Piatto
-
Tortelli di bufala con ragù di polipo
-
Pici con straccetti di cinghiale, cioccolato e pecorino
-
Umbricelli al sedano nero di trevi con ricotta salsiccia e tartufo nero moscato
-
Gnocchi di patate con cozze,zafferano e tartufo nero pregiato
-
Tagliatelle al carbone con Baccalà e cavolo nero
-
Ravioli di ciavuscolo con riduzione di Sagrantino, melone invernale e pecorino romano tartufo nero pregiato
-
Tagliolini con ragù di quaglia, mantecato al burro al tartufo bianco
Secondi
-
Stracotto di maialino cotto 72ore con verdure di stagione
-
Bistecca di tonno con radicchio trevigiano originale e patate alla brace
-
Filetto di manzo con fichi freschi caramellati e tartufo nero pregiato
-
Petto d'anatra arrostito con confettura di mirtilli
-
Brasato di vitellina su purea di sedano rapa
-
Polipo arrostito con verdure
see_menus_nearby
Dessert
-
Marquisa al cioccolato con sorbetto alla frutti della passione
-
Semifreddo tequila sunrise
-
Le nostre pescherie alla crema
-
Gelato pera e Sagrantino con crumble salato al pistacchio e frutta secca sabbiata
-
Cannolo siciliano con mousse di ricotta e mandarino
Antipasto
-
Polpette di carnefritte ,cuore di fontina,
-
Polpette di tonno con pomodoro e pistacchio
-
Tartare di tonno con sorbetto alla banana e soja
-
Uovo al forno con brustengo e tartufo nero estivo
-
Flan di baccalà con arancio
-
Battuta di vitellina con salsa tzatziki, pomodoro emulsionato al campari e stracciatella
-
Pan coniglio con scalogni caramellati al sagrantino
I nostri menù
-
Menù vegetariano/vegano e celiaciI menù sono composti da una serie di antipasti,primo,secondo e dolce
