Uramaki signature
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Uramaki di granciporro atlantico26
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Uramaki di capasanta oceanica36
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Uramaki di gambero blu della nuova caledonia24
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Uramaki di tonno rosso del mediterraneo22
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Uramaki di salmone selvaggio sockeye dell’alaska20
Uramaki (diciamo) classici
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Tonno rosso premium16
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Salmone premium12
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Mazzancolla premium14
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Ricciola premium14
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Crunchy salmon12
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Mazzancolla cipollina14
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Japanese tuna18
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American ricciola14
Dessert
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Uramaki dolce6
Acque
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Panna3
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San pellegrino3
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Badoit10
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Cana royal elegance sparkling8
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Cana royal8
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Chateldon15
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Evian8
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Gaisberg16
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Healsi15
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Iceberg water40
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Icelandic glacial13
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Iskld10
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Ty nant10
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Veen12
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Voss12
Carta dei vini (bottiglia)
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Champagne drappier clarevallis extra brut bio115
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San salvatore 1988 gioì brut rosè extreme72
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Saltatempo 202023
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Terre siciliane bianco igp \"rami\" 2021 - cos7
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La cattiva rosato5
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Semplicenmente vino bianco cascina degli ulivi26
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Cerasuolo d’abruzzo bio - agricosimo14
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Pecorino abruzzo doc 2021 - tenuta terraviva24
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Marcalberto metodo classico blanc de blancs alta langa docg pas dose 201873
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Roeno praecipuus riesling renano44
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Massetti rosato igt colli aprutini50
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Massetti 45 montepulciano d’abruzzo73
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Martinez passito di pantelleria naturale jemara67
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Manzoni foradori bianco \"fontanasanta\" 2018 triple aaa\45
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Vernaccia di serrapetrona spumante fontezoppa23
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Vino spumante nature brut pinot grigio lunaria ancestrale19
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Garg'n'gobianco frizzante 2021 - la biancara33
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Roeno praecipuus riesling renano44
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Massetti rosato igt colli aprutini50
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Massetti 45 montepulciano d'abruzzo73
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Martinez passito di pantelleria naturale jemara67
Gin
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Isle of harris16
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Acqua luce15
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Lord of barbes15
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Etsu pacific15
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Meremaid12
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Weber london dry pink gin12
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Etsu classic12
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Chopperhead original10
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Scapegrace gold10
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Maolog irish10
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Le gin christian drouin10
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Drumshanbio gunpowder irish gin10
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Nikka coffey10
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Gin puglia olio d’oliva10
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N°3 london dry9
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Fifty pounds9
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Bulldog9
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Colonel fox's gin9
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Sir edmond9
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Cubical premium9
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Hendrick’s9
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By the duck genever9
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Haymans london dry9
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Osmoz citrus gin9
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Engine9
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Bathtub9
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Bombay sapphire8
Rum
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Plantation barbados 200512
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Hamped estate pagos sherry12
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Hamped estate hlcf 201710
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Hamped estate owh 201210
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Santa teresa 1796 solera8
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Clairin communal8
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Long pond stce white8
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Cachaca yaguara8
Whisky
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The macallan 12yo sherry oak cask15
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Waterford biodynamic luna 1.114
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Michter american whiskey12
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Waterford gran cuve12
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Aberfeldy 12yo8
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Bulleit bourbon7
Mezcal
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Hacienda dolores mezcal12
Vodka
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Nikka coffey vodka14
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Grey goose vodka12
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Beluga vodka12
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Cîroc vodka12
Caffè
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Illy arabica2
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Illy arabica decaffeinato2
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Cognetti mantiqueira azul brazil6
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Lelape ethiopia6.5
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Aurora guatemala7
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La cristalina colombia7.5
Menu degustazione
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Degustazione sushi24
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Degustazione no limits'30
