Vini Rossi
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Montepulciano d'Abruzzo CANTINA TOLLO€15Biologico
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Ilico illuminati€12montepulciano d'abruzzo
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Testarossa Pasetti€28Montepulciano d'Abruzzo
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Chronicon Montepulciano d'Abruzzo€18Zaccagnini
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Montepulciano d'Abruzzo CODICE VINO€24
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Montepulciano d'Abruzzo Collefrisio€15
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Unico Montepulciano d'Abruzzo€18Tenute Ulisse
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Villa Gemma Montepulciano €€70Azienda MASCIARELLI
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Plateo agriverde 2003€60montepulciano d'abruzzo
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Rosso 409 CANTINA TOLLO€12
Secondi di Mare
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Tagliata di tonno€15Tagliata di tonno pinne gialle, servita con insalata mista e riduzione di mostocotto e aceto balsamico
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Frittura di calamari€10
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Grigliata mista dell'Adriatico€20Pesci, crostacei e calamari cotti sulla griglia
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Polpo verace alla griglia€15Servito con crema di ceci e cime di rapa
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Frittura mista di paranza€12Pesciolini, calamari, crostacei
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Pesce al forno con patate e olive e pomodorini€18Pescatrice o spigola o orata al forno con patate e olive e pomodorini
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Brodetto tradizionale di Mario€22Zuppa di pesci interi o a tranci, crostacei e molluschi con pomodoro fresco e peperone verde
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Antipasti di Mare
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Tutto Gratinato€16Crostacei, frutti di mare, pesce.. Tutto gratinato
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Degustazione di antipasti crudi€20Carpacci, tartar, crostacei, molluschi....
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Carpaccio di pesce spada crudo€10
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Insalata di mare tiepida€12Seppia, calamari, Polpo, crostacei e molluschi bolliti e serviti tiepidi con olio evo, Prezzemolo e limone
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Ostriche crude€3Al pezzo
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Misto di antipasti freddi e caldi€20Circa 8/10 assaggi di antipasti sia freddi che caldi, comunque marinati o cotti
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Gran degustazione di antipasti crudi, freddi e caldi€35Degustazione di antipasti dai crudi ai marinati, dai freddi ai caldi cotti
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Bruschette del marinaio€104 bruschette con pesce, crostacei, etc, secondo disponibilità e fantasia
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Cozze alla marinara€10Al tegamino con aglio, olio, Prezzemolo e limone
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Tartar di tonno crudo€12
Vini Bianchi Abruzzesi
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EVA PATCH Pecorino biologico€18
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Testarossa bianco pasetti€26trebbiano d'abruzzo superiore
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Terraviva trebbiano€18trebbiano d'abruzzo doc bio
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Essenthia cococciola€18tenuta dei tigli
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Trebbiano d'Abruzzo FANTINI€10
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Pecorino IGT BIO Collefrisio€16
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Passerina Pasetti€16Terre aquilane
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Ramoro pinot grigio ramato biologico orsogna€20
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Chardonnay FANTINI€10
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Pecorino Calalenta FANTINI€18
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Plenus Passerina€20Vino biodinamico az. Agricola Palusci
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Pecorino Fonte Cupa Montori€16
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Anima Trebbiano d'Abruzzo Marramiero€16
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Pecorino CANTINA TOLLO€16
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Pecorino pasetti€16
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Tenuta tre gemme passerina€16
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Falanghina IGT Collefrisio€16
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Passerina igt di candilo€16
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Primo trebbiano d'abruzzo doc € 18.00€18tenuta dei tigli
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Pinot grigio tenuta tre gemme€12
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Passerina Contesa€18
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Cerano pecorino terre aquilane€16
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Trebbiano d'Abruzzo biologico Collefrisio€14
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Assieme cantina tollo€16pecorino & cococciola
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Mario's 48€25Trebbiano d'Abruzzo doc bio superiore 2020
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Pecorino Sciarr€18Az.Agricola D'Alesio
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Pecorino Contesa€16
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Trebbiano d'Abruzzo Fonte Cupa Montori€15
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Yamada Pecorino€16Zaccagnini
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Malvasia terre aquilane€14cantina pietrantonj
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Natura Bianco Chiusa Grande€16Vino biologico
Primi di Mare
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Il Rustico€10Maltagliati della nonna, fatti con farine di tipo 1 e di grano saraceno, con ragù di pescatrice
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Il Raviolo€10Con ripieno di baccalà, saltato in padella con cime di rapa e peperone crusco
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La Famosa€12Chitarrina all'uovo con vongole sgusciate e bottarga di muggine
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Il Classico€10Spaghettone alla chitarra con grano senatore cappelli, con frutti di mare crostacei e pomodorini
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Il Profumato€10Strozzapreti con tonno fresco alla mediterranea
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La Sfiziosa€12Fettuccine all'uovo con ricci di mare freschi e limone
Vini Esteri
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Sancerre Sauvignon Blanc€38Domaine Gerard Flou\nLOIRA
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VouvraySec La Dilettante Chenin Blanc€35Domaine Breton\nLOIRA
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Pouilly-Fume Sauvignon Blanc€40Domaine de Berthiers\nLOIRA
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Gredic Furlansky Tokaj€24Vino biodinamico \"triple A\", azienda MOVIA, proveniente dalla Slovenia
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Muscadet Cuvée Classic€25Vino biodinamico \"triple A\" dell'azienda agricola Guy Bossard, proveniente dalla Loira Francia
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REBULA Ribolla Gialla€18Azienda Ferdinand, proveniente dalla Slovenia
