Vini rosati
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Terre lontane 375 (librandi)
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Cirò san francesco
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Terre lontane (librandi)
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Lumare luzzolini
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Cirò librandi classico
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Cirò luzzolini classico
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Prima luce de mare
Pinse gourmet
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Gorgonzola e prosciuttoFiordilatte, gorgonzola e prosciutto crudo
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CanarinoFiordilatte, salsa di noci, crema di formaggio, crema di zucca
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RomaninaPomodoro, fiordilatte, funghi, rucola, speck, scaglie di grana
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CostarabaFiordilatte, rucola, pachino, crudo, grana
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CroccanteFiordilatte, granella di pistacchio, mortadella croccante, pomodorini soleggiati
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CenerentolaFiordilatte, mozzarella di bufala, prosciutto cotto
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SfiziosaFiordilatte, rucola, pomodorini, bresaola, burrata
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MatricianaPomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino, cipolla
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SavyFiordilatte, scamorza affumicaata, funghi porcini, speck, noci
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RadicchioFiordilatte, crema di radicchio, patate lessse, scamorza affumicata, speck
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SaporitaPomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla caramellata e capperi
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BronteFiordilatte, pesto di pistacchio di bronte, mortadella, granella di pistacchio
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PorcinaFiordilatte, patate, funghi porcini, scaglie di grana
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HelenaFiordilatte, gamberetti, salmone, rucola, fette di limona
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Contorni
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Verdure grigliate
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Patatine fritte
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Insalata di stagione
Primi piatti
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Mezzo pacchero pesce spada, pesto di melanzane arrosto, bufala affumicata
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Schiaffone artigianale di gragnano ai crostacei
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Risotto ai frutti di mare
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Riso carnaroli barbabietola, gamberi, scampi, burrata
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Linguine di gragnano pescatrice, gamberi e tartufo
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Pennette al salmone e gamberetti
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Linguine di gragnano all'astice intero (minimo 2 persone) (a pz)
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Linguine di gragnano con ricci di mare e vongole
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Linguine alla tarantina
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Scilatielli ai frutti di mare
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Pappardelle ai porcini
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Panciotti capesante e gamberi, crema di carote, speck con crumble di pistacchio
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Fusilli al ferretto alla vecchia maniera
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Spaghetti alla chitarra con scampi e burrata
Pizze
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4 stagioniPomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, funghi, olive
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CapricciosaPomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, funghi, olive, salame
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MargheritaPomodoro, fiordilatte
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DiavolaPomodoro, fiordilatte, salame, peperoncino piccante
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4 formaggiFiordilatte, emmenthal, gorgonzola, grana
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NapoliPomodoro, fiordilatte, acciughe, basilico
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AffumicataPomodoro, fiordilatte, provola affumicata, crudo
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ViennesePomodoro, fiordilatte, cotto, wurstel
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CampanaPassata di pomodorini del vesuvio, alici, bufala casertana DOP olive di gaeta, capperi, origano
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MarinaraPomodoro, aglio, origano
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RacheleFiordilatte, pomodoro, wurstel, patatine fritte
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OrtolanaFiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni
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CalabreseFiordilatte, n'duja di spilinga, cipolla rosssa di tropea, olive, grana
Vini bianchi
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Greco di mare
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Gewurztraminer
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Vino locale 1/4l
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Labella (frizzante)
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Blanc de bllancs \"frizzante\
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Critone cirò librandi
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Muller thurgau
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Sauvignon
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Critone 375 cl
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Madre goccia cirò luzzolini
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Cirò classico luzzolini
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Cirò classico librandi
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Pecorello matto
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Ribolla gialla \"frizzante\
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Chardonnay
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Donna giovanna cirò luzzolini
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Vino locale gasperina 1/2l
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Bianco sale pecorello (s,francesco)
Secondi piatti
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Grigliata mista di carne
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Tagliata di tonno
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Bianco di cernia di mare
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Frittura di calamari e gamberi
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Filetto di branzino di mare da 800g
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Scampi alla piastra
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Seppie e gamberoni alla griglia
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Fiorentina di chianina 500g
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Composto di pesce alla griglia
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Branzino da 400g con gamberoni
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Frittura di calamari
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Filetto di vitello alla griglia con patate fritte
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Gambero yaki
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Trancio di spada
Antipasti
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Insalata di mare
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Delizie di mare
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Carpaccio di angus argentino, rughetta e grana
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Antipasto all'italiana
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Crudite'
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Tronchetto di tonno pinna gialla croccante con cipolla di tropea in agrodolce
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Gamberi gourmet
Sfilatini e calzone
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GustosoFiordilatte, prosciutto crudo, melanzane
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TricoloreFiordilatte, pachino, rucola, prosciutto cotto)
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CalzoneFiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi
Vini rossi
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Duca san felice (librandi)
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Odoardi 1480 (2015)
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Muranera luzzolini
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Maradea
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Calaonda librandi fresco
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Cirò san francesco
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Cirò classico luzzolini
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Brunello di montalcino
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Duca san felice 375 (librandi)
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Cirò classico librandi
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Belfresco
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Ripasso
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Rosso di montalcino
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Amarone valpolicella DOCG
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Odoardi terra damia 2016
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Torre serra merlot
