Delicatesse
-
Lingotto Di Salmone “coda Nera” Con Pane Ai Cereali E Burro Salato€30
-
Filetti Di Acciughe “reserva Cantabrico” in Olio Evo, Burrata E Pane Ai Cereali€20
-
Real Sardinas in Olio Evo Con Pane Ai Cereali E Burro Salato€22
-
Caviale “Prunier” Selezione Prunier 20 Gr€65
-
Caviale “asetra” Selezione Caviar House 20 Gr€90
Vini Da Dessert Al Calice E Bottiglia
-
Sauternes Chateaux Gravas (Bottle 0.375)€35
-
Sherry Passito Natural Don Px Montilla Pedro Ximenez€10
-
Moscato D’asti Albino Rocca (bottel)€28
-
Albana Passita “Arrocco” Fattoria Zerbina (bottel)€35
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pole Position
-
Gnocchetti Di Patate Allo Zafferano, Filettini Di Sogliola E Salicornia€24
-
Tagliatelle Al Ragù Della Tradizione€18
-
Spaghetti Pastificio “Mancini” Alla Carbonara “top” Della Mary€24
-
Spaghetti Alla Chitarra Pastificio Mancini in Cacio & Pepe Di Mare€26
-
Tortelli Ripieni Di Burrata Su Carpaccio Di Gambero Rosso Di Mazara Del Vallo€26
Seconda Chance
-
Tagliata Di Tonno in Crosta Di Sesamo Bianco E Nero, Edamame E Avocado€28
-
Fritto Di Calamari E Mazzancolle Con Salsa Tartara E Julienne Di Verdure€28
-
Pescato Del Giorno Secondo Disponibilità Del Mercato Al Forno/al Sale Di Cervia€8(Orata, Ombrina, Branzino, Soaso, Rombo, Crostacei …) All’ hg
-
Polpo Ripassato in Padella, Tacos Con Morbido Di Legumi E Misticanza Di Erbe€28
Crudità Di Mare
-
Grand Plateau Royale€75Riflesso di cruditè con mix di pescato (tartare e carpacci), crostacei, ostriche, tartufi di mare
-
Carpaccio Di Gamberi Rossi Di Mazara, Erbette E Tartufo Nero Estivo€30
-
1/2 Dozzina Di Ostriche Di Bretagna -Loch Fyne E Francia -Gillardeau€38
-
La Conquête€30Mix di tartare di branzino, tonno, salmone , mazzancolle con avocado, barbabietola sott’aceto di lamponi, soya tobiko e ikura
Dall’ Orto
-
Insalata Mista Di Stagione€8
-
Contorno Di Patate, Pomodorini E Olive Taggiasche€8
-
Mix Di Verdure Al Vapore /Griglia€12
-
Patatine Fritte O Cips€8
Per Iniziare
-
Degustazione Di Formaggi Nazionali Con Marmellate, Miele, Noci E Piada Romagnola€20
Il Cotto Di Mare
-
Riccioli Di Sogliola Croccanti, Giardiniera Di Verdure E Salsa Tonnata€24
-
Carpaccio Di Pesce Spada Affumicato, Insalata, Coulis Di Albicocche E Crumble Salato€22
-
Gamberi in Pasta Kataifi E Agrodolce Di Lamponi€20
Il Gran Finale
-
Sfera Rocher€14Bavarese alla ricotta, tar tar di pere e croccante di nocciole
-
Gelato Agli Agrumi Di Sicilia€10
-
Mousse di mascarpone, caffè espresso e crispy al cioccolato fondente
-
Semifreddo Ai Frutti Esotici, Biscotto Salato E Namelaka Al Maracuja€14
Seconda Chance
-
Cotoletta Di Vitello “Alla Milanese” Vestita Di Rucola E Pomodorini€30
-
Nocetta Di Manzo Alla Brace Con Patate Rustiche Al Rosmarino€34
