Pizze classiche
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Marinara7€Pomodoro, aglio, origano
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Margherita9€Pomodoro, fior di latte, basilico
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DOC12€Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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Diavola12€Pomodoro, fior di latte, salame piccante
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Quattro formaggi13€Fior di latte, Fontina, gorgonzola, cialda croccante di Grana Padano
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Salsiccia e Patate13€Pomodoro, fior di latte, salsiccetta, patate al forno
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Contadina16€Pomodoro, fior di latte, rucola, pomodorini confit, scaglie di grana
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Capricciosa14€Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, champignons, olive
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Vegetariana12€Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche, verdure di stagione
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Valdostana13€Pomodoro, fior di latte, Fontina, prosciutto cotto
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Boscaiola13€Pomodoro, fior di latte, salsiccia, champignons
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Napoletana12€Pomodoro, fior di latte, acciughe
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Cotto11€Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
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Cotto e Funghi13€Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
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Greca11€Pomodoro, fior di latte, olive
Pizze gourmet
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Margherita gialla12€Pomodoro giallo, fior di latte, pomodorini confit, basilico
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Ama_triciana13€Pomodoro, guanciale croccante, pecorino, pepe
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Viola18€Vellutata di patata viola, fior di latte, porro in agrodolce, pomodorini confit, chips di patata viola
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Etrusca16€Fior di latte, mortadella, burratina, crema di pistacchio, granella di pistacchio croccante
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Etrusca di mare22€Fior di latte, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olive taggiasche, pomodorini confit, burrata, carpaccio di polpo
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Core de Roma16€Fior di latte, guanciale croccante, crema di uovo al pecorino, pepe nero
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Valdostana 2.015€Fior di latte, Bleu d'Aoste, crudo al Génépy, composta di fichi in agrodolce
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Selvaggia14€Fior di latte, ragù di cervo, coulis di ribes, noci
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Cotto 2.017€Fior di latte, prosciutto cotto alla brace di St. Oyen DOP, fonduta di Fontina, pomodorini confit
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Fior di latte, Fontina, mocetta, crema di castagne, crumble croccante di pane nero
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Autunno15€Fior di latte, vellutata di zucca, stracciatella, noci, funghi porcini, salsiccia
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Quattro pomodori14€Salsa di pomodoro, pomodorini confit, datterino giallo, crema di salsa marinara, olive taggiasche, fiocchi di pomodoro
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Aglio e Olio14€Fior di latte, crema di aglio nero, olio piccante, fiocchi di peperoncino, polvere di prezzemolo
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Bismark14€Pomodoro, fior di latte, uovo alla Bismark, cipolla caramellata, guanciale croccante
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Salsiccia e friarielli15€Fior di latte, salsiccia, friarielli, provola affumicata e pomodorini confit
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Gricia12€Fior di latte, crema al pecorino, guanciale croccante, pepe
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Tonno 2.017€Pomodoro, capperi, olive taggiasche, cipolla rossa caramellata, filetto di tonno
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Tricolore15€Fior di latte, pesto fresco della casa, pomodorini confit, stracciatella di bufala, olio bio al basilico toscano DOP
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Mazara29€Focaccia fredda, rucola, gamberi rossi crudi di Mazara del Vallo, stracciatella di bufala, pomodorini confit, granella di pistacchio, olio bio Il Bottaccio DOP profumato al lime e zenzero
