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Carte de nos mets sur place ou à l’emporter

• Filets de perches

  Fr30.00
  Légumes de saison, purée de patate douce et pommes grenailles
• Tartare de boeuf

  Fr25.00
  Servi avec toast et saladine
• Boeuf des Brasseurs

  Fr23.00
  Légumes de saison, purée de patate douce et pommes grenailles
• Les Malakoffs 2 recensioni

  Fr16.00
  Beignets au gruyère (4 pcs), saladine de saison, caviar de cornichon, moutarde au Chasselas
• Tartare de betterave

  Fr17.00
  Noisettes torréfiées, chèvre frais et gelée de vin doux
• Émincé de veau à la Zurichoise et ses röstis

  Fr27.00
• Souris d'agneau

  Fr24.00
  Jus au thym, purée de patate douce, pommes de terre grenailles, légumes de saison
• Risotto aux bolets

  Fr22.00
• Tagliatelles fraîches aux morilles

  Fr24.00
• Tagliatelles du Soleil

  Fr20.00
  Gambas, safran, poivrons

• Salade Océane

  Fr19.00
  Cocktail de crevettes, saumon fumé, crevettes poêlées, tartare de saumon, salade, sauce maison
• Salade chèvre frais

  Fr18.00
  Chèvre frais sur toast, miel, noix torréfiées, poire, vinaigrette aux poires, betterave, thym
• Salade gourmande

  Fr20.00
  Pousses d’épinard, canard fumé , pommes, noix, betterave, vinaigrette aux pommes, dés de foie gras
• Salade campagnarde

  Fr18.00
  Salade de saison, croûtons au beurre, lardons, œuf dur, tomates, carottes, sauce maison
• Salade d'automne

  Fr18.00
  Salades de rampon, figue, raisins, feta, noix, miel, vinaigrette aux pommes
• La Niçoise

  Fr19.00
  Haricots verts, riz, poivrons, tomates, thon, sardine, œuf dur, olives
• Salade Méditerranée

  Fr16.00
  Boulgour, tomates, concombre, olive, oignons rouges, coriandre, feta
• Salade du Chef

  Fr19.00
  Salade, tomates, œuf dur, jambon, gruyère, poulet

• Tiramisu noisettes

  Fr6.00
  Sans gluten
• Tiramisu pistache

  Fr6.00
  Sans gluten
• Tiramisu mangue-coco-fruits de la passion

  Fr6.00
  Sans gluten
• Mousse Toblerone

  Fr5.00
• Mousse poire et son crumble chocolat

  Fr6.00
  Sans gluten
• Crémeux cheesecake, compotée figues et crumble cannelle

  Fr6.00
• Baba à l'érable

  Fr6.00

• Tigré au chocolat

  Fr3.00
  Petite version
• Tigré au chocolat

  Fr6.00
  Grande version
• Cookie au deux chocolat

  Fr6.00
  Chocolat noir et brun, noisettes du Piémont, pistache
• Cookie à la pistache

  Fr6.00
  Sans gluten
• Financier pomme-cannelle

  Fr3.00
  Sans gluten
• Madeleine au miel

  Fr2.50
  Sans gluten