Appetizer
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Prosciutto crudo di parma con frutta fresca di stagione€11(Melone, fichi, kiwi)
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Carpaccio di bresaola e girello di manzarda€11Con funghetti e parmigiano
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Prosciutto di cinghiale con crostini e burro€11
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Filetto di salmerino marinato all'aceto balsamico su crostone di mais e funghi porcini€12
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Salmone affumicato con crostini tiepidi e capricci di burro€12
Distillati esteri (40ml.)
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Whisky haby comuni (30ml)
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Cognac€3.5
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Whisky comuni€3.5
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Liquori dolci esteri€4
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Vodka comuni€3.5
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I secondi piatti
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Trota dorata
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Contorni del giorno€5
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Brociola di maiale€9
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Carne salada con fagioli€14
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Verdure miste al vapore€5
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Trota alla mugnaia€12
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Gr gliata mista€13(Manzo, vitello, cervo)
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Filetto di manzo al pepe verde€20
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Nodino di vitello€18
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Filleto di manzo€20
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Verdure miste crude€5
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Tagliata di manzo alia roberspierre€12
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Branzino alla griglia€12
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Patate al forno€5
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Costolette di cervo con marmellata di mirtillo rosso€12
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Trota spinata alla griglia con pesto della casa€12
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Entrecotes di manzo€10
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Salmerino del brenta€12
Vini da dessert
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Mosento dolce 3/4. lt.€20
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Vino santo 1/2 lt.€60
Liquori e amari nazional (35 ml.)
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Amari comuni€3
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Liquori di marca€3
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Liquori comuni€3
Birra in bottiglia (minimo ml.200)
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Birra di importazione€4.5
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Nazionale speciale (13° sacc.)€3.5
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Nazionale comune (11% sacc.)€3.5
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Nazionale doppio malto (15% sacc.)€4.5
Bibite in genere
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Bibite sfuse e preparate con scinoppi€2.5
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Bibite in contezioni€2.5
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Altri succhi di frutta€3.5
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Bibite in lattina€4
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Spremute di arancia, limone e pompelmo€3
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Succhi di frutta comuni€4
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Spuma al bicchiere (cl.....)
Prosecco
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Carpené malvolti€25
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Bortolotti€25
Distillati nazionali (35ml)
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Grappe aromatizzate€3
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Brandy comuni€3
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Grappa riserva€3
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Distillati di frutta€3
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Grappa comune€3
I primi piatti
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Strangolapreti di pane e spinaci al burro spumeggiante€11
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Tagliatelle all'ortica€11
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Tortelloni fatti in casa al timo e pepe rosa€11
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Bavette saltate€11
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Canederli alla trentina con pomodoro c burro fuso (o in brodo)€10
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Risotto mantecato ai funghi porcini (min. 2 persone)€12
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Ravioli in brodo€10
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Pocherino del cipriano€12
Vini
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Classici bianchi (1/10)
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Bianchi selezioue cipriano (1/10)
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Classici rossi (1/10)
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Rossi selezione Cipriano (1/10)
Bevande calde
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Latte (1/4)€2
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Caffé decaffeinato€1
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Cappuccino decaffeinato€2
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Caffè€1
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Cappuccino€2
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Cioccolata€2.5
Vini rossi
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Teroldego rotaliano€16
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Teroldego rosato
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Lagrein dunkel€16
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Teroldego rotaliano millesimato€19
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Riserva montepulciano€28
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Fratagrande (barricato)€30
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Marzemino di isera bollo verde€18
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Brunello di montalcino€45
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Schiava gentile€13
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Syrah€20
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Lagrein rosato€16
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Marzemino di isera€16
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Rebo€18
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Lagrein selezione cipriano€12
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Rosso montalcino€28
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Cabernet bar (baricato)€19
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Merlot€16
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Cabernet
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Pinot nero€20
Dessert
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Coppa gelato€6
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Sorbetto€5
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Torte fatte in casa€5
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Tirami su€6
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Formaggi€7
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Frutta fresca€5
Aperitivi
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Vermouth (60 ml.)
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Aperitivi analcolici in confezione
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Aperitivi analcolici
Vini bianchi
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Nosiola trentino€15
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Gewürz traminer€19
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Sauvignon€12
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Pinot bianco€17
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Muller thurgau€18
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Chardonnay€17
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Pinot grigio€18
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Nosiola selezione cipriano€12
Spumanti
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Rotari brut (servizio ristorante)€25
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Cesarini sforza
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Pisoni brut€25
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Equipe 5 brut
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Pisoni rose€30
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Ferrari riserva del giulio€120
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Abate nero brut€30
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Ferrari brut€28
Champagne
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Moet chandon€100
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Don perignon€250
Grappe di monovitigno
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Teroldego€3
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Nosiola€3
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Marzemina€3
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Moscato€3
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Cabernet€3
