Dessert
-
Parfait alla banana€6.5Con mousse al caramello, babà al disaronno e croccante al cacao
-
La nostra foresta nera€6.5
-
Panna cotta alla vaniglia€6.5Gelatina al passionfruit, crumble al pistacchio e schiuma al cassis
-
Cannoli di pasta filo€6.5Ripieni di crema al cioccolato bianco e sorbetto al lampone
Antipasti
-
Sushi di polpo€13Polpo scottato, germogli di soia saltati, spuma al riso e pesto di alga
-
Tartare di manzo€13Con tacos al sesamo e curry, crema di zucchine alla scapece e cipolla rossa di tropea caramellata
-
Tagliere di affettati e formaggi locali€18Con giardiniera e destra: a della casa - per 2 persone
-
Roast-beef di pecora al rosmarino,... carpaccio di canederlo, juice di pecora e salsa al piave oro€12
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi piatti
-
Bacalà alla vicentina€17Con polenta
-
Coda di rospo alla mugnaia€18Con insalatina tiepida di tegoline, patate, pinoli e purea di piselli
-
Tagliata di manzo€19Con patate saltate e cappuccio viola brasato
-
Cotoletta di filetto di maiale€18Con misticanza selvatica e salsa barbecue alla birra
-
Uovo nel pagliaio€13Nido di pasta kataifi, cicoria, uovo in camicia, spuma al pecorino e guan- ciale croccante
-
Guancetta di cervo brasata€18Con polenta di mais sponcio, funghi porcini e cialda al ginepro
Primi piatti
-
Gnocchi di ricotta e basilico€12Ripieni di melanzana, salsa al pomodoro confit, stracciatella e acciughe del cantabrico
-
Tagliatelle al ragù di selvaggina€12Con pan croccante al profumo di ginepro
-
Casunziei€12
-
Zuppa del giorno.€8.5
-
Spaghetto di zafferano alla chitarra€12Cardoncelli e fettuccine di seppia
-
Risotto all'ortica€12Yogurt affumicato, peperone e polvere di olive