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Bourgogne Aligote€25Bianco biodinamico triple \"A\"\nAZ. PIERRE MORAY
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Gewurztraminer Kaefferkopf€35Vino biodinamico \"triple A\", azienda Binner, proveniente dall'Alsazia Francia
Vini Bianchi Italiani
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Jermann chardonnay€25Friuli Venezia Giulia
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Jermann traminer aromatico€28Friuli Venezia Giulia
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Sauvignon€18ATTEMS frescobaldi
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Gewurztraminer h. Lun€20
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Muller Thurgau LAVIS€14Trentino alto Adige
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Jermann Vintage Tunina€60Friuli Venezia Giulia
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Jermann Pinot Grigio€24Friuli Venezia Giulia
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Pinot bianco sudtirol H. Lun€18
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Ribolla Gialla€18Tenimenti CIVA
Vini Rosati
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Cerasuolo d'Abruzzo Contesa€16
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Rosato di candilo€15
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D'Alesio vino ROSATO biologico€18
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Fantini MERLOT Calalenta
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Giusi€18Cerasuolo D'ABRUZZO DOC bio
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HEDOS Cerasuolo Cantina Tollo€16
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Lumeggio illuminati€14cerasuolo d'abruzzo
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Lagrein rose' H. Lun€18
Menù Alternativo
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Ravioli di ricotta e spinaci€9Al pomodoro fresco o al burro e salvia
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Petto di pollo alla griglia€7
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Gnocchi di patate al pomodoro fresco€8
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Bruschette al pomodoro fresco€54 bruschette con pomodoro fresco a pezzetti
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Cotoletta di petto di pollo€7
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Piatto di Salumi e formaggi abruzzesi€10Prosciutto crudo nostrano, salami tipici, Pecorino d'Abruzzo...
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Burger di scottona€8120 gr, cotto alla griglia, con insalata mista
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Pasta al pomodoro o in bianco (porzione bimbo)€5Pennette, spaghetti, Mezze maniche, gnocchi...
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Entrecote di bovino€10Alla griglia 200 gr circa
Contorni
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Insalata€3Verde o mista
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Patate al forno€4
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Verdure grigliate€4Zucchine e melanzane
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Verdure ripassate in padella€4Cime di rapa o cicoria secondo disponibilità, ripassate in padella con aglio e olio
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Patatine fritte€3
Vini Mezze Bottiglie
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ROOS Spumante rosato 0.375€9
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Chardonnay Jermann 0,375 lt€14
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Prosecco exta dry Foss Marai 0.375€10
Bollicine
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REGUTA Ribolla Gialla Spumante Extra Dry€20
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HATON Champagne Brut Reserve€45
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Chiusa grande D'EUS Metodo classico Brut€24
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Prosecco valdobbiadene docg extra dry€18az. Borgo molino
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Foss Marai de Marai extra dry€18
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Cremant de limoux brut tholomies€25
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Foss Marai ROOS Rosato Brut€20
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Alice prosecco superiore DOCG exta dry€18
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Sciarr rose' brut d'alesio€16vino spumante brut rose' metodo martinotti biologico
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Prosecco valdobbiadene docg brut€18az. Borgo molino
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Sciarr mat brut d'alesio€16vino spumante brut bianco metodo martinotti biologico
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Foss Marai Marai de Marai Brut€18
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Passerina brut biologico€16vino spumante chiusa grande
Bevande
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Lora birra agricola€12Cruda non pastorizzata, ambrata agrumata\n0.75
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Gassosa€3Grande 1 lt
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Atena birra agricola€5Ambrata chiara al miele di lupinella\n0.33 lt
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Birra Moretti€4Bottiglia vetro 0.66 lt
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Vino sfuso (Al litro)€8Trebbiano d'Abruzzo (bianco) | Montepulciano d'Abruzzo (rosso)
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Wale birra agricola€12Di frumento, cruda, chiara, non pastorizzata\n0.75 lt
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Coca-Cola€5Bottiglia di vetro 1 lt
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Acqua€1.5Naturale o frizzante 0.50 lt
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Wale birra agricola€5Di frumento, cruda, chiara non pastorizzata\n0.33 lt
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Acqua ferrarelle€2Effervescente naturale
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Atena birra agricola€12Ambrata chiara al miele di lupinella\n0.75
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Lora birra agricola€5Cruda non pastorizzata, ambrata agrumata\n0.33
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Gassosa€1.5Piccola 0.23 lt
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Coca-Cola€3Lattina 0.33 lt
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Aglea birra italian grape Ale€12Unisce la fragranza dei malati chiari e del frumento all'intensita delle uve di moscato bianco\n0.75
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Acqua€2Naturale o frizzante 0.75 lt
Birre
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Atena Birra Agricola 75cl€12Ambrata, chiara al miele di lupinella, leggera morbida e dissetante, si abbina a piatti leggeri e delicati, 5%
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Lora Birra Agricola 75cl€12Cruda non pastorizzata e non filtrata, ambrata con profumi agrumati, in bocca erbacea, si abbina a grigliate di carne o di pesce, 5%
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Lora Birra Agricola 33cl€5Cruda non pastorizzata e non filtrata, ambrata agrumata, in bocca erbacea, si abbina a grigliate di carne o di pesce, 5%
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Atena Birra Agricola 33cl€5Ambrata, chiara al miele di lupinella, leggera morbida e dissetante, si abbina a piatti leggeri e delicati, 5%
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Aglea Italian Grape Ale Birra 75cl€12Unisce la fragranza dei maltati chiari e del frumento all'intensita delle uve di moscato bianco, interessante l'abbinamento ai piatti di pesce in genere
