Casa Daniel Zen Menu

Daniel Zen, La Casa Inverno 2024 - 2025

• Esperienza di formaggi tipici accompagnati da mostarda locale e miele casereccio dell’Apicoltura Daniel Zen

  €16.0
  Various types of local cheese with local mustard sauce and home-made honey from Daniel Zen beekeeping
• Tagliere misto Val di Fassa: una selezione di salumi artigianali locali e formaggio Cher de Fascia

  €23.0
  Appetizer dish with mixed local charcuterie and “Cher de Fascia” cheese
• Carpaccio di carne salada nostrana accompagnato da rucola e scaglie di Trentingrana

  €13.0
  Carpaccio of local carne salada with rucola and parmesan cheese
• Mozzarella Caprese con pomodoro fresco e basilico

  €11.0
  Mozzarella Caprese with fresh tomato and basil

• Zuppa di legumi e cereali fatta in casa

  €12.0
  Homemade legume and cereal soup
• Crema casereccia di porri e patate al profumo di Trentingrana

  €11.0
  Homemade leeks and potatoes creamsoup with Trentingrana
• Crema casereccia di carote con crostini tostati

  €11.00
  Homemade carrot creamsoup with toasted croutons

• Canederli di formaggio caserecci al burro e salvia su letto di cappuccio

  €15.0
  Homemade cheese dumplings with melted butter and sage scent with seasoned cabbage
• Tagliatelle Felicetti ai funghi misti dolce bosco

  €15.0
  Tagliatelle Felicetti with wild mushrooms
• Canederli di spinaci “Strangolapreti” su crema ai formaggi e profumo di erba cipollina

  €15.0
  Homemade spinach dumplings with cheese cream and chive
• Risotto al vino rosso trentino Teroldego DOC mantecato con formaggio puzzone di Moena

  €16.0
  Risotto with Trentino red Wine Teroldego DOC mantecato with local cheese Puzzone di Moena
• Pappardelle rustiche all’uovo con ragù di cervo nostrano

  €16.0
  Rustic Pappardelle with venison ragout

• Filetto di manzo selezione Pellegrin ai porcini

  €29.0
  Grilled beef filet(tenderloin) with Porcini sauce
• Entrecôte di manzo grigliato ai ferri selezione Pellegrin

  €23.0
  Grilled beef Entrecôte - locally produced
• Polenta morbida Trentina con formaggio locale in triangoli e funghi misti trifolati

  €18.0
  Local cornmeal porridge (polenta), with local cheese and mushrooms
• Uova all’occhio di bue con Speck nostrano e patate saltate

  €17.0
  Sunny side-up eggs with speck and sautéed potatoes
• Cotoletta di vitello in pane croccante con patate saltate

  €22.0
  Veal Wienerschnitzel in Panko with sauteed potatoes
• Tomino con verdure grigliate e marmellata di mirtilli rossi

  €17.0
  Tomino with grilled vegetables and cranberry jam

• Patate fritte

  €5.0
  French Fries - Pommes Frites
• Insalata mista

  €5.5
  Mixed salad – gemischter Salat
• Polenta morbida Trentina con funghi misti trifolati

  €12.5
  Corn meal porridge with mushrooms – MaismehlBrei mit Pilzen
• Patate saltate

  €6.5
  Sautéed potatoes – sautierte Kartoffeln
• Verdure miste grigliate

  €9.0
  Mix of grilled vegetables - Gegrillte Gemüse

• Pizza Daniel Zen

  €13.00
  Pom., mozz., rucola, carne salada nostrana e grana a scaglie
• Pizza Biancaneve

  €10.0
  Pom., mozz., mais, crema spalmabile Philadelphia e pomodorini
• Pizza Jolly

  €11.0
  Pom., mozz., finferli di bosco, pomodorini e grana a scaglie
• Pizza al Pesto

  €12.0
  Pomodoro, Pesto, Bufala, pomodorini secchi

• Pizza Bufala

  €11.0
  Mozzarella, mozzarella di bufala in cottura, pomodorini e basilico Mozzarella, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, and basil Mozzarella, Mozzarella aus Büffelmilch, Kirschtomaten und Basilikum
• Pizza Primavera

  €10.0
  Pom., mozz., pomodorini, ciliegine di mozzarella e basilico Tom., Mozz., cherry tomatoes, fresh mozzarella cherries, and basil Tom., Mozz., Kirschtomaten, frische Mozzarella und Basilikum
• Pizza Leggera

  €10.0
  Mozzarella di bufala in cottura, carciofi, rucola e pomodorini Buffalo mozzarella, artichokes, rucola and cherry tomatoes, Mozzarella aus Büffelmilch, Artischocken, Rucola und Kirschtomaten
• Pizza Parmigiana

  €10.0
  Pom., mozz., melanzane grigliate, pancetta arrotolata e grana scaglie Tom., Mozz., aubergines, rolled bacon, and Parmesan cheese Tom., Mozz., Aubergine, gerollter Bauchspeck und Parmesankäse
• Pizza Della Casa

  €12.0
  Pom., mozz., wurstel, pancetta nostrana, rucola e grana Tom., Mozz., Frankfurter, bacon, rucola, and Parmesan cheese slivers
• Pizza alla Franco

  €13.0
  Pom., mozz., finferli, broccoli, pancetta affumicata, aglio e grana Tom., Mozz., wild mushrooms, broccoli, bacon, garlic, & Parmesan cheese Tom., Mozz., Pfifferlinge, Brokkoli, Bauchspeck, Knoblauch Parmesan
• Pizza Enrosadira

  €11.5
  Pom., mozz., rucola, bresaola e grana a scaglie Tom., Mozz., rucola, dry-salted beef, and Parmesan-cheese slivers Tom., Mozz., Rucola, Bündner Fleisch und Parmesankäse
• Pizza Contadina

