Dalla spiaggia all’orizzonte
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Dalla spiaggia all’orizzonte€40Il menù tradizionale della cucina di pesce siciliana. Dall’antipasto al dessert.
Bevande
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Coca-cola (piccola)€3
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Coca-cola (grande)€5
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Calice di vino€5
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Calice di bollicine€7
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Acqua€3
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Birra 50 cl€5
Menù degustazione
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Il mare del variis€50La nostra degustazione di soli antipasti\nPer regalare ai vostri palati la vera essenza\nDel mediterraneo.
Contorni
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Insalata verde€4
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Insalatona€15
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Pomodoro, basilico, cipolla e olive€6
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Arancia, acciuga e capperi€6
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Patatine fritte€4
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Insalata mista€5
Dessert
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Noci e fichi€6
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Il cannolo€6
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Caffè€1.5
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Cappuccino€3
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Limone ripieno€7
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Limoncello€4
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Cioccolato all’acqua ripieno di arancia€8
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Pistacchio e cuore all’amarena€7
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Amaro€4
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Zuccotto€6
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Liquore€4
Aperitivo
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Gin tonic€6
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Aperol spritz€6
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Ostriche - 6€24
Primi
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Gnocchi con gamberi, zucchine e menta€16
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Pappardella all’astice€25
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Spaghetto al riccio (pasta secca, s.d.)€22
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Spaghetto alle vongole (pasta secca)€16
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Norma€14
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Carbonara€14
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Tagliolino allo scoglio€18
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Ravioli di cernia con vellutata di scampi€22
Secondi
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Tagliata di razza modicana€25
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Tonno rosso con cipolla in agrodolce€22
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Filetto al pepe verde€25
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Scaloppina ai funghi€16
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Pescato del giorno€7
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Spada alla messinese€18
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Grigliata di pesce€22Spada, gamberoni e calamari
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Paranza, crostacei e molluschi
Antipasti
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Carpaccio fresco di spada e aneto€16
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Sautè di vongole€16
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Carpaccio fresco di salmone, burro francese e giardiniera€16
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Polpette di pesce su foglia d’alloro (s.d.)€16
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Alici di Cetara e cipolla rossa di Tropea€16
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Caprese di bufala, pomodoro e basilico€12
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Tartare di tonno, cipolla di Giarratana, capperi di Salina e tartufo estivo€18
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Il crudo di mare€24
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Caponata della contessa€12
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Tagliere di salumi e formaggi€20
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Gamberetti in salsa cocktail€16
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Polpo al vapore, cuore di sedano e pomodorini semidry€18
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Zuppa di cozze€12
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Baccalà in tempura€15
