Antipasto
-
Flora, fauna e.. serenellaDedicato alle tre fatine della bella addormentata nel bosco, sarà composto da un ventaglio di affettati(fauna), verdure freschissime dell'orto(flora) e ricottina di bufala con miele, frutti rossi e ... fiori di camomilla(serenella)
Primi piatti
-
Treccia di rapunzel cacio e pepe su salsina color verde prezzemoloDedico questo piatto alle mie sorelle, che ho cresciuto a "pane e favole".in realtà s'incrociano due versioni della stessa fiaba:prezzemolina e rapunzel.sarà un piatto composto da una treccia di tonnarelli cacio e pepe, con petali di porro fritto e salsina color prezzemolo
-
Forziere delle meraviglie di aladdinLasagnetta monoporzione con sfoglia tirata a mano,con perle di verdure dell'orto
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondo piatto
-
Il brutto anatroccoloDedico questo piatto all'amore più grande che abbiamo dentro:l'amore per noi stessi e per la vita.tutti in vita nostra ci siamo sentiti un po' brutti anatroccoli,e tutti abbiamo combattuto per diventare bellissimi cigni.si tratta di bocconcini di vitella cotti in un cartoccio argentato insieme a funghi porcini freschissimi e patate
Dolce
-
Il bacio della bella addormentata nel boscoSemifreddo al caffè servito su crumble di nocciola tostata e colata di cioccolato al bacio
Partecipazione
-
Partecipare a questa serata30€Con 1/2 bottiglia d'acqua e un calice di vino compreso.
Bimbi
-
Menù bimbo15€Il nostro menù bimbo consueto
