Primi
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\"Risotto parmigiana\€30(risotto con melanzana alla brace, pomodoro confit e ricotta di bufala. Per 2 persone – 20 minuti)
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Gnocchi di patate piastrati, ragù d'agnello, finocchietto, panna acida e piselli€15
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Gyoza di gambero al vapore, bisque e salsa ponzu€16
Bevande
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Caffè€1.5
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Acqua minerale€3
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Antipasti
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\"Stati uniti – europa – giappone\€16(pulled pork di maialino nero, tigella, teriyaki, majonese, furikake e soncino)
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Uovo al padellino, funghi e jamon iberico de belota€15
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Calamaro ai ferri, peperone e salsa de tinta€15
Dolci
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Sorbetto al limone, mela verde, madeleine e spuma alla mandorla€7
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Cremoso al cioccolato, lampone e grano saraceno€8
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Carpaccio d'anguria, lime, ginger ale e granita al basilico€7
Secondi
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Storione alla mugnaia e zucchine in carpione€20
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Scottadito di agnello ai ferri e pico de gallo€19
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\"Milano piemontese\€19(ragnatela di vitella impanata nel grissino, peperone crusco, limone e insalata)
