Il Menù di Zio
PIZZE TRADIZIONALI
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BIANCANEVE€4.5Mozzarella
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MARINARA€4.5Pomodoro, aglio, origano, olio EVO
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MARGHERITA€5.0Pomodoro, mozzarella
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GRECA€5.5Pomodoro, mozzarella, olive nere
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TEDESCA€6.5Pomodoro, mozzarella, würstel
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FUNGHI€6.5Pomodoro, mozzarella, champignon
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NAPOLI€6.5Pomodoro, mozzarella, acciughe
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Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella
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DIAVOLA€6.5Pomodoro, mozzarella, ventricina
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MILANO€6.5Pomodoro, mozzarella, salame milano
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PROSCIUTTO E FUNGHI€7.0Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
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4 STAGIONI€7.5Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, champignon, olive nere
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VALDOSTANA€8.0Mozzarella, prosciutto cotto, champignon, fontina d'Aosta DOP
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CHEF€7.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, panna
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PORRI€7.5Mozzarella, stracchino, porri stufati
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BISMARK€7.0Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
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PARMA€8.0Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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CAPRICCIOSA€8.5Pomodoro, mozzarella, würstel, olive nere, champignon, prosciutto cotto, carciofi, ventricina
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Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
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STRACCHINO E RUCOLA€7.5Mozzarella, stracchino, rucola
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Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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ASPARAGI€8.5Crema di asparagi, mozzarella, asparagi, parmigiano
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4 FORMAGGI€9.0Pomodoro, mozzarella, fontina di Aosta DOP, gorgonzola, emmental
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SALSICCIA E MELANZANE€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, parmigiano
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MONTANARA€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata
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CARCIOFI€8.5Crema di carciofi, mozzarella, carciofi, parmigiano
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GOLOSA€8.5Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pesto
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CALZONE 2 recensioni€8.5Pomodoro, mozzarella, ventricina, prosciutto cotto, champignon
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SPECK E BRIE€8.5Pomodoro, mozzarella, brie, speck
PIZZE SPECIALI
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TONNO CIPOLLA E GORGO€9.5Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, gorgonzola
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BOSCAIOLA€9.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini*, parmigiano
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PARTENOPEA€9.0Mozzarella, salsiccia, friarielli, parmigiano
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PARMIGIANA€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, peperoni, parmigiano, ventricina
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FAGOTTO AL CRUDO€9.0Pomodoro pachino, brie, origano, prosciutto crudo
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FAGOTTO ALLO SPECK€9.0Melanzane, brie, origano, speck
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TREVIGIANA€9.0Mozzarella, radicchio, parmigiano, speck
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MESSICANA€9.5Pomodoro, mozzarella, fagioli messicani, cipolla stufata, pancetta coppata
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GUSTOSA€9.5Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, spinaci, parmigiano
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LIGURE€9.5Mozzarella, stracchino, crema di pesto, fagiolini*, patate fritte, parmigiano
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PORCINI€10.0Crema di porcini, mozzarella, porcini, parmigiano
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ZUCCHINE€9.5Mozzarella, taleggio, zucchine, parmigiano, pomodoro pachino
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SALMONE€9.5Mozzarella, salmone, panna, parmigiano
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PIEMONTESE€10.5Crema di noci, mozzarella, gorgonzola, pere, noci
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VEGETARIANA€10.5Crema di asparagi*, mozzarella, verdure miste, parmigiano, rucola, pomodori pachino
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PROFUMO D'ESTATE€10.5Pomodoro, tonno, pomodoro pachino, pesto, basilico
LE FOCACCINE
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BIANCA€4.0Origano
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LARDO€7.0Origano, lardo
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HAZZIZ€10.5Carpaccio di pesce spada affumicato, philadelphia, rucola, olive taggiasche, origano
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CRUDO€8.0Origano, prosciutto di Parma
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PRIMAVERA€10.5Origano, pomodoro pachino, mozzarella di bufala, rucola
LE ECCEZIONALI
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CHEVRE€11.0Pomodoro, mozzarella, caprino, bresaola, pomodoro pachino
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PACHINO€10.5Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodoro pachino
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BURRATA 3 recensioni€10.5Burrata, mozzarella, insalata, pomodoro pachino
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'NDUJA€11.0'Nduja, mozzarella di bufala, pomodoro, pomodoro pachino
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MERAVIGLIA€12.0Crema tartufata ai porcini, mozzarella, porcini*, bresaola, rucola
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PPB€11.0Crema di porcini, porcini*, mozzarella, prosciutto cotto, brie
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FUMÈ€12.0Crema di asparagi*, mozzarella, scamorza affumicata, carpaccio di spada affumicato
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'DA ZIO€15.0Fantasia di Zio Ale
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COCKTAIL€12.0Philadelphia, mozzarella, insalata, melone, gamberetti*, salsa cocktail
SPECILITÁ EXTRA
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CHIACCHIERE CON CRUDO€12.0
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FARINATA€4.0
LE DOLCEZZE
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NON TI RESISTO€9.5Nutella, panna, cacao
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PECCATI DI GOLA€9.5Crema pasticcera, panna, frutta fresca
