Pizze classiche
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Margherita€6Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico dell'orto
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Siciliana€6Pomodoro san marzano, olive nere, alici, basilico fresco
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Regina margherita€9Bufala campana DOP, pomodoro san marzano, basilico dell'orto, olio evo
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Americana€8Fior di latte, pomodoro san marzano, wrustel, patatine fritte
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Biancaneve€8Fior di latte, panna e prosc. Cotto
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Diavola€8Pomodoro san marzano, fior di latte, spianata calabrese, olio EVO
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Marinara€5Pomodoro san marzano, origano e aglio
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Pomodoro san marzano, provola di agerola, pepe in grani macinato fresco.
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Capricciosa€8Pomodoro san marzano, fior di latte, prosc. Cotto, funghi champignon, carciofi, spianata calabrese.
Antipasto
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Selezione di formaggi€10Ideale per una persona
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Caprese€10Pomodoro, mozzarella di bufala campana, olio evo, origano e basilico
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Antipasto da pino€25Selezione di salumi e formaggi irpini, contorni di stagione a cura dello chef. Ideale per due persone
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Selezione di salumi€10Ideale per una persona
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Dessert
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Tiramisù€5Savoiardi, crema al mascarpone e bagna al caffè
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Crostata della nonna€5Pasta frolla, marmellata ai frutti rossi
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Babà€5Babà tradizionale con bagna delicata al rhum
Contorni
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Misto di stagione€8Misto di verdure di stagione a cura dello chef
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Patatine fritte€4
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Insalata mista€4
Primi piatti
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Lagana ai porcini€13Pasta fresca con funghi porcini e datterini gialli
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Scarpariello€13Fusilli al ferretto mantecati con misto di Grana Padano, Parmigiano e Pecorino.
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Cavatelli caserecci€12Pasta fresca con ragù (sugo di pomodoro) di funghi porcini e salsiccia
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Mezzi ziti a candela al ragù di braciole irpine€15Antico formato di pasta campano simbolo dei pranzi nuziali ( il termine dialettale \"ziti\" significa \"sposi\"). serviti con ragù di braciole irpine, involtini di carne di vitello e di cotica di maiale cotti a lungo in salsa.
La zingara
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Taurasia€11Straccetti di vitello sfumati all’aglianico D.O.C, patate a spicchio e caciocavallo
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Aeclanum€11Maialino in crosta di cotenna, patate saporite, melanzane grigliate
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Classica€9Fior di latte, insalata, pomodoro di stagione, culatello irpino dop, maionese gastronomica
Bibite
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Fanta barattolo€2
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Coca cola barattolo€2
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Coca cola vetro 1 l€5
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Birra nastro azzurro 60cl€3.5
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Acqua€2
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Ichnusa non filtrata 40cl€3
Pizze speciali
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Croc€9Fior di latte, crocchè di patate e salsiccia fresca
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Vegetariana€9Fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni
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Il re d'irpinia€11Fior di latte, caciocavallo podolico, guanciale, funghi porcini, olio al tartufo
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Porcina€10Fior di latte, lardo di colonnata, funghi porcini e patate saporite
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Mortazza€11Stracciata di bufala, mortadella I.G.P, zest di limone
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Calzone alla luciana€9Fior di latte, ricotta del casaro, salame napoli, pomodoro san marzano
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Caprese (pizza stagionale)€9Base focaccia, bufala DOP, pomodoro di stagione, olio EVO e basilico dell'orto
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Ricotta e speck€10Fior di latte, ricotta fresca, speck e noci
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Piennolo€10Pomodorini del vesuvio, bufala DOP, olio ravece, basilico dell'orto
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Ramata€10Fior di latte, provola affumicata, cipolla ramata di montoro su richiesta si possono aggiungere i filetti di tonno o la pancetta
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Calabrese€9Fior di latte, spianata calabrese, patate lesse, olio EVO, origano
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Focaccia italiana€10Base focaccia, rucola, pomodorini datterini, petali di grana padano con aggiunta a scelta: culatello stagionato o bresaola\n
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Formaggiosa€10Fior di latte, emmental, asiago, fontina, gorgonzola e funghi porcini trifolati
Secondi piatti
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Vitello al greco di tufo€15Arrosto di vitello cotto nel nostro forno a legna, con riduzione al greco di tufo DOCG
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Maialino irpino€15Maialino in crosta di cotenna cotto all'interno del nostro forno a legna
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Sgamone di vitello all'antica€15Ritagli teneri di vitello saltati in padella ispirati alla tradizione dello \"sgamare\" il gusto nei tagli semplici con rucola, pomodorini, scaglie grana padano e glassa al balsamico
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Tagliata di marchigiana€40Carne tenera e succosa di razza marchigiana, cotta alla brace da 1kg ideale per la condivisione
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Burger di filetto di marchigiana€15Burger di filetto di marchigiana 200g, con contorno della casa
Vino
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Aglianico di taurasi della casa (1 bottiglia da 75cl)€12
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Falanghina della casa (1 bottiglia 0.75cl)€10
