Il menù di zio
PIZZE TRADIZIONALI
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Biancaneve€4.5Mozzarella
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Marinara€4.5Pomodoro, aglio, origano, olio evo
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Margherita€5.0Pomodoro, mozzarella
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Greca€5.5Pomodoro, mozzarella, olive nere
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Tedesca€6.5Pomodoro, mozzarella, würstel
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Funghi€6.5Pomodoro, mozzarella, champignon
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Napoli€6.5Pomodoro, mozzarella, acciughe
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Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella
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Diavola€6.5Pomodoro, mozzarella, ventricina
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Milano€6.5Pomodoro, mozzarella, salame milano
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Prosciutto e funghi€7.0Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
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4 stagioni€7.5Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, champignon, olive nere
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Valdostana€8.0Mozzarella, prosciutto cotto, champignon, fontina d'aosta dop
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Chef€7.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, panna
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Porri€7.5Mozzarella, stracchino, porri stufati
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Bismark€7.0Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
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Parma€8.0Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Capricciosa€8.5Pomodoro, mozzarella, würstel, olive nere, champignon, prosciutto cotto, carciofi, ventricina
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Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
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Stracchino e rucola€7.5Mozzarella, stracchino, rucola
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Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Asparagi€8.5Crema di asparagi, mozzarella, asparagi, parmigiano
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4 formaggi€9.0Pomodoro, mozzarella, fontina di aosta dop, gorgonzola, emmental
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Salsiccia e melanzane€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, parmigiano
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Montanara€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata
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Carciofi€8.5Crema di carciofi, mozzarella, carciofi, parmigiano
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Golosa€8.5Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pesto
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calzone 2 recensioni€8.5Pomodoro, mozzarella, ventricina, prosciutto cotto, champignon
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Speck e brie€8.5Pomodoro, mozzarella, brie, speck
PIZZE SPECIALI
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Tonno cipolla e gorgo€9.5Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, gorgonzola
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Boscaiola€9.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini*, parmigiano
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Partenopea€9.0Mozzarella, salsiccia, friarielli, parmigiano
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Parmigiana€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, peperoni, parmigiano, ventricina
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Fagotto al crudo€9.0Pomodoro pachino, brie, origano, prosciutto crudo
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Fagotto allo speck€9.0Melanzane, brie, origano, speck
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Trevigiana€9.0Mozzarella, radicchio, parmigiano, speck
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Messicana€9.5Pomodoro, mozzarella, fagioli messicani, cipolla stufata, pancetta coppata
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Gustosa€9.5Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, spinaci, parmigiano
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Ligure€9.5Mozzarella, stracchino, crema di pesto, fagiolini*, patate fritte, parmigiano
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Porcini€10.0Crema di porcini, mozzarella, porcini, parmigiano
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Zucchine€9.5Mozzarella, taleggio, zucchine, parmigiano, pomodoro pachino
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Salmone€9.5Mozzarella, salmone, panna, parmigiano
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Piemontese€10.5Crema di noci, mozzarella, gorgonzola, pere, noci
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Vegetariana€10.5Crema di asparagi*, mozzarella, verdure miste, parmigiano, rucola, pomodori pachino
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Profumo d'estate€10.5Pomodoro, tonno, pomodoro pachino, pesto, basilico
LE FOCACCINE
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Bianca€4.0Origano
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Lardo€7.0Origano, lardo
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Hazziz€10.5Carpaccio di pesce spada affumicato, philadelphia, rucola, olive taggiasche, origano
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Crudo€8.0Origano, prosciutto di parma
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Primavera€10.5Origano, pomodoro pachino, mozzarella di bufala, rucola
LE ECCEZIONALI
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Chevre€11.0Pomodoro, mozzarella, caprino, bresaola, pomodoro pachino
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Pachino€10.5Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodoro pachino
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burrata 3 recensioni€10.5Burrata, mozzarella, insalata, pomodoro pachino
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'nduja€11.0'nduja, mozzarella di bufala, pomodoro, pomodoro pachino
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Meraviglia€12.0Crema tartufata ai porcini, mozzarella, porcini*, bresaola, rucola
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Ppb€11.0Crema di porcini, porcini*, mozzarella, prosciutto cotto, brie
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Fumè€12.0Crema di asparagi*, mozzarella, scamorza affumicata, carpaccio di spada affumicato
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'da zio€15.0Fantasia di zio ale
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Cocktail€12.0Philadelphia, mozzarella, insalata, melone, gamberetti*, salsa cocktail
SPECILITÁ EXTRA
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Chiacchiere con crudo€12.0
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Farinata€4.0
LE DOLCEZZE
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Non ti resisto€9.5Nutella, panna, cacao
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Peccati di gola€9.5Crema pasticcera, panna, frutta fresca
