Antipasti
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Tris di tartare di mare€25Selezione di tre tartare di mare con glassa teriyaki
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Ceviche di pesce del giorno€20Pescato del giorno marinato agli agrumi e coriandolo con cipolla di tropea
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Gran crudo€45Selezione giornaliera di crudi di mare
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Baccala in tempura€16Baccalà croccante in tempura con maionese al limone crispy tempura salt cod with lemon mayonnaise
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Insalata tiepida di mare€20Misto mare tiepido su vellutata di patate e olio al prezzemolo
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Polipetti affogati€17Polipetti stufati lentamente con pomodoro datterino e pane croccante all’aglio
Primi piatti
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Ravioli alla genovese “au tuccu”€18Ravioli ripieni conditi con la tradizionale salsa di carne alla genovese
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Trofie/gnocchi avvantaggiae€16Trofie/gnocchi liguri con pesto classico, patate e fagiolini
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Tagliolini neri ai frutti di mare€22Tagliolini al nero di seppia con selezione di frutti di mare e bisque di crostacei
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Linguine all’astice (min. 2 pax)€31Linguine trafilate al bronzo con mezzo astice e fondo ristretto.
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Ravioli di paraggi€22Ravioli di cernia con ragù di crostacei e vongole veraci
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Tagliolini A.O.P. con calamaretti e bottarga€20Tagliolini aglio, olio, peperoncino con calamaretti e bottarga di muggine
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Dolci
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Cremoso esotico€8Cremoso al maracuja o mango
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Torta di mele€8Torta di mele rivisitata “alla giacomo”
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Millefoglie€8Millefoglie con chantilly al pistacchio e lamponi freschi
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Tiramisù con granella di gianduia
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Sorbetti e gelati€8Sorbetti e gelati artigianali
Secondi piatti
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Calamaretti rosticciati€20Calamaretti alla piastra con zucchine
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Gran fritto misto€25Frittura croccante di pesci e crostacei del mediterraneo
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Picanha black angus€26Tagliata di picanha black angus con patate rustiche
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Polpo rosticciato€22Polpo croccante su crema di patate allo zafferano
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Grigliata di pesce€45Selezione premium di pesce alla griglia
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Pesce del giorno€25Pesce del giorno al forno alla ligure o alla messinese
Bevande
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Acqua in bottiglia€3
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Caffè€3
