Contorni
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Insalata mista grande€5
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Insalata verde grande€5
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Insalata mista piccola€3
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Patatine fritte*€4
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Insalata verde piccola€3
Le paste secche
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Penne alla norcina€12Con salsiccia, radicchio, panna
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Strangozzi cacio e pepe€11
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Penne dei condottieri€12Con uovo, pancetta, salsiccia,\npecorino, noce moscata, panna e scorzetta di limone
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Mezze maniche salsiccia e pomodoro fresco€11
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Strangozzi alla taglialegna€12Con pecorino,\npepe, guanciale, pomodoro fresco e ricotta salata
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Mezze maniche all'amatriciana€11Con pomodoro, guanciale
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Vesuvi con pomodoro, salsiccia e friarielli€12
Dolci fatti in casa
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Cantucci con calice di visciole€7.5
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Gelato€4
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Frutta di stagione€4
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Dolce della casa€6
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Sorbetto€4
I legumi
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Zuppa umbra di farro€8
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Farrotto vegetariano con funghi*€12
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Fagiolata con salsiccia di norcia€12
Le paste fresche
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Fettuccine€11Con pomodoro,\npancetta di norcia, cannellini e scaglie di parmigiano
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Agnolotti fatti a mano€14Con burro e salvia o con pomodoro e basilico
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Trofiette alla spoletina€11Con fave, pomodoro fresco, pecorino e prezzemolo
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Tagliolini€11Con pomodoro, salsiccia e funghi*
A fine pasto
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Caffè shakerato€3
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Caffè corretto€2
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Amaro - grappa - limoncello€4
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Whisky - cognac - brandy€6
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Caffè€1.5
La nostra selezione di vini
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Prosecco di valdobbiadene d.o.c.g.€17
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Brezza rosso i.g.t.€13
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Brezza rosa i.g.t.€13
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Grechetto bianco i.g.t.€13
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Sangiovese i.g.t.€13
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Morellino di scansano€16
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Brezza bianco i.g.t.€13
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Montefalco rosso d.o.c€19
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Calice di visciole€5
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Sagrantino di montefalco d.o.c.g€32
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Rosso d'umbria i.g.t.€13
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Vino dolce di visciole€28
Le pizze bianche ripiene
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Alvaro€10Con primosale, salsiccia, radicchio
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Focaccia bianca con prosciutto crudo€8
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Golosa€10Con mozzarella o primosale, gorgonzola, patate, cipolla
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Focaccia bianca€5
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Con primosale, pecorino stagionato, pepe
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Light€9Con mozzarella o primosale, erbette, zucchine grigliate
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Focaccia bianca con guanciale€8
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Rustica€10Con primosale, guanciale, pomodorini
Le carni alla griglia
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Tagliata di vitello€17
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Fiorentina - prezzo alletto€5
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Costine di maiale€14
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Agnello scottadito€18
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Salsiccia di norcia€13
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Grigliata mista€20
Per iniziare
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Primosale grigliato€9
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Carne cruda con scaglie di parmigiano€11
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Antipasto misto della casa€17
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Misto bruschette€8Pomodoro, tartufo, verdure, guanciale e noci
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Tagliere di salumi e pecorino tipici umbri€15
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Insalatina di cereali€9
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Verdure grigliate€9
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Pecorino stagionato di norcia€8
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Prosciutto i.g.p. di norcia tagliato a mano€12
Bevande
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Estathè pesca o limone, 33 cl€3.5
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Coca cola litro€3.5
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Sprite 33 cl€3.5
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Coca cola 33 cl€3.5
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Birra alla spina bionda o rossa, 25 cl€3.5
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vino 10 recensioni - mezzo litro rosso o bianco frizzante, 50 cl€6
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Coca cola zero 33 cl€3.5
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Acqua san pellegrino 75 cl€3
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Fanta 33 cl€3.5
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Acqua panna 75 cl€3
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Birra alla spina bionda o rossa, 50 cl€5
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vino 10 recensioni - un quarto rosso o bianco frizzante, 25 cl€4
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Vino litro rosso o bianco frizzante€10
Le pizze rosse
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Quattro formaggi€9.5Mozzarella, primosale, gorgonzola, parmigiano
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Salsiccia di norcia€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Salsiccia e funghi€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi*
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Quattro stagioni€10Pomodoro, mozzarella,\nprosciutto, funghi*, olive taggiasche, verdure di stagione
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Marinara€5Pomodoro, aglio, origano, olio
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Dolce-amara€10Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, pere e noci
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Vegetariana€9Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane
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Napoli€8Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano, olio
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Parmigiana€9Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, basilico
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Piccante€10Pomodoro, mozzarella o primosale, soppressata piccante
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Margherita€6Pomodoro, mozzarella, basilico
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Salsiccia e friarielli€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
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Wurstel€8Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Prosciutto€8.5Cotto pomodoro, mozzarella, prosciutto
