Antipasto
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Sformato di miglio con cime di rapa
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Crocchette di miglio e verdure
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Zucchine ripiene
Piatto
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Riso venere con verdure miste al vapore
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Strozzapreti integrali con borragine
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Torta salata con verdure e riso semintegrale
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Dessert
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Frolla veg con ganache al cioccolato e frutti di bosco
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Crostata di lamponi veg
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Salame veg di cous cous cioccolato e noccioli