Antipasti
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Tagliere di crostini misti€ 9,00Contiene farina di grano tenero – latte
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Tagliere di crostoni Sorrento€ 14,00Pomodoro – Mozzarella – Crudo Contiene farina di grano tenero – Latte
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Tagliere di crostoni Porcini€ 15,00Mozzarella e Porcini Contiene farina di grano tenero – Latte
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Tagliere piccolo di crudo€ 15,00Crudo di Parma 24 mesi – Pecorino – Squacquerone e rucola Contiene Latte
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Casciotta di Urbino alla brace€ 12,00Contiene Latte
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Gran tagliere di crudo€ 25,00Crudo di Parma 24 mesi – Pecorino – Squacquerone e rucola Contiene Latte
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Gran tagliere Caldo€ 30,00Fantasia di fritti misti della casa – Casciotta di Urbino alla brace Crostini misti – Frittata – Carciofo alla contadina – Melanzana alla romana Polente farcite – Crescia sfogliata con stracchino e rucola Contiene farina di grano duro e tenero – Latte
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Piccolo tagliere caldo€ 20,00
Primi
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Strigoli€ 11,00Porcini alla Suocera (con pomodoro – mozzarella – olive nere – peperoncino – origano) Contiene farina di grano tenero – Latte
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Strozzapreti€ 11,00Speck panna e spinaci Ragu’ Contiene farina di grano tenero – Latte – Uova
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Cappelletti 17 recensioni€ 14,00Ragu’ Boscaiola Pasticciati Contiene farina di grano tenere – Latte – Uova
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Gnocchi 5 recensioni€ 12,00Ragu’ Pomodoro alla Sorrentina con pomodoro basilico e mozzarella Contiene farina di grano tenero – Latte – Uova
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Ravioli ripieni di ricotta e spinaci€ 13,00Ragu’ Porcini Pomodoro e basilico Burro e salvia Contiene farina di grano tenero – Latte – Uova
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Tagliatelle 15 recensioni€ 11,00Ragu’ Porcini Asparagi e scaglie di grana Contiene farina di grano tenero – Latte – Uova
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Tortellacci ripieni di ricotta e grana€ 14,00Asparagi e scaglie di grana Porcini Contiene farina di grano tenero – Latte – Uova
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Passatelli 10 recensioni€ 16,00Porcini Contiene farina di grano tenero – Latte – Uova
Minestre
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Cappelletti in brodo€ 14,00
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Zuppa di fagioli con maltagliati€ 10,00
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Passatelli in brodo€ 13,00Farina di grano tenero – Latte – Uova – Sedano
Polente
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Ragù – Gorgonzola€ 12,00
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Porcini€ 14,00Contiene farina di grano duro – Latte – Sedano
Secondi
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Petto di pollo alla brace€ 10,00
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Spiedini sfiziosi con pollo e guanciale affumicato*€ 13,00
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Salsicce alla brace€ 10,00
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Spiedone di coniglio nostrano alla brace€ 19,00
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Grigliata mista€ 18,00
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Agnello nostrano alla brace€ 19,00
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Costarelle di agnello fritto€ 19,00
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Galletto nostrano alla brace*€ 17,00
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Tagliata al sale grosso di cervia e rosmarino€ 20,00
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Tagliata al radicchio e formaggio di fossa di sogliano€ 23,00
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Tagliata con cipolla di Tropea stufata e aceto balsamico€ 23,00
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Tagliata con asparagi€ 23,00
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Tagliata con gorgonzola e noci€ 23,00
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Tagliata con porcini€ 25,00
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Trippa€ 12,00
Tagliate di Pollo*
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Tagliata di pollo con radicchio saltato€ 15,00
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Tagliata di pollo con asparagi€ 15,00
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Tagliata di pollo con cipolla di Tropea stufata e aceto balsamico€ 15,00
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Tagliata di pollo con porcini€ 17,00
Arrosto
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Pollo Faraona e Coniglio ripieni e patate cotto nel camino a legna€ 18,00Contiene farina di grano tenero – Latte – Uova
Contorni
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Insalata verde or mista€ 5,00
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Patate fritte or al forno€ 5,00
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Carciofi alla contadina€ 7,00
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Melanzane alla romana€ 6,00
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Erbe miste di campo saltate in padella€ 6,00
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Fiori di zucca fritti€ 6,00
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Porcini fritti or trifolati€ 15,00
Dolci
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Selezione di dolci della casa€ 5,00Contiene farina di grano tenero – Latte – Uova
Other
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Crescia sfogliata€ 2,00
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Pane e coperto€ 2,00
