Senza rosso (norm.)
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5 Formaggi€10.9Fiordilatte campano, basilico fresco, gorgonzola DOP, provola affumicata, mix di formaggi stagionati grattugiati, petali di grana padano DOP
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Ciruzzo€13.9Fiordilatte campano, basilico fresco, mortadella bolognese IGP, burrata murgella pugliese, granella di pistacchio.
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Genovese€12.9Fiordilatte campano, basilico fresco, pesto genovese, purpuzza di puro suino, provola affumicata, patate fresche al forno.
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Gustosa€10.9Fiordilatte campano, basilico fresco, zucchine grigliate, pancetta tesa sarda, provola affumicata.
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Del vicino€11.9Fiordilatte campano, basilico fresco, pancetta tesa sarda, friarielli napoletani, cipolla.
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Amalfi€12.9Fiordilatte campano, basilico fresco, purpuzza di puro suino, peperoni dolci, gorgonzola dop, patate fresche al forno
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Guaglioncella€12.9Bufala campana DOP, basilico fresco, purpuzza di puro suino, friarielli napoletani, patate fresche al forno.
Sapori di mare (norm.)
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Pescatora€12.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, misto mare
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Zuppetta€14.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, zuppetta di cozze e vongole (con guscio) in rosso.
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Premium (norm.)
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Ribelle€13.9Fiordilatte campano, basilico fresco, funghi cardoncelli, ventricina piccante puro suino, gorgonzola DOP, olive taggiasche.
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Unta e bisunta€12.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, apatatine crunchy con buccia, salsa cheddar, bacon croccante.
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Porchettona€15.9Fiordilatte campano, basilico fresco, provola affumicata, porchetta di ariccia IGP, zucchine fritte, burratina affumicata
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Tartufara€14.9Salsa di tartufo nero, fiordilatte campano, basilico fresco, pancetta tesa sarda, porcini trifolati, chips di pecorino romano DOP.
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Black angus€16.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, funghi cardoncelli, black angus affumicato, salsa di tartufo nero, cialde di pecorino romano DOP
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Sarbeghe€14.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, rucola, prosciutto crudo di pecora, pomodorini confit, cialde di pecorino romano DOP.
Classicone (norm.)
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Bufalina€10.9Pom. sardo, basilico fresco, bufala campana DOP, olio EVO.
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Lussu€11.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, rucola, guanciale di norcia, olive taggiasche, scaglie di pecorino romano DOP
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Gamberetti€8.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, zucchine grigliate, gamberetti mazzancolle, pomodorino ciliegino.
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Sarda€7.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, salsiccia secca, olive nere denocciolate.
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Napoli€7.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, filetti di acciughe, capperi.
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Granchio€8.97.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, polpa di granchio, cipolla, pomodoro ciliegino.
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Capricciosa€9.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, prosciutto cotto Casa Modena, funghi champignon freschi, carciofi a spicchi, olive nere denocciolate, filetti di acciughe, capperi.
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Diavola€8.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, ventricina piccante puro suino, cipolla.
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Nostromo€7.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, tonno capri, cipolla
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Salmone€12.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, salmone norvegese affumicato, panna, pomodorino ciliegino
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Torres€7.5Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, patatine fritte.
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Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, melanzane fritte, sugo parmigiana, petali di grana padano DOP
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Veneziana€7.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, prosciutto cotto Casa Modena, funghi champignon freschi.
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Marinara€5.5Pom. sardo, basilico fresco, aglio tritato, origano.
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Tina€7.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, wurstel, patatine fritte
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Margherita€6.5Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco.
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Bresaola€11.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, rucola, bresaola punta d'anca black angus, pom. ciliegino, petali di grana padano DOP.
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Vegetariana€9.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, radicchio, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni al forno
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4 Stagioni€8.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, prosciutto cotto casa modena, funghi champignon freschi, carciofo reale a fette, olive nere denocciolate.
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Calzone farcito€8.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, prosciutto cotto Casa Modena, funghi champignon freschi, olive nere denocciolate.
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Primavera€12.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, rucola, fiocco di prosciutto crudo, pomodorino ciliegine, petali di grana padano DOP, olio extra vergine di oliva
Spinte (norm.)
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Esplosiva€13.9Pomodoro sardo, Fiordilatte campano, basilico fresco, ventricina piccante puro suino, funghi antunna freschi, gorgonzola DOP
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Del drago€12.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, radicchio, pancetta tesa sarda, gorgonzola DOP, patate fresche al forno.
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Cavallina€12.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, scamone di cavallo, provola affumicata, patate fresche al forno
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Tola€12.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, pancetta tesa sarda, funghi porcini trifolati, gorgonzola DOP
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Ricotta di pecora dolce sarda, provola affumicata, basilico fresco, stracciati di salsiccia secca, pomodoro sardo, pepe nero
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Bainzina€12.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, melanzane fritte, pancetta tesa sarda, provola affumicata, cipolla.
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Suprema€13.9Pom. sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, speck IGP in cottura, funghi porcini trifolati, zola DOP, patate fresche al forno.
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Tore€11.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, salsiccia secca, funghi antunna freschi, zola DOP, pecorino romano DOP.
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Sardignola€13.9Pomodoro sardo, fiordilatte campano, basilico fresco, melanzane fritte, scamone di cavallo, cipolla, patate fresche al forno.
