Antipasti di pesce
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Antipasto misto della claraMix di antipasti
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Canestrei alla griglia
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Alici marinate al limone
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Cozze (aglio, olio, prezzemolo)
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Sarde in saor
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Caparozzoli alla marinara
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Crostini con baccalà
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Granseola intera
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Bollito misto
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Gransoporo della clara
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Granseola dalla clara
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Gamberetti e schie con polentina
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Capelunghe alla griglia
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Capa santa alla griglia
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1/2 astice al vaporeSolo su prenotazione
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1/2 aragosta (rosa) al vaporeSolo su prenotazione
I nostri crudi di pesce
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Carpaccio (tonno e spada)
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Scampi crudi
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Ostriche
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi piatti di pesce
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Risotto alla marinara(min. 2 porzioni)
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Risotto con nero di seppie(min. 2 porzioni)
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Spaghetti ai caparozzoli
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Tagliolini al granchio
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Tagliolini all’astice
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Zuppa di pesce dalla clara
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Bis a richiesta(min. 2 porzioni)
Secondi piatti di pesce
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Rombo ai ferri(minimo 2 persone)
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Orata o branzino o coda di rospo al forno con patate
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Scampi ai ferri(congelati)
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A seconda del pescaggio
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Sogliola ai ferri o bollita
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Moeche fritteSecondo disponibilità
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Orata o branzino ai ferri
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Gamberoni ai ferri(congelati)
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Anguilla ai ferri
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Coda di rospo ai ferri
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Orata o branzino al sale
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Rombo al forno con patate(minimo 2 persone)
Antipasti di carne
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Affettati a richiesta
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Affettati misti
Primi piatti di carne
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Gnocchetti al pomodoro o ragù
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Spaghetti al pomodoro o ragù
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Panzerotti alle erbette burro e salvia
I classici
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Menù degustazione n.1€ 55.00 a personaMinimo due persone
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Stuzzichini di benvenutoAlici marinate, sarde in saor.
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Bollito misto: canoce, gamberetti, polipetto, laticino. 1 capasanta, 1 canastreo alla griglia
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Primi piattiBis di primi piatti risottino di pesce e tagliolini al granchio
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Secondi piattiGrigliata di: 1 scampo, 1 gambero e trancio di branzino. frittura mista di: calamari, scampi, gamberetti. il tutto accompagnato da verdure fresche di stagione.
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Per concludereSorbetto dalla clara. dessert. caffè.
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Dalla cantinaVino della casa 1/2 l. a persona. acqua.
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Menù degustazione n.1bis€ 62.00 a personaMinimo due persone
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AntipasiBollito misto: canoce, gamberetti, polipetto, laticino. 1 capasanta, 1 canastreo alla griglia peoci e caparozzoli alla marinara.
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Caffè e correzioni
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Menù degustazione n.2€ 67.00 a personaMinimo due persone
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Gamberetti e schie con polentina. bollito misto: canoce, gamberetti, laticino, polipetto. 1 capasanta, 1 canestreo alla griglia peoci e caparozzoli alla marinara.
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Menù degustazione n.3€ 72.00 a personaMinimo due persone
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Granseola dalla clara. gamberetti e schie con polenta. bollito misto: canoce, gamberetti, polipetti, laticini. 1 capasanta, 1 canastreo alla griglia.
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Menù degustazione n.4€ 82.00 a personaMinimo due persone
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Gamberetti e schie con polentina. bollito misto: canoce, gamberetti, polipetto, laticino. 1 capasanta, 1 canastreo alla griglia. 1/2 astice.
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Menù degustazione n.5€ 97.00 a personaMinimo due persone
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Granseola dalla clara. gamberetti e schie con polenta. crudo: carpaccio, spada, tonno e 3 scampi. bollito misto: canoce, gamberetti, polipetti, laticini. 1 capasanta, 1 canestreo alla griglia.
Di lavoro
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Menù di lavoro n.1€ 32.00 a persona
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Primo piatto a sceltaRisotto di mare (minimo 2 persone). risotto con nero di seppia (minimo 4 persone). spaghetti ai caparozzoli. tagliolini al granchio.
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Secondo piatto a sceltaSogliola ai ferri. orata ai ferri. branzino ai ferri. coda di rospo ai ferri. fritto misto: scampi, gamberetti, calamari. bollito misto: canoce, gamberetti, polipetti, garusoli e laticini. accompagnato da contorni di stagione crudi e cotti.
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DessertCaffè.
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Bibite1/4 vino – 1/2 acqua.
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Menù di lavoro n.2€ 32.00 a persona
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Antipasto a sceltaBollito misto: canoce, gamberetti, polipetto e laticino. 2 capesante. mix di cozze e caparossoli.
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Secondo piatto a sceltaSogliola ai ferri. orata ai ferri. branzino ai ferri. coda di rospo ai ferri. fritto misto: scampi, gamberetti, calamari, canestrelli. accompagnato da contorni di stagione crudi e cotti.
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DessertCaffè.
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Bibite1/4 vino – 1/2 acqua.