  €12.0
  Pom., mozz., mais, salsiccia nostrana e Gorgonzola Tom., Mozz., sweet corns, sausages, and Gorgonzola (blue cheese) Tom., Mozz., Mais, Wurst und Gorgonzola
• Pizza Gustosa

  €13.0
  Pom., mozz., salamino piccante nostrano, gorgonzola, rucola e pomodorini Tom., Mozz., hot salami, gorgonzola cheese, rucola & cherry tomatoes Tom., Mozz., scharfe Salami, Gorgonzola Käse, Rucola & Kirschtomaten
• Pizza Ciampedie

  €13.0
  Pom., mozz., finferli, radicchio, brie e speck Tom., Mozz., wild mushrooms, red chicory, brie cheese and speck Tom., Mozz., Pfifferlinge, Radicchio, Brie Käse und Speck
• Pizza Marmolada

  €14.0
  Pom., mozz., prosciutto cotto, mozzarella di bufala, salsiccia e basilico Tom., Mozz., ham, buffalo mozzarella, sausages & basil Tom., Mozz., Schinken, Mozzarella aus Büffelmilch, Wurst & Basilikum
• Pizza Catinaccio

  €13.0
  Pom., mozz., porcini, pancetta affumicata nostrana e rucola Tom., Mozz., edible boletus (wild mushrooms), bacon, and rucola Tom., Mozz., Steinpilzen, Bauchspeck und Rucola
• Pizza alla Sam

  €14.0
  Pom., mozz., tonno, cipolla, salamino piccante e bufala Tom., Mozz., tuna, onions, hot salami and buffalo mozzarella Tom., Mozz., Thunfisch, scharfe Salami & Mozzarella aus Büffelmilch
• Pizza del nonno

  €12.0
  Pom., mozz., salsiccia, pancetta affumicata cipolla Tom., Mozz., sausages, bacon, and onions Tom., Mozz., Wurst, Bauchspeck und Zwiebeln
• Pizza Montanara

  €13.0
  Pom., mozz., Gorgonzola, noci e speck nostrano Tom., Mozz., Gorgonzola, walnuts, and speck Tom., Mozz., Gorgonzola, Walnüssen und Speck
• Pizza Val di fassa

  €14.0
  Pom., mozz., porcini, “Puzzone di Moena” e speck nostrano Tom., Mozz., edible boletus (mushrooms), Puzzone di Moena, and speck Tom., Mozz., Steinpilzen (wilde Pilze), “Puzzone di Moena” und Speck
• Pizza Boscaiola

  €12.0
  Pom., mozz., funghi misti e speck locale Tom., Mozz., mixed mushrooms, and speck Tom., Mozz., gemischten Pilzen und Speck
• Pizza alle Verdure

  €11.0
  Pom., mozz., e verdure miste grigliate Tom., Mozz., and mixed grilled vegetables Tom., Mozz., und gemischte gegrillte Gemüse
• Pizza ai Quattro Formaggi

  €11.0
  Pom., mozz., e formaggi misti locali Tom., Mozz., and mixed local cheese types Tom., Mozz., und gemischte lokale Käsen
• Pizza Marinara

  €6.0
  Pomodoro, aglio e origano Tomato sauce, garlic, and oregano Tomatensoße., Knoblauch und Oregano
• Pizza Margherita

  €7.0
• Pizza Diavola

  €9.0
  Pom., mozz., e salamino piccante nostrano Tom., Mozz., and hot salami Tom., Mozz., und scharfe Salami
• Pizza Wurstel

  €8.5
  Tom., Mozz., and Frankfurter Tom., Mozz., und Würstel
• Pizza Prosciutto Cotto nostrano e Funghi

  €9.0
  Tom., Mozz., ham, and mushrooms Tom., Mozz., Schinken und Pilzen
• Pizza Capricciosa

  €10.0
  Pom., mozz., prosciutto cotto nostrano, carciofi, funghi e peperoni Tom., Mozz., ham, artichokes, mushrooms, and peppers Tom., Mozz., Schinken, Artischocken, Pilzen und Paprika
• Pizza Quattro Stagioni

  €10.0
  Pom., mozz., prosciutto cotto, salamino piccante, funghi, carciofi e olive Tom., Mozz., ham, mushrooms, artichokes, olives, and spicy salami Tom., Mozz., Schinken, Pilzen, Artischocken, Oliven und scharfe Salami
• Calzone 3 recensioni

  €10.5
  Pom., mozz., prosciutto cotto nostrano e funghi champignon Tom., Mozz., ham, and mushrooms Tom., Mozz., Schinken und Pilzen
• Pizza Ladina

  €9.5
  Pom., mozz., salsiccia nostrana e straccetti di cipolla Tom., Mozz., sausages, and onions Tom., Mozz., Wurst und Zwiebeln
• Pizza Tonno e Cipolla

  €9.5
  Tom., mozz., tuna, and onions Tom., Mozz., Thunfisch und Zwiebeln

• Crema catalana dorata

  €4.5
  Creme Brulé
• Panna cotta ai frutti di bosco

  €4.5
  Cream pudding with wild berries Sahnepudding mit Waldbeeren
• Tiramisu fatto da noi

  €6.0
  Home made Tiramisu Hausgemachte Tiramisu
• Sorbetto rinfrescante al limone

  €5.0
  Lemon Sorbet Zitronen-Sorbet
• Strudel casereccio

  €5.5
  Homemade apple strudel Hausgemachte Apfelstrudel
• Gelato alla vaniglia con lamponi caldi

  €6.5
  Vanilla ice cream with hot raspberries Vanille Eis mit warmen Himbeeren