Mare
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(fritto misto di mare servito con manioca fritta)
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(pesce bianco marinato con lime, sale, aglio, ginger, coriandoli, peperoncino, cipolla)
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Orata fritta/vapore€17(pesce fritto / cotto al vapore, servito con yuca, insalata criolla/mista o riso)
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Arroz con mariscos€17(riso con frutti di mare, piselli, paprika peruviana, coriandolo, ají amarillo)
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Chicharrón de pescado/calamar€17(pesce/ calamari, camote, specie peruviane)
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Tradito de pescado€17(pesce, camote, coriandolo, limone, ají amarillo)
Antipasti
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Papa a la ocopa€7(patate lesse, peperoncino peruviano, erba huacatay, ricotta, uova, olive)
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Leche de tigre€10(pesce con limone, sedano, ginger, coriandolo, peperoncino peruviano)
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Causa acevichada€12(causa rellena + ceviche di pesce)
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Papa a la huancaína€7(patate lesse in crema di ricotta, peperoncino peruviano e olive)
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Tris de cremas€8(papa a la huancaína, papa a la ocopa, rocoto, uova, olive)
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(cozze con dadolata di pomodoro, sedano e cipolla fresca, limone e coriandolo)
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(patate, carne, spezie peruviane)
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Causa de pollo€8(patate lesse tritate e condite con spezie peruviane ripieni di pollo o tonno)
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Terra
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Churrasco€13(braciola di manzo saltato con cipolla, pomodoro, coriandolo in umido, servito con riso e patate lesse)
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Bisteck a lo pobre€16(fettina di carne di manzo, wurstel, riso bianco, uova, banana, patatine fritte e insalata)
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(pollo sfilacciato con salsa di ají amarillo e servita con riso e patate)
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Salchipollo€13(pollo fritto con patatine fritte, wurstel e insalata mista)
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Anticuchos€16(spiedini di cuore di manzo marinato in spezie peruviane, patate dorate e insalata)
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Pollo broaster€12(pollo fritto in pastella con patatine fritte)
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(pollo al forno a legna condite con spezie peruviane e servita con patatine e insalata)
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Lomo saltado / pollo€15(manzo/pollo saltato con patatine fritte, cipolla, paprika peruviana, pomodoro, coriandolo)
Orientale
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Chaufa de pollo/carne o mixto€14(riso saltato con uova strapazzate, pollo/carne, peperoni, salsa di soia, erba cipollina)
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Chaufa de mariscos€17(riso saltato con uova strapazzate, calamari, gamberi, cozze, salsa di soia, erba cipollina)
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Monstrito€16(riso saltato \"chaufa\" con pollo al forno a legna \"pollo a la brasa\")
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Aeropuerto€14(riso saltato con uova strapazzate, pollo, peperoni, salsa di sola, germogli di soia, spaghetti cinesi, erba cipollina)
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Chijaukay€16(riso saltato con uova strapazzate, pollo, peperoni, salsa di soia, erba cipollina)
Dessert
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Dulce del dia€5
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Tiramisù€5
Bevande
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Birra€5
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Caffè€1.5
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Acqua€2.5