Antipasto
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Salmone marinato al sale, verdure marinate, burrata 4 recensioni , mango
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Variazione di zucchine e fiori
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Pappa al pomodoro, stracciatella e basilico
Portata principale
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Calamarata, baccalà e maionese di cozze
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Frascarelli ragù di palombaccio, frutti rossi e spinaci
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Verdure e frutta agrodolci, lattuga grigliata, salsa allo zafferano
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Goulash di agnello
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Vitello tonnato
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Dessert
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Minestrone dolce di primavera, frutti sabbiati liquidi e e freschi
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Tiramisù Cucinaa, sorbetto di banana e cardamomo
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Zuppetta di cocco, ananas caramellato, mousse al cioccolato 72%
