Antipasto
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Antipasto della corte
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Salame con polenta
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Carpaccio di black Angus
Piatto
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Tortelli di zucca
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Grigliata top (con costata di chianina marchigiana, entrecot di black angus di NZ, filetto Black angus AUS.)
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Entrecot di bisonte (Canada)
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Dessert
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Bignolata mantovana
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Elvezia
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Zuppa inglese