sambuco e menta. Al palato è fresco ed espessivo.
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Gin mareQuesto gin molto particolare è ispirato al mare mediterraneo ed è caratterizzato da cinque botaniche principali: basilico italiano, timo greco, rosmarino turco, agrumi spagnoli e olive della catalogna.
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Portobello roadImbottigliato a 42% vol., gli ingredienti presenti si combinano per creare un gin capace di miscelarsi perfettamente. Possiede il giusto equilibrio di sapori robusti come ginepro, agrumi e coriandolo per creare un gin & tonic che sappia davvero di gin.
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Elephant orange e cocoa
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CaprisiusCaprisius è un gin leggermente sapido che ricorda il mare e tutti gli odori di capri. Le sue botaniche sono: ginepro, timo, limone, maggiorana e viene caratterizzato dalla presenza di sale marino.
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Favignana
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Gin arte
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SabatiniCristallino, inebria l'olfatto con note balsamiche e mentolate e refoli aromatici di timo e salvia, insieme a lievi accenni agrumati. L'assaggio svela un corpo pieno, morbido e rotondo, ben equilibrato nella nota alcolica e molto lungo nella persistenza speziata.
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Roby marton high proofRoby marton gin high proof mantiene le stesse caratteristiche dell'original con l'aggiunta di 8,5 gradi al fine di assaporare al meglio tutte le particolarità. Ne risulta un gin complesso, ben strutturato e secco, con sentore di ginepro, liquirizia e zenzero, seguito da delicate note agrumate.
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PortofinoTrasparente e cristallino, si presenta al naso piacevolmente agrumato, con una nota chiara e distinta di ginepro unita ad effluvi speziati e cenni floreali. In bocca è saporito e di grande corrispondenza gusto-olfattiva, fresco, ben bilanciato e di grande aromaticità.
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Engine
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Hendrick's orbiumOrbium è un gin chinato. Nasce dall'infusione dell'alcol con chinino e assenzio, che lo rendono un prodotto complesso e ispirato a ciò che viene spesso miscelato con il gin: la tonica e il vermouth. L'aggiunta finale di fiori di loto accentua le note floreali e dona morbidezza alla miscela.
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Elephant london dry
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Elephant sloe
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Illusionist ginQuesta bottiglia ha tutto: un pizzico di liquirizia, del macis speziato, e scorze di agrumi fruttate. Distillato in un pot-still e imbottigliato a mano in bottiglie di terracotta.
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Hendrick's neptunia
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Gin elephant navy strength
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Gin \"monkey 47\
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InsuleInsulæ sicilian gin è realizzato con botanicals di qualità assoluta, coltivate esclusivamente in sicilia arancia dolce e amara di catania limone di siracusa, mandarino “tardivo” di ciaculli, pistacchio di bronte, mandorla di noto, sesamo di ispica, carruba di ragusa, gelsomino
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Gin hendrick's
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Hendrick's gin flora adoraHendrick’s flora adora è animato da un intrigante aroma floreale con un carattere fresco di botaniche tipiche dello stile hendrick’s. La base di ginepro e coriandolo viene arricchita da elementi floreali rigogliosi e meravigliosamente dolci.
Primi
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Busiate pesce spada e gamberi€16Busiate pesce spada, gamberi, pomodorini, polvere di prezzemolo e pesto di pistacchio
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Pacchero deca€14Paccheri con, guanciale, salsiccia, burrata, pesto di pistacchio e pomodorino
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Paccheri alla norma€14Paccheri con salsa di pomodoro, melenzane fritte e ricotta salata
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Carbonara€13Paccheri alla carbonara, (uova, guanciale, pecorino) nella carbonara non vengono effettuate variazioni
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Spaghetto vongole e cozze€17Spaghetto alle vongole e cozze con asparagi e crumble di amaretti
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Spaghetti aglio e olio con tartare di gambero rosso€16
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Nerano€12Pasta con zucchine fritte e fonduta di provola
Hamburgers
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Deca burger€13Hamburger di chianina da 220 gr con cheddar, maionese, barbecue, pomodoro, bacon croccante, cipolla caramellata e insalata, con contorno di patate fritte
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Chicken burger€12Hamburger di pollo panato con cheddar, bacon, pomodoro, insalata, maionese alla erba cipollina con contorno di patate fritte
Calici
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Nerello mascalese€6
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Syrah€6
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Cataratto€6
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Gewurtzraminer€8
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Pinot grigio€8
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Chardonnay€6
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Grillo€6
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Inzolia€6
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Nero d'avola€6
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Champagne€10Min 2 calici
Aperitivo
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Piatto aperitivo€20Tagliere aperitivo con: paninetti con panelle e crocchè, mix affettati, crocchette di latte, bocconcini di pollo, verdurine pastellate, patatine fritte e ciliegine di mozzarella
Mocktails (analcolici)
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Gloria€6Succo di arancia, sciroppo di fragola, sciroppo di cocco dash limone
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Gin tonic zero alcol€6
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Gin sour zero alcol€6
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Gin lemon zero alcol€6
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Argento€6Tanqueray 0.0, aceto alla mandorla
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Palomba€5Succo di pompelmo, sciroppo di zucchero, soda
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Strawberry sour€5Succo di fragola, sciroppo di fragola, succo di limone
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Esotic€5Succo d’ananas, zenzero pestato, succo di lime, sciroppo di zucchero, ginger ale
-
Silver€6Bttr analcolico , spuma
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Plata€7Sciroppo al passion fruit, birra analcolica, aranciata bio
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Chinottel€5Succo d’arancia, chinotto
Insalate
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Insalata mista€10Insalata mista con pomodorino, mais e mozzarelline ciliegino
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Tonno€12Insalata mista con pomodorino, mais e filetti di tonno
-
Insalata mista con pomodorino, mais, salmone affumicato
