Bolle
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Chardonnay - spumante xflo€30
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Metodo classico san silvestro€35
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Alta langa€42
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Brut millesimato lungarotti€45
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Prosecco fossmarai€33
Bianchi - calici
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Arneis€6
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Grillo€6
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Chardonnay€6
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Traminer€7
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Rossi - calici
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Nebbiolo€7
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Barolo€10
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Salice salentino€6
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Primitivo€6
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Barbera€6
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L’um€7
I nostri distillati
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Jim beam€6
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Rum longbay€7
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Hatozaki€10
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Tequila cuervo€5
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Wild turkey€7
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Rum kraken€10
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Tequila espolon 100% agave€8
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Aerston€8
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Laphroig€11
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Rum matusalem 7€8
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Bullet€7
Gin list
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Immensus augusta€12
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Whitley neill pompelmo€12
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Gin mare€14
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Nordes€14
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Roku€12
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Dolce vita€12
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Martin millers€12
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Ondina€12
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Immensus taurinorum€12
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Bulldog€10
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Monkey 47€14
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Gin del professore€14
Sbagli da bere
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Il colpo di fulmine€12
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O malessere€12Mezcal verde - aperol - lime - agave - soda
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Friendzonatore€12Pisco - cointreau - lime - limone - basilico
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Sugar daddy€12Cynar - bottega 1757 - gin crocodile
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Il \"single\€12Di saronno - wild turkey - frangelico limone - stillablunt
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Ghoster€12Gin bulldog - mondoro - limone - menta
Aperitivo -drink
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Negroni€8( Campari, vermouth bottega cinzano 1757 rosso, gin bulldog )
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Gin sour€10( Bulldog gin, sweet and sour )
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Paloma€10( Tequila espolon, lime, agave, thomas henry pink grapefruit )
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Hugo spritz€7( Mondoro liquore al sambuco )
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Whiskey sour€10( Wild turkey bourbon, sweet and sour )
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Spritz€7( Aperol / Campari / Cynar / Sarti Rosa )
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Virgin spritz€6( Crodino XL Biondo / Arancia Rossa )
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Promo spritz€10( 2 spritz aperol / campari )
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( Campari, vermouth bottega cinzano 1757 rosso, seltz )
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Negroni sbagliato€8( Campari, vermouth bottega cinzano 1757 rosso, prosecco )
Aperitivo - birra la nostra spina
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Birra rossa€4( Leone alato 1851 )
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Birra IPA€4( Leone alato 1851 )
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Birra bionda€3.5( Leone alato 1851 )
Bianchi
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Grillo tasca€26
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Arneis rasore€28
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Inzolia tasca€28
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Arneis - sauv - chard bricamel marchesi di barolo€34
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Vermentino chardonnay l’um lungarotti€26
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Traminer€30
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Chardonnay cantele€28
Bolle- calici
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Prosecco DOCG€7
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Alta langa€10
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Prosecco€6
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Xflo€7
Antipasti
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Mare€13( Gambero, calamaro spillo, bergamotto pan brioches )
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Uovo€12( CBT, asparagi, pecorino )
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Fassona€13( Fassona, tuorlo, zucchine )
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Tonnato€13( CBT, la nostra salsa, katzobushi )
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Burrito aperto€12( Chili con carne )
Aperitivo - food
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Fritto€10( Le nostre insolite fritture )
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Piattino aperitivo€2( Basta noccioline e patatine )
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Ribs (3pz.)€5( CBT la nostra salsa speciale )
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Gastronomico€12( Bocconi di piccola cucina )
Primi
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Pasta e piselli€15( Piselli, mortadella, parmigiano )
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( Asparagi, caprino)
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Nerano 2.0€15( Tagliolini alla nerano di melanzana, ricotta salata )
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Riso 2€16(Balsamico stravecchio, limone fermentato 18 mesi, stracciatella affumicata )
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100% Sicilia€16( Risotto, trombetta, gambero rosa siciliano )
Secondi
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Lingotto€16( Pollo, pesca, basilico, patate novelle )
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Melanzana€16( La sua polvere, datterino giallo, ricotta dura al fumo)
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Filetto€17( CBT, fondo bruno, carote, zenzero )
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Calamayo€18( Ripieno, finocchi, fashion mayo )
Rossi
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Sangiovese colorino rubesco lungarotti€30
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Sangiovese merlot “l’um” lungarotti€26
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Barbera ruvei marchesi di barolo€32
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Barolo connubi€110
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Negramaro teresa manara cantele€38
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Barbaresco ghercina€55
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Negramaro fanoi€45
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Nebbiolo rasore€30
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Barolo coste di rose€105
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Barolo il pozzo€50
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Primitivo superiore amativo€40
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Nebbiolo bricamel marchesi di barolo€35
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Cabernet souvignon sangiovese s. giorgio lungarotti€75
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Barbera rasore€25
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Salice salentino r. cantele€30
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Primitivo cantele€28
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Barolo sarmassa€115
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Nebbiolo michet marchesi di barolo€34
