Buns
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Sakura bun14Salmone affumicato al sale bilanciato, mousse di provola affumicata, datterini confit al whisky\ne salsa teriyaki, rucola cristallizzata, maionese al wasabi
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Targaryen13Hamburger scottona 180 gr, mousse\nricotta alla 'nduja, cipolla caramellata tex mex, valeriana, maionese al mojito
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Mini burger poker13
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Kfcougar11Straccetti di pollo glassati al miele e\nbbq, iceberg, cheddar, cipolla croccante
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The wolf of wall street15Doppio hamburger, doppio cheddar,\ncetrioli, bacon croccante, salsa burger, uovo sunny side, lattuga
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Ariccia11Porchetta homemade, patate al forno al masala meat, provola, maionese al pepe nero di Sarawak, lime
Soft drinks 60ml
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Fanta4
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Ginger ale fever tree5
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Coca cola zero4
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Schweppes lemon4
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Coca cola4
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Ginger ale fever tree5
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Cougar classics
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Fruit joy10Per gli amanti delle iconiche caramelle.\nAl sapore di mirtillo e lampone.
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Pamela10Le note tropicali del Passoa brasiliano si\nfondono con il nostro liquore homemade\nalla mela annurca verde. Con top di\nvelluto al frutto della passione.
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Invidia10Un drink che sa di dessert: vaniglia e\nnocciola si mescolano ad un concentrato di ananas per deliziare il palato dei più viziati. Un mix di sapori da far invidia!
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Li.S.A10Liquirizia, sambuca e assenzio si uniscono in questo cocktail dal gusto deciso.
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Gola10Come bere una mela verde, ma al profumo della mela annurca giuglianese.\nAttenzione! Golosamente addicting.
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Sottosopra10Un drink in due fasi: la vodka e il passion\nfruit incontrano uno spumante aromatizzato dalle note tropicali.
Champage
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Dom perignon400
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Francis orban100
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Rose deutz110
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Bollinger120
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Henri abele140
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Lagras120
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Bruno paillard120
Vini rossi (by the glass)
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Sangue di giuda5
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Merlot ca' di rajo5
Appetizer
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Patatine lime e pepe rosa8
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Patatine mango e paprika8
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Bao terra7Pulled pork, cheddar, valeriana condita con aceto di lampone.
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Polpette di melanzane8Con crema di fichi, datterino giallo e\nspuma di provola affumicata
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Straccetti di pollo con panatura crunchy8Serviti con maionese al bacon.
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Bonbon di pollo con patate e salsa bbq9
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Bao mare9Salmone, lime, pepe rosa, guacamole valeriana condita condita con aceto di lampone.
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Tagliere di salumi e formaggi nostrano15Selezione di 5 salumi e 2 formaggi\nD.o.p accompagnati da una focaccia homemade al sale e rosmarino, olive di gaeta e\nComposte i.g.p e homemade
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Patatine dippers6
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Gamberi in crosta di panko6Serviti con maionese al wasabi.
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Polpettine cougar6Polpettine di chianina accompagnate da spuma di provola affumicata
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Patatine cioccolato bianco, pepe di sarawak e zest di limone8
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Crocchette di pulled pork7Servite con salsa BBQ.
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Patatine cheddar e bacon8
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Tagliere cougar20Polpettine di manzo, Straccetti di pollo, Pepite di pulled pork, Gamberi in crosta di panko, Polpettine di melanzane, Bao con pulled pork,
Amari (30ml)
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Formidable5
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Amaro del capo3
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Jefferson5
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Amaro montenegro3
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Amaro silano3
Vini bianchi (by the glass)
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Falanghina del sannio5
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Suavignon ca' di rajo5
Birre 60ml
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Flea belgian strong ale 8%5
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Flea bianca 5%5
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Flea imperial red 6,9%5
Vini rossi
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Merlot ca' di rajo20
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Sorrentina DOC35
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Sangue di giuda25
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Morellino etichetta25
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Lacryma christi45
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Piedirosso 7 moggi35
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Gragnano penisola35
Bollicine (by the glass)
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Spumante la casada5
Bollicine
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Corte dei roberto40
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Cartizze valdobbiadene40
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Prosecco villa giustiniani40
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Franciacorta noble cuvee40
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Trentapioli40
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Franciacorta blanc de blanc40
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Spumante la casada20
Vini bianchi
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Falanghina del sannio20
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Chardonnay ca' di rajo30
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Verdicchio le giocche del poggio30
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Suavignon ca' di rajo30
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Traminer ca' di rajo30
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Passerina agronica30
Summer edition
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Caprese10Mozzarella di bufala, pomodorini\ne tanto basilico... questa è la nostra caprese alcolica, ma con un tocco in più (ca te mbriac).
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Frittat e'maccarun10Un twist su un classicissimo\nwiskey sour, accompagnato da profumi che ci riportano alle nostre estati. L'odore di quando si scarta il canonico triangolo di carta argentata e si sprigiona quell'aroma di salame, il tutto accompagnato da un'intramontabile peroni.
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Fresella10Quando sei di indole messicana ma t sfaterj e cucinà, il mix perfetto tra mezcal al tonno tataki e rucolino.
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O' ruot o furn10Se bevi questo drink\nsicuramente non puoi fare il bagno per le prossime 3 ore! Un mix tra rum speziato, un\nsoffritto plus e note di bergamotto, per renderlo ancora piu speciale.
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A' marenn10Se sei un amante dell'americano in tutte le sue forme, non puoi farti scappare questa versione con note di prosciutto e un eccellente vodka al pane
